Як торт бо моҳӣ ва биринҷ як усули хуб барои хӯроки идона барои ҳар як ҷашни ҷашни ҷавони ё ҷадвали ошхона аст. Бо ин гуна табақе тайёр кардаед, шумо аллакай ҳама чизро бо малакаи коргарии худ дӯст медоред ва меҳмонон бешубҳа хоҳиши иловагиро талаб мекунанд. Торт бо ғалла хеле фаровон, мекӯшид ва солим аст. Биёед бубинем, ки чӣ тавр онро пухтан.
Миќдори торт бо равған бо биринҷ
Компонентњо:
- хамир хамиртуруши - 1 кг;
- capelin тару тоза - 500 г;
- пиёз - 1 адад;
- биринҷ - 0,5 адад;
- картошка - 2 адад;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Хамаи он ба 2 қисм тақсим карда мешавад, ки аз он хурдтар аст, дар пӯсти нонпазӣ ҷойгир аст. Дар боло, ҳамаи компонентҳои дигар гузоред. Аввалан, картошка пўст ва решакан, сипас ҳалқаҳои пиёз, сипас шуста, бо микробҳо ва capini хориҷ карда шуданд, сипас биринҷ пухта ва боз як қабати картошка. Аз болои болопӯш ҳамаи пурро бо қабати хамираи боқимонда ва бодиққат ба кунҷҳо ишора кунед. Мо тортро бо capelin ва биринҷ дар 180 дақиқа пеш аз пошидани 50 дақиқа офаред.
Каҳкашон бо catfish ва биринҷ
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- хушк омехта - 10 г;
- об - 1 адад;
- орд - 600 г;
- шакар - 30 г;
- равғани растанӣ - 40 мл;
- намак - рози;
- равған - 250 г.
Барои пур кардан:
- қуттиҳои catfish - 600 г;
- тухм - 1 адад;
- сурх пиёз - 2 адад.
Омодагӣ
Дар як равған гудохташуда, як шиша оби гарм дар рехта мешавад, мо ба орд, ламс бо хамиртуруши илова карда, як хамираи ҳамгиро бастаед. Пас онро дар ҷои гарм гузоред ва онро тарк кунед, то тақрибан 1,5 соат сафар кунед. Дар айни замон, мо пур кардани тайёрро дар як миқдори ками равған, сабукфикрона моҳидор месозем, пиёзро ба ҳалқаҳо тақсим мекунем. Ба хамиртуруши ба 2 қисмҳои нобаробар тақсим шуда, аксарияти онҳо дар пояшон нонпазӣ ҷамъ карда шуданд, ки кунҷҳои хурдро ташкил медиҳанд. Дар бораи боло пур кардани пур кардани - моҳии аввал, ва он гоҳ пиёз. Агар хоҳед, намак бо ҳанут илова кунед. Дар бораи пур кардани қабати ғалладона аз хамир ва кунҷҳои рехтаро ҷойгир кунед.
Майдони тухм бо тухм латукӯб карда шуда, ба зарфе 190 дараҷа пешкаш карда шудааст, тақрибан 25 дақиқа.
Гандум аз равған бо биринҷ
Компонентњо:
- salmon каме намакин - 300 г;
- хамиртуруши хамиртуруши - 500 г;
- тухм - 2 дона;
- биринҷ - 1 адад;
- пиёз сабз.
Омодагӣ
Дар табақаи нонпазӣ, коғазро барои нон ва равған бо равған гузоред. Равған аз 2 саҳифаҳои хамир ва яке аз онҳо дар поёни қолаби гузошта. Мо моҳии тоза аз тарозуи ва бурида ба қисмҳои хурди. Пиёз яхбандӣ, тухм судак, аз суфра пўсти ва бурида ба мукааб. Акнун пӯшида ҳамаи қабатҳои: биринҷ судак, пас пиёз сабз, тухм ва дона моҳӣ. Аз болои мо пиҷҷа бо нимаи дуюми хамир, пӯшонидани кунҷҳои, Солид бо равған ва пошидани бо шакар. Мо формаро ба яхдон пешакӣ мефиристонем ва тортро дар ҳарорати 180 ° то 45 дақиқа то он даме,
Торт бо ғизои консерва ва биринҷ
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд - 1 кг;
- хушк омехта - 10 г;
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- об - 2 адад;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юѓу.
Барои пур кардан:
- биринҷ судак - 1 адад;
- моҳӣ консерва дар равған - 400 г;
- пиёз - 3 адад;
- тухм судак - 5 адад;
- намак, ќаламфури, хушбўй - намак;
- Тухм - барои frying.
Омодагӣ
Аз компонентҳои дастрас, хамиртуруши гемоглобин, гулӯлаборонро бӯй кунед ва онро дар ҷои гарм барои 40 дақиқа гузоред. Дар айни замон, мо пур кардани тайёр ҳастем: мо бо плитаҳои боқимонда, биринҷ, тухм ва решакан пухта
Хамиртуруши болаззат пухта мешавад ва ба 2 қисм тақсим карда мешавад. Мо як нимпӯшро ба табақ пошидани, сипас бо торт пур бо қуттиҳо ва пӯшонидани қисми дуюм аз хамир, бодиққат тақсим кардани кунҷҳои. Мо формаро ба танӯр ва оҷур барои 30 дақиқа дар ҳарорати 180 грамм фиристед.
Ва барои мизҳои табақро бо диабетҳои гуногун диққат диҳед, шумо метавонед аз хӯрокҳои моҳӣ бо моҳӣ ва моҳӣ рехтед .