Витаминҳо дар танзими метоболис нақши муҳим мебозанд ва инчунин таъминоти саломатии тамоми бадан ва органҳои алоҳида дар сатҳи хуб доранд. Витаминҳо барои афзоиши кӯдакон махсусан зарур аст, чунки равандҳои метаболишуда дар организми парвариш зудтар ташаккул меёбанд ва рушди фаъоли ҷисмонӣ таъминоти мунтазами "маводи сохтмонӣ" -ро талаб мекунад.
Бадбахтӣ дар парҳези кӯдак, бемориҳо ва стрессҳо бо норасоии витаминҳо, ки бо сабаби камшавии қувваҳои иммунии организм, вайрон кардани баланди системаи асаб ва пастшавии дарднокии кӯдак ба назар мерасад, фарқ мекунад. Барои ноил шудан ба норасоии витаминҳо ва унсурҳои муҳими он тавсия дода мешавад, ки ба менюи ҳаррӯзаи кӯдак бо маҳсулоти муфид, инчунин иловаҳои биологӣ фаъол гарданд.
Муайян карда шуд, ки норасоии витаминҳо барои афзоиши кӯдакон на фақат дар оилаҳои камбизоат, балки бо парҳези камғизоӣ пайдо мешавад. Норасоии витаминиҳо дар кӯдакон аз оилаҳои некӯаҳмуда, ки дар он парҳезӣ, сабзавот, навъҳои гӯштҳои хӯрокворӣ ҳар рӯз мавҷуданд. Ин асосан ба талаботи талаботи мавсимии организм дар витаминҳо ва сифати хӯрок мебошад. Дар давраи тирамоҳу зимистон аз ҷониби эпидемияҳои сироятҳои вирусӣ, ки албатта бо баландшавии истеъмоли витаминҳо истеъмол шудааст, ишора мекунад. Ва маҳсулоте, ки дар риштаи маҳсулоти хӯрокворӣ пешниҳод шудаанд, ҳамеша ба маводи ғизоӣ ва витаминҳо вобаста ба вазъи мавҷудаи экологӣ дохил мешаванд.
Кадом витаминҳо барои рушд заруранд?
Барои донистани он, ки витаминҳо барои инкишофи кӯдакон беҳтар интихоб кардани он зарур аст, ба машваратгари педиатристӣ зарур аст. Духтур барои интихоби маҷмӯи витаминҳо ё бо нархи яке аз онҳо дар асоси хусусиятҳои кӯдак, бо назардошти нишондиҳандаҳои клиникии нокифоя будани маводи мухаддир, тавсия медиҳад.
Дар байни витаминҳои зарурӣ барои афзоиши кӯдакон инҳоянд:
- витамини A. Ба шарофати он, ташаккули дандонҳо ва устухонҳо, инчунин афзоиши ҳуҷайраҳои нав ва фаъолияти мунтазами организмҳои рӯъёӣ. Витамини A аз ҷониби хӯрокҳои ғизоӣ, ба монанди спанак, сабзӣ, зардолу, гов ва гӯшти хук, себ;
- Витамини C дар ташаккули устухонҳо ва дандонҳо иштирок мекунанд, ташаккули сафедаҳоро пеш мебаранд, ки ҳамчун антиоксидант амал мекунанд, раванди табобати заҳрдоронро аз ҷисм маҳрум месозанд. Ин витамин дар миқдори калон дар ситрусӣ, пӯсти себ, карам, бесадо;
- витаминҳо дар гурӯҳи B фаъолияти фаъолияти системаи асабро танзим мекунанд, фаъолияти маърифатии мағзи сар диҳанд, инчунин барои иштибоҳии иштиҳо, ки барои афзоиши кӯдакон муҳим аст, ҷавобгар аст. Кўдакони сустирода, гурўҳе, ки бо системаҳои асабҳои пажмурда метавонанд қобилияти хуби хӯрданро дошта бошанд, дурустро дуруст истифода кунанд;
- Афзалиятҳои витамини D барои инкишофи кӯдакон бетафовутӣ мебошанд. Он таъминоти ғизоии калтсийро таъмин мекунад ва инчунин метаболизмро бо фосфор, танзими афзоиши устухонҳо танзим мекунад. Витамини D дар ғизо, тухм, моҳӣ, равғани моҳӣ пайдо мешавад. Як вояи витамини D мумкин аст, ки бо ташрифи офтоб дар тӯли 40-60 дақиқа ба даст оварда шавад;
- Витамини E ба танзими заминаи ҳозима ҷалб карда мешавад, ки метаболизмро карбогидрат медиҳад, ки барои
инкишофи кӯдак Ин витамини дар зардии тухм, спанак, помидор, равғани растанӣ, ғалладонагиҳо пайдо мешавад.
Барои витаминҳо чӣ қадар нӯшидан лозим аст?
Витаминҳо дар бадан ҷойгир нестанд, онҳо метавонанд барои истифодаи оянда нигоҳ дошта шаванд, онҳо истеъмол мекунанд, ба таври ҷиддӣ ба ҷисми гирифтор мераванд. Бинобар ин, истеъмоли мунтазами онҳо хеле муҳим аст.
Барои нигоҳ доштани тавозуни витаминҳо ва минералҳо дар организми кӯдак, тавсия дода мешавад, ки қабули иловаи маҷмӯи он дар давраи тирамоҳу зимистон ва инчунин дар давраи бемориҳо тавсия дода шавад. Курси витамини табобат аз ҷониби духтур муайян карда мешавад ва аз 2 ҳафта то 2 моҳ мегузарад.