Муассисаҳое, ки бо хӯрока таъминанд, ҳоло кофист. Албатта, ин ғизо метавонад солим набошад, аммо баъзан он ба як чизи оддӣ, болаззат ва серғизо кӯшиш мекунад, бидуни хушнудии махсуси gastronomic. Ин аст, вақте ки шумо ба дорухона барои пиёзи шаффоф бо ҳасиб, панир ва помидор ниёз доред. Он комилан бичашед, бозиҳои маъмулӣ бо зебогии пассивии ҳасиб, панир ва помидор.
Пиёз бо помидор, ҳасибаи нимсоз ва панир
Дар ин қаҳвахо дар қаҳвахона пул надоред, агар ҳамаи чизҳои зарурӣ дар хонаи шумо дастрас бошанд. Барои тайёр кардани pizza ошомандагон бо ҳасиб, панир ва помидор муддати хеле кӯтоҳ хоҳад буд, ва масъалаи субҳ ё хӯроки нисфирӯзӣ фавран ҳал карда мешавад.
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- шир - 0.3 пиёла;
- орд - 1 шиша;
- намак, basil, paprika - ба тамошобин;
- Равғани офтобӣ - 1 tbsp. spoon;
Барои пур кардан:
- помидор - 1,5 дона.
- панир сахт - 170 г;
- ҳасиб - 150 г.
Барои чошнӣ:
- панир коркард - 2 tbsp. юми;
- помидор хамираи ё кетуки - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Якчанд маротиба ширро гарм кунед ва, вақте ки гарм мешавад, онро ба зарфҳои чуқур рехтед. Ба орд, равған, basil, папума, сабукфикрона намак, knead knee ва онро рехт. Дар хамир бояд паҳн шавад ва ба дасти даст надиҳад.
Омода кардани чошнӣ: кетер (ё хамираи помидор) омехта ва панир гудохта, хуб (бо воситаи омехта ё blender) заданд. Хамираи қабати тунуки дар қабати ғафс бо равғани равғани офтобӣ greased.
Марҳилаи муҳиме, ки чӣ тавр ба як pizza бо ҳасиб, помидор ва панир равғани зардолуд аст. Сабук ба иловаро борик бурида, помидор дар нисфи бурида ва иловаро миниётурҳо бурида, grate панир бо grater миёна.
Захираи помидор ва помидорро дар хамир ва пошидани он қадар зиёдтарини панирҳои гармро ба даст оред. Пи пиёла дар танӯр (180-200 дараҷа) барои чорякаи як соат.
Pizza бо ҳасиб, занбурӯғҳо, помидор ва панир
Занбурўѓњо сарчашмањои заифии гиёњхориро - ќисмати муњимтарини организми мо, њамин тавре, ки ин дорухат ба ҳамаи мухлисони тозаи тозакунї даъват мекунад. Интихоби хуб хоҳад champignons хоҳад буд.
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- об - 0,75 коса;
- намак - ба тамошобин;
- орд - 2 пиёла;
- равғани зайтун - 2 tbsp. spoon;
- хамиртуруши тару тоза - 1 tbsp. spoon.
Барои пур кардан:
- панир - 70 г;
- ketchup - 5 tbsp. spoon;
- ҳасиб - 30 г;
- помидор - 2-3 дона.
- champignons - 3-5 дона.
- Қаламфури ширин - 1 адад;
- зайтун - 12-15 дона.
Омодагӣ
Ба хамиртуруши дар як косаи, рехт, шакар ва намак дар он ҷо ва рехт, тамоми каме гармидиҳандаи оби нӯшокӣ. Пас аз 5 дақиқа, хамиртуруши ширин ва сар ба сар карда мешавад. Сипас равғани зайтунро илова кунед ва тадриҷан дар орд рехт, kneading хамир. Он бояд хеле мулоим бошад, ки шумо метавонед онро аз болои он бароред. Хамирро бо либоси пӯшед ва онро барои 40 дақиқа дар ҷои гарм нигоҳ доред. Мизи ҷӯшон бо орд пошед, рехтани хамирро ба он бирасед, ки ба пӯсти нонпазӣ хушк кунед. Ин асос асосан бо кетуки равған рехта мешавад. Мо фавран ба қаламфури, ҳасиб ва занбурўѓњо ба иловаро ҳар гуна бурида буридам. Барои ин дорухои pizza homemade бо ҳасиб ва панир, помидор беҳтарин ба иловаро бурида.
Занбурўҳо, ҳасиб ва сабзавот ба таври ҳамаҷониба дар рӯи хамир паҳн карда мешаванд. Дар боло, қуттиҳои бо зайтун. Grate панир, бо истифодаи grater хурд, ва пошидани як табақ. Акнун pizza дар танӯр тақрибан 10 дақиқа гузоред (гармии 220 дараҷа).
Pizza бо ҳасиб судак, бодиринг, панир ва помидор
Чунин нофаҳмие барои пухтупаз дар мавсими гарм аст, вақте ки табиат моро бо фаровонии аҷибе аз сабзавот мебахшад. Ин як табақи табии ва витамини заиф аст.
Компонентњо:
- хамир - 250 г;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 2 адад;
- панир - 300 г;
- ҳасиб судак - 300 г;
- помидор - 2 адад;
- Кетчуп ва кабудї - мечашонем.
Омодагӣ
Роҳкаи гулу ва дар як табақ пухта. Системаи сустро бо кетупай печонед. Ҳасибро ба иловаро хурд, бодиринг ва помидорро бурида - доираҳо. Grate peynir, бо истифодаи grater хуб. Дар қабати якум, ки дар хамир паҳн мешавад, ҳасиб, сипас бодиринг ва помидор, баъд аз он ҳама чиз метавонад бо панир ва решакан кардани наботот рехта шавад. Pizza pizza дар ҳарорати 190 грамм барои тақрибан чорякаи як соат.