Пеш аз ҳама, дорухат барои равғани офтобпараст танҳо дар рӯзи идҳо истифода мешуд, аксар вақт барои Соли Нав ё барои Мавлуди Исо. Акнун, ки гӯшти ҳамаи навъҳои дастрас бештар дастрасанд, ин маҳсулоти хом метавонад солона пухта шавад. Баъзе одамон мехостанд, ки дарахти зайтун ба пиво, ки ба пиво хубанд, хизмат кунанд.
Polendvitsa, хушк дар хона хушк
Вобаста аз он, ки чӣ тавр фосфат мегузарад, усулҳои «хушк» ва «тар» -ро ҷудо мекунанд. Дар қабати якум бо намак ва омехтаи ҳанут, ва дар дуюм - дар об рехтанд.
Компонентњо:
- тендери гӯшти хук - 1,1 кг;
- намак - 100 г;
- Буттамева хушкшуда - 1 tsp;
- Қаламфури сиёҳ, тухмиҳои coriander , зира - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Пеш аз тайёр кардани arborvita хушк дар хона, омода намудани тендер хук. Барҳамхӯрии фарбеҳ ва филмҳои барзиёдро бардоред, агар аз он гиёҳ ҷудо кунед ва сипас онро бо дастмоле тоза кунед. Намак намакро бо намак, пӯсида дар дока ё порае аз матои либос, ва сипас барои истироҳат дар як рӯз ба саломатӣ тарк. Дар давоми тамоми давраи прокуратура, порча бояд якчанд маротиба такрор шавад. Вақте ки рутубат барзиёд аст, ғарқи тендерро аз намак тоза кунед. Дар stupa, реза кардани ҷавоҳирот ва онҳоро дар рӯи пораи паҳн кунед. Тендерро ба пошидани тарозуи тару тоза ва зичро зич кунед. Хӯроки дар як ҳуҷраи хуби дорувор барои се рӯз тарк, ва сипас барои дигар 3-4 ҳафта сард бигиред. Муайян кардани омодагии candelabrum хушкшуда метавонад танҳо онро тарк кунад: агар ранги пора дар тамоми набуред, либоси ягона, гӯшти тайёр аст.
Полендвика дар тарзи тарзи хона тарзи хушк карда шудааст
Компонентњо:
- Тендери хук - 570 г;
- сирпиёз - 1 дандон;
- намак - 35 г;
- тухмии бодиён - 1/2 tsp;
- баргҳои лӯбиё - 1 дона.
- коняк - 25 мл.
Омодагӣ
Баъд аз тоза кардани чӯҷаи хук, тайёр кардани ҳалли salting. Дар 1,5 литр об, пошидани намак ва илова ба он тухмии mashed аз бодиён, коняк, зарф ва сирпиёз mashed. Хӯроки хукро ба намак бигузоред ва дар як рӯз пахш кунед. Баъд аз муддате, порае аз пора ва аз ҳама боқимондаи омехта маринад. Ангуштонро ба якчанд печка (то 5) дар қабатҳои канори ангушт ва ниҳоят зич кунед. Полшае, ки дар коняк истихроҷ карда мешавад, бояд дар давоми 2-3 ҳафта дар ҳолати боздоштшуда дар ҳуҷраи хуби доруворӣ гузарад.