Lavash бо сабки навзод як оташи аҷоиб ва аслӣ, ки алтернативаи бузург ба сандвичҳои шиносшуда хоҳад буд. Биёед, бо шумо хӯрокҳои ҷолиб ва ҷолиб барои пухтупаз ин табақро дида мебароем.
Рӯйхати питӣ бо тухм ва лаблабу ресмон
Компонентњо:
- лӯхтаки лӯхтаки Арманистон - 2 адад;
- Зардчаҳо - 300 г;
- тухм - 4 адад;
- панир - 200 г;
- гиёҳҳои тару тоза - 100 г;
- майонез - 400 мл;
- сирпиёз - 3 дона;
- ҳанут.
Омодагӣ
Аз ин рӯ, барои тайёр кардани лабаш бо лаблабуи нав, мо аввалан тамоми компонентҳоро тайёр мекунем: панир ва шоколадҳои боқимонда бо дарозии калон. Мо сабзавотро шуста мекунем, онҳоро хушк карда, каме кам мекунем. Тухм судак карда шуда, дар grater равған кардаед. Сипас дар як косаи панир бо лаблабуи гулобӣ омехта, ва дар дигар - майонез, кабудӣ, ҳанут ва сирпиёз. Акнун мо метавонем нони питӣ нурӣ ва Солидол як тараф бо чошнии пурра. Пошидани пур ва қабати қабати дуюмро пӯшед. Тартибро боз такрор кунед, ва сипас бо тухм зављааш пошед. Баъд аз ин, мо питаҳо пиҷҷа бо лампаҳои навҷамъовардашудаи ғилзонидашуда, бо филми пӯшида ва барои ним соат дар ҷои хунук тоза карда шудаанд.
Лашкардаи фишурда бо лаблабуи навҷавон
Компонентњо:
- лавозимоти лӯхтаки Арманистон - 1 адад;
- Зардчаҳо - 100 г;
- панир қаймоқ - 150 г;
- панир коркардшуда - 1 адад;
- тухм - 3 адад;
- майонез - 4 tbsp. юми;
- сирпиёз - 4 дона;
- ҳанут;
- кабудї.
Омодагӣ
Захмҳои пивоҳои ҷӯшон дар grater калон, ва Машти крус бо муштарижн ва ғайра. Сатҳи пошидан, пошидани ва бо панир, майонез ва намак омехта шудаанд. Ҳама чизро ба ҳамдигар мутобиқ кунед. Тухм напазед ва пичирросро ба grater melkoy, ва луч сабурӣ shinkem кубури хурд ва ҳама чизро ба омма панир, илова сиккаи сирпиёз. Lavash ба 10 см 35 см бурида бурида ва дар канори ҳар як миқдори ками пур аз рол ва печидагии пӯшида гузошта мешавад. Бо ёрии тухмҳои латукӯб ва ба лабораторияи Армени бо дугонаҳо аз ҳар ду тараф резед.
Равғани пиёлаҳо бо порчаҳо ва ҷуворимакка
Компонентњо:
- ҷуворимакка консерва - 280 г;
- лимӯ борик - 2 барг;
- лаблабуи навзод - 450 г;
- тухм - 5 адад;
- майонез;
- панир - 100 гр.
Омодагӣ
Якум, то тухм тайёр кунед, онҳоро тоза кунед, мукаабҳои хурдро пошед ва бо меваҳои консервапӯшӣ омехта кунед. Бистарҳои кабуд пеш аз танаффус, бурида ба қисмҳои хурди ва ба косаи фиристода мешаванд. Мо илова панир зављааш, гузошта майонез каме ва бодиққат омехта тамоми қуттиҳои. Дар чапи чапи лавҳаи лоғар лоғар, пӯшидани он бо омехтаи омодашуда, бодиққат онро ба рол фармояд ва кунҷҳои бо майонез паҳн. Мо онро барои 25 дақиқа дар яхдон кӯтоҳ мекунем, сипас мо онро берун мебарем ва онро бо қисмҳои бурида мекунем.
Лабораторияи лалмикӣ бо сабзӣ ва сабзавоти ороишӣ
Компонентњо:
- Сабзӣ Корея - 120 г;
- лимӯ борик - 1 адад;
- карбонати - 100 г;
- панир - 200 г;
- бодиринг тару тоза - 2 адад;
- гулпечкунак - 120 г;
- тухм - 3 дона.
Омодагӣ
Тухм ба омодагии пурра тайёр карда, бо хокистар ва дар якҷоягӣ бо карбонат ва панир тоза кунед. Бодиринги тару тоза дар равғани калон хушк мешавад ва бо сабзӣ сабукфикронро дасти чапи моеъро бардоред. Ҳамаи компонентҳо дар чуқаҳои алоҳида гузошта шудаанд. Акнун дар сари мизи лампаҳои лампаҳои тамошобин паҳн мешавад ва пур аз рагҳои якчанд ранг паҳн мекунад. Шабона сабзавот shinkuem straws лоғар ва ба боло гузошта. Сипас бодиққат пӯшед он ҳама дар як рол ва он барои 30 дақиқа дар ҷои хунук. Пас аз гузаштани вақт, мо ба snack ба қисмҳои бурида.