Моҳӣ на танҳо фоидаовар аст, вале агар он дуруст пухта шавад, он рӯй медиҳад, ки ба таври бениҳоят лаънаткунанда! Он дорои бисёр фосфор ва унсурҳои пай дар пай, барои мустаҳкам кардани устухонҳо зарур аст. Агар шумо аллакай аз усули пухта ва пухта хастед, кӯшиш кунед, ки моҳигирро дар сметана бичашед, ки ҳамаи меҳмононро бо майзадагӣ, хушбӯиҳои ширин ва ҳайратангез аз ҳама ҳозир ҳифз мекунад.
Дар дорухат барои моҳӣ себ дар сметана
Компонентњо:
- қуттиҳои моҳӣ - 700 г;
- фурӯзонак - 2 адад;
- сметана паст-фарбеҳ - 4 tbsp. юми;
- лимӯ - 0,5 дона;
- равғани растанӣ - 40 мл;
- ҳанут ;
- кабудї - мехоњад.
Омодагӣ
Барои нусхабардорӣ моҳӣ, ки дар сметана, ки лаблабу, шуста онро шуста, хушк кунед. Акнун ба қисмҳои хурди бурида, дар контейнери чуқур гузошта, илова намак ба бичашед ва ќаламфури. Сабзӣ коркардшуда, решакан печида дар grater, пиёз ва тоза бо рингҳо ним лоғар мебошанд. Сабзавотро дар гармии миёна барои 5 дақиқа мегузаред, як миқдори ками равғанро бирезед. Дар танаффус бо об, мо сметана, seasonings ва ҳама чизро ба homogeneity таҳрик. Хӯроки чорво аз тамоми ҷонибҳо шустагар мешавад, ва аз боло паҳн сабзавот ва бирезед чошнии сметана. Мо хӯрокҳоро бо моҳӣ барои гармии миёна гузоштем, бо як зарф пўшида ва табақро барои 30 дақиқа заиф кунед. Пеш аз он ки хизмат кунед, моҳирҳои қолабӣ бо пиёз ва растаниҳои равғани ширинро оро медиҳанд. Картошка пухта, равған ё сабзавоти сабзавот ҳамчун либос комиланд.
Баҳорӣ дар сметана дар як мулоим
Компонентњо:
- лампаҳои рангӣ - 1 кг;
- сабзӣ - 2 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- ҳанут;
- майонез - 1 tbsp. як spoonful
- сметана - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Мо моҳиро тоза карда, ғизоро сар карда, дӯкон ва дӯконҳоро бурида мепартем. Баъдан, бодиққат онро дар як пурпӯши онро бурида ва бурида ба воя мерасонад