Имрӯз мо ба шумо хоҳам гуфт, ки чӣ гуна бо ғизо бо биринҷ истад. Омода кардани ин табақ, шумо на танҳо мизи ҳаррӯзаи худро оро мебахшед, балки ҳамчунин ба меҳмонони худ хурсандӣ меоварад. Онҳо албатта аз шумо хоҳиш мекунанд, ки як дорухона иштирок кунанд, аммо ин табақаи аслиро танҳо ихтисосатон нигоҳ медоред!
Қуттиҳо бо биринҷ ва сабзавот пур карда шудааст
Компонентњо:
- лутфан калмар - 2 адад;
- биринҷ - 0,5 адад;
- шароб сафед - 0,5 адад;
- об филтр - 0,5 адад;
- помидор - 1 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- равғани зайтун;
- ҳанут.
Омодагӣ
Пас, аввал лабхандро тайёр кунед, онро аз дохили он берун кашед ва онро аз филми тоза кунед. Сипас ба шифрҳои паҳнгашта паҳн карда мешавед. Дар saucepan равғани зайтун рехт ва лампаҳои намакинро дӯзед. Passer, ба шӯр, то нарм, ва он гоҳ, помидор, косаҳои решакан, наъл афшонед ва биринҷ шуста. Ҳамаи podsalivayem ба бичашед, зарфро дар зарфи камтарини 15 дақиқа пӯшед, ва он вақт мо сабукро равшан мекунем ва онро то 200 дараҷа гарм кунед. Акнун ғалладона омодагии калони мо пур кунед, онҳоро дар як табақ пошидани ва равғани зайтун рехт. Ҳама бо об омехта бо шароб, калмараи мавсимӣ, бо биринҷ бо яхмосе пур кунед ва ба танӯр 45 дақиқа фиристед.
Қуттиҳои ғалладона бо биринҷ ва тухм
Компонентњо:
- лутфан калмар - 8 адад;
- биринҷ ғубор - 150 г;
- сабзӣ - 2 адад;
- фурӯзонак - 2 адад;
- парвариши занбурўѓњо - 150 г;
- тухм - 3 адад;
- майонез ;
- ҳанут.
Омодагӣ
Қуттиҳои коркардшуда, шуста ва 3 дақиқа садақа мешаванд. Нишон ва сабзӣ тоза, печида бо корд ва мо дар як ШМШ frying бо равған мегузаранд. Тухм ҷӯшон алоҳида, тоза ва якҷоя бо мукааб мукааб. Мо илова кардани равғани растанӣ, мавсими бо ҳанут, майонез ва пур кардани пур. Пошидани лошае бо ин омехта ва офтоб дар танӯр барои 20 дақиқа дар ҳарорати 180 дараҷа пур кунед.
Каҳкашон бо биринҷ ва занбурўѓњо
Компонентњо:
- калисо - 3 адад;
- занбурўѓњо тару тоза - 3 дона.
- фурӯзонак - 1 адад;
- помидор - 1 адад;
- яхмос - 100 мл;
- биринҷ - 1 адад;
- панир - 100 г;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Нишон тоза карда, рехт ва дар равған preheated барои якчанд дақиқа пухта. Бо помидор мо пӯстро партофта, ҷисмро бурида медиҳем