Иодин яке аз микроэлементҳои муҳим дар ҷисм аст, ки ба кори дурусти гандум хироҷ, истеҳсол ва мубодилаи ҳормонҳо таъсир мерасонад. Барои пешгирии бемориҳои ин орган дар як рӯз бояд меъёри рӯзонаи йод истифода шавад.
Нархи ҳаррӯзаи йод барои одамон
Барои кӯдакон дар давоми ду сол меъёри 50 мг (микрограммаи), аз ду то шаш сол - 90 мг. Барои рушди мунтазами мақоми наврасӣ, 120 мг талаб карда мешавад ва барои калонсоли 150 мг. Яке аз қоидаҳо: ба таври мунтазам мушоҳида кардани сатҳи ҳаррӯза, чунки барзиёдии йод метавонад ба оқибатҳои манфӣ оварда расонад.
Кадом хӯрокҳо дар йод?
Бодиринги бештар аз йод аз баҳрҳо иборат аст. Қариб ҳама намудҳои моҳӣ, карад ва ғалладон дорои меъёрҳои ҳаррӯзаи йод барои одамон мебошанд. Дигар истироҳат танҳо як маҳсулотест, ки дорои йод дар миқдори калон - 150-200 мг барои 100 грамм. Ин гурӯҳ ҳамчунин аз равғани моҳӣ (700 мг), ҷигархӯр (370 мг) иборат аст.
Дигар равғанҳои баҳрӣ каме йод камтар доранд, аммо, барои қонеъ кардани сатҳи он дар организм норасоиҳо кофист. Ҳамин тариқ, Салмӯн, кабудизор ва баҳри баҳр 150-200 мг йод, ва дӯх ва калмар - 200-300 мг. Аз ин рӯ, сокинони минтақаҳои соҳилӣ эҳтимол дорад, ки бемориҳоеро, ки бо системаи гормонӣ ва ғадуди сипаршавӣ ба қайд гирифта шудаанд, камтар эҳсос мекунанд.
Дар хотир доред, ки шумо танҳо як маротиба моҳӣ хӯрок мехӯред. Дар бисёре аз йод вуҷуд дорад, ки аз ҳад зиёд метавонад ба оқибатҳои манфӣ ва камбудиҳо оварда расонад. Бемории зиёда аз он низ ба бемории критикӣ, ҳолати ноустувории рӯҳӣ оварда мерасонад. Инчунин, ба кам шудани ҳаҷми зарурии ҳормонҳо дар организм оварда мерасонад.
На маҳсулоти маринад, ки дорои бисёр йод аст
Сокинони минтақаҳои марказии ватанӣ нисбат ба норасоии йод осебпазиранд, вале онҳо низ метавонанд бемориҳои алоқамандро пешгирӣ кунанд. Барои ин, шумо бояд хӯрокҳои якрӯза хӯрок диҳед ва баъзан парҳези худро иваз накунед, то ки онро истифода набаред.
Бисёр сабзавот ва меваҳо дорои миқдори кофии модда мебошанд. 100 грамм равған 70 грамм аз йод, дар байни меваҳо баландтарин аст. Иодин дар шароб, брокколи, лӯбиё ва занбурўѓњо сарватманд аст.
Гӯшт, илова ба ҳамаи сафедаҳои маълум, дорои миқдори муайяни йод аст. Дар 100 грамм хук ё гушт 10-12 мг йод аст. Чӯҷа дар ин рейтинг хеле пасттар аст, гарчанде йод дар ин маҳсулоти хӯрокворӣ ҳам вуҷуд дорад.
Иодин инчунин дар ғизои умумӣ пайдо мешавад: нон, ширеше, шир ва крем. Истифодаи ҳаррӯза ва маҷмӯи маҳсулоти гуногун ба барқарорсозии сатҳи йод дар бадан кӯмак мерасонад.
Хавфи норасоии йод кадом аст?
Бо норасоии танҳо як микроэлемент тамоми бадан зарари калон мерасонад. Истеъмоли нокифояи ғизоҳое, ки дар он оодинҳо дар рушди зеҳнӣ хеле таъсирбахшанд ва кӯдаконе, ки йодро қабул намекунанд, нисбат ба дигарон бадтар шудаанд. Iodine ба инкишофи организм аз рӯзҳои аввали инкишофи инфрасурт таъсир мерасонад ва таркибҳои сафедаҳо, карбогидратҳо , системаи метаболизм ва инкишофи дурусти организмро ба вуҷуд меорад, бинобар ин йод дар давраи ҳомиладорӣ муҳим аст.
Муайян кардани норасоии йод хеле осон аст: дар пӯсти қабати болоӣ ё пӯсти модаи йод ҷило кунед ва тамошо кунед, ки чӣ қадар дар пӯст аст. Агар аллакай дар давоми ду соат он ба вуљуд наояд, дар организм ин мавод кофњ нест. Дар ҳолати муқаррарӣ, йод дар муддати на камтар аз дувоздаҳ соат ғизо медиҳад. Роҳи дигар аст, ки оё ягон нишонаҳои норасоии йод вуҷуд дорад. Дар байни онҳо, хастагии баланд, қобилияти кории пасти, заҳролудшавӣ, пажмурдан, афзоиши вазн, сустшавии даврии занон. Ва агар шумо гумон кунед, ки норасоии йод вуҷуд дорад, пас аз он, ки барои кори гермонҳо истифода мешавад, зарур аст.