Дар бисёре аз мардум, ки номҳои фолклро ба ин маҳсулот номбар мекунанд, эҳтимол дорад, ки фоидаи панир пӯлод tofu ба ҳама маълум нест. Биёед кӯшиш кунем, ки ин камбудиҳоро ислоҳ намоем ва хусусиятҳои он, ки бевосита ба таркиби маҳсулот вобаста аст, фаҳмем.
Қисми пиво
Панир аз шир сафед, fermented дар роҳи махсус, ки имкон медиҳад, ки дар маҳсулот ба анҷом ёфтани кашф:
- тақрибан 11% маҳсулоти сафедаи сабзавот ;
- маҷмааи аминокислотаҳои амудии амудӣ ва витаминҳо;
- оҳан ва калтсий
Духтурон, истеъмолкунандагон як қатор хосиятҳои муфидро, ки ин маҳсулот доранд, қайд мекунанд.
Истифодаи маҳсулот чист?
- Истеъмоли он ба рушди камхунӣ мусоидат мекунад, структураи мӯи, дандонҳо, дандонҳоро мустаҳкам мекунад.
- Ин барои беҳтар кардани ҳозима кӯмак мекунад ва барои онҳое, ки аз бемориҳои рагҳои рентгенӣ азоб мекашанд, муфид аст.
- Он аз бемориҳои системаи дилу рагҳо нишон дода шудааст, чунки он дорои холестирин нест ва ба ҷараёни хунгузаронии муқаррарӣ дахолат намекунад.
Истехсоли панирҳои тунуки барои занон
Қабули мунтазами ӯ сахтии гузариши моддаҳои минералӣро коҳиш медиҳад.
Аз замонҳои қадим истифода бурдани маҳсулот дар косметика маълум аст. Занони Чин ва Ҷопон одатан панирро ҳамчун асоси маскаи косметикӣ бо равғани зайтун барои ҷӯшидани пӯсти рӯшноӣ истифода мебаранд. Истеъмоли он пиршавии баданро паст мекунад, онро бо энергияи солим пур мекунад.
Tofu барои онҳое, ки бо фарбеҳавӣ мубориза мебаранд, заруранд, зеро арзиши нерӯи барқ танҳо дар 73 ккал / 100 г аст, ки он бо таркиби баланди калсий дар таркиби он нишон дода шудааст. Масъулин ва ранҷиш аз аксуламалҳои аллергӣ ба маҳсулоти ширӣ.
Маҷмааи компонентҳо, ки панирро ташкил медиҳанд, антиоксиди пурқувват аст. Илова бар ин, он метавонад ба инкишофи нопограмизмҳо ва психологҳои нопогенӣ, ки шахсро аз фарорасии саратон муҳофизат мекунад, тавлид мекунад. Ӯ маҳсули дӯстдоштаи равғанин аст.
Маҳдудиятҳои истифодаи маҳсулот
Азбаски бисёре аз хусусиятҳои он маълум нестанд, аксар вақт аз он метарсанд, ки tofu рехтани писта метавонад танҳо фоидаовар бошад, балки ҳамчунин зарар дорад. Дар ин ҳолат, на он қадар муҳим аст, ки на дар бораи зарар, балки дар бораи маҳдудиятҳои гирифтани маҳсулот сухан гуфтан лозим аст, зеро ба қабули он мухолифат нест. Бо маҳдудиятҳое,
- таҳаммулпазирии шахсӣ;
- Бемориҳои гриппи ғадуд.
Илова бар ин, истеъмоли аз ҳад зиёди маҳсулот метавонад дардманд бошад, ва дар наврасон - ба тағйироти ҳозира вобаста ба синну сол таъсири манфӣ расонад.