Каҳкашон бо чӯбҳо намехост? Магазин бо чӯбҳо ҳама чизро кӯшиш кард ва на танҳо кӯшиш кард, балки албатта ин пӯстро барои солҳо пухтан ва ҳеҷ гоҳ аз он каме дӯст намедорад. Ва ин ҳақиқат аст, ки ин намуди хӯрокҳо хеле оддӣ буда, ба аксари мо дастрас аст, бинобар ин, чаро мақоларо ба усули аслии пухтупази клиникии клиникии хӯрокворӣ, масалан, дорухат дар як мулки гуногун ё конвейерӣ пӯшонед.
Чӣ тавр ба макарон бо чӯбҳо дар як мулки пухт пухтан?
Компонентњо:
- гӯшти кӯҳӣ (гўшт + хук) - 500 г;
- пиёз 1 дона.
- макарон - 400 г;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Гӯшт сиёҳ бо хук ё чӯҷаи бодиққат шинонда ва омехта бо рехт дар як пиёз grater хуб. Бо истифода аз як ҷуфтҳои об-афтидашуда мо метавонем гӯшти заҳрдорро офаридем ва онҳоро ба сегменти гуногуни сӯзишворӣ табдил диҳем.
Дар як multivarki косаи об рехтед ва дар болои сиёҳ бо чӯбҳо насб кунед. Бо зарфҳои гуногунро бо зарф пӯшед, ҳолати "Пухтупаз" -ро ба 15 дақиқа гузоред. Селлҳои нимтайёр аз якҷоягиҳо, ба обе, ки мо макарони хоб меравем ва ба сабади аввал баргаштан мехоҳем. Пас аз 15 дақиқа табақ тайёр хоҳад шуд.
Равғани макарон бо буридани дар танӯр
Компонентњо:
- гов замин - 500 г;
- нон сафед - 2 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- parsley тару тоза - 1 хӯшаи;
- заводи "Parmesan" - 1/4 қисми болоӣ;
- шир - 2 tbsp. юми;
- тухм - 1 адад;
- spaghetti - 400 г;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Аз нони сафед безараргардонии мо. Parsley дастаҷамъона дастҳои ripped ва дар як blender косаи якҷоя бо сирпиёз пӯст ҷойгир. Grind parsley бо сирпиёз то либоси, илова crumb, зављааш
Дар ҳоле, ки чӯбҳо пухта мешаванд, мо метавонем макарониҳо кор кунем, ягон ҳунарманд нест, балки танҳо дастурҳои дар маҷмӯъ пайравӣ мекунанд: ба спагет ба оби ҷӯшон бирезед, барои 7-8 дақиқа пухтан, дӯзаҳоро бо зайтун ё равған пур кунед.
Мо чӯҷаҳои якҷоя бо чошнии помидор ва макарони тару тоза тайёр мекунем. Агар хоҳед, бо кабуд ва оро бо қисми иловаи панир пошидани.