Ғизо яке аз намудҳои маъмултарин дар гӯшти ҷаҳон аст. Барои интихоби гиёҳҳои хушсифат диққати худро ба намуди зоҳирӣ диққат диҳед. Ранги бояд бодиққат бошад, ҳатто ҳатто, ва бӯй - гуворо ва мулоим бошад. Фабрикаҳо бояд хеле васеъ бошанд, ва вақте ки шумо онро пахш мекунед, аломати даҳшатнок бояд дар якчанд лаҳза нобуд шавад. Миқдори калорияи ковокҳои гӯшти гов 100 грамм маҳсулоти тайёри 260 ккал аст. Хӯрокхӯрӣ-гӯшти гов барои гӯштҳои оддӣ хеле маъмул аст. Вай ба чунин маъруф бо сабаби сифатҳои тавсифии худ сазовор буд. Миқдори калорияи калорияҳо аз гӯшти гов ва гӯшти гов аз калорияҳо дар гӯшти гўшт баланд аст ва тақрибан 280 килограмм аст. Ҳамчунин дар масъалаи мӯҳтавои калория дар пухтупаз нақши муҳим мебозад. Масалан, мазмуни калорияи гўшти гови гӯшти гўшт аз 152 килограмм иборат аст ва мазмуни калорияи чўб аз гўшт аз гўшт 260 мебошад. Бинобар ин, одамоне, ки миқдори санҷишро мушоҳида мекунанд, бояд пухтаҳои пухтупазро нахӯранд, балки як варианти муфид ва камтар аз калорияро интихоб кунед.
Қисмати таркиби пиёз
Дар гилин аз говҳои витаминҳои гурӯҳи B, яъне: B1, B2, B5, B6 ва B9, инчунин витамини E ва PP. Хӯроки гандум дорои унсурҳои зерини кимиёвӣ: кобалт, никли, fluorine, калсиум , молибден, манган, сиёҳ, хром, йод, мис, магний, оҳан, синк, фосфор, хлор, сулфур ва калий иборат аст.
Хусусиятҳои муфиди порчаҳои гов
Сифати маҳсулотҳои фоиданок ва диалектикаро ифода мекунад, ки манбаи бениҳоят оҳан ва сафеда мебошад, сатҳи вогоглобин ва ҳуҷайраҳои saturates бо оксиген зиёд мекунад. Он дорои эластин ва коллаген, ки нақши сохтани маводҳо барои пайвастҳоро дорад, дорад. Истеъмоли шадиди ғизоӣ ба организм бо унсури зарурӣ ва витаминҳо табдил меёбад.