Оё намедонед, ки шумо аз лоғарҳои мурғ мехӯред? Сипас аз меъ- мо аз хӯрокҳои мо истифода баред, ва аз решаҳои мурғи лӯбиёи аслӣ ва аҷоиботи лазиз, ки хоҳад як иловагии зебо ба мизи ҷашнӣ хоҳад буд. Ва дар ҳаёти ҳаррӯза, табдил шӯразан ошёна ин гӯшт.
Чӣ тавр ба оҷур по мурғ дар танӯр дар танӯр - як дорухат?
Компонентњо:
- лӯбои мурғ - 6 адад;
- champignon - 500 г;
- панир сахт - 240 г;
- пиёз - 160 г;
- сирпиёз - 2-3 дандон;
- равғани зайтун - 45 мл;
- кефир - 400 мл;
- шўрбои - 125 мл;
- сметана - 65 г;
- Дивҳо барои мурғ - ба тамошобин;
- хардал - 20 г;
- horseradish - 20 г;
- хокистарӣ қаҳваранг - бичашед;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Лаблабҳои бодиринг аз устухон рехтаанд, ҷисми филми озуқавиро фаро мегиранд ва бо хӯшаи ошхона хушк мешаванд. Сипас мо ҳар решаи мурғро бо намак решакан, қаламфури хоки сиёҳ, ҳанут барои мурғ ва дар як қафаси кефир рехтед. Дар давоми ин вақт мо пур кардани пурро тайёр мекунем. Барои ин, мо дар равғани зайтун пиёз ва сирпиёз мегузаранд, ва он гоҳ мо ба занбурўѓњо бурида гузошта, дар шустани frying истодаем, то он даме, ки моеъи бухор мешавад.
Мо массаи mushroomро ба colander табдил медиҳем ва барои якчанд дақиқа барои пароканда кардани фарбеҳро бармегардам. Он гоҳ ба занбурўѓњо зардолу, horseradish, сметана, чоряки панир зављааш ва омехта илова кунед.
Дар маркази ҳар як promarinovannogo гӯшти мурғи мо, ки мо ба сатили қуттиҳои мо мепӯшем, мо рехтани пӯсида, мо аз канори дандон тақсим мекунем ва мо дар равғани растанӣ дар як дақиқа аз ду ҷониб резиши гармро меписандем. Сипас мо силсилаҳоро ба табақаи нонпазӣ табдил медиҳем, дар шўрбои себ ҷолибе рехт ва табақро дар танӯр ҷойгир кунед, то 200 дараҷа барои бистар дақиқа гарм карда мешавад. Сипас, мо танзимро кушодем, ҳар як рол бо як ҷайбро ё сарпӯши завҷааш панир сахт ва оҷур то хушкшавии дилхоҳ пӯшед.
Чӣ тавр ба legutes мурғ дар танӯр дар танӯр оҷур - дорухат
Компонентњо:
- лӯбои мурғ - 3-4 дона.
- лўндаи картошка - 600 г;
- як сабзӣ калон;
- як пиёз миёна;
- гиёҳҳо ва ҳанутҳо барои интихоби онҳо;
- vermicelli, навъҳои хона;
- хокистарӣ қаҳваранг - бичашед;
- намак - ба тамошобин;
- равғани растанӣ;
- кабудҳои тару тоза.
Омодагӣ
Роҳҳои худро бо об гузоред ва онро дар оташ гузоред. Пас аз ҷӯшидани, кафкро хориҷ кунед, онро ба хубӣ бияфканед
Пас аз гузаштани вақт, мо фурӯзонаки аз шўрбоӣ хориҷ карда, онро партофта, илова кардани сабзӣ ва картошка хом дар равғани растанӣ ба шӯрбо захира карда шудааст. Sdabrivaem табақ мехоҳед ҳанут ва пухтан то нармии сабзавот. Сипас, мо веритель ё угро ва сиёҳ биносту решакл мекардам, барои чанд дақиқа напазед, ва оташро пӯшед.
Мо шӯрбо хушбӯйро каме ба дубора медиҳем ва метавонем хизмат кунем.