Paprika яке аз беҳтарин ва дастрасии спиртӣ ба ҳама, ҳатто оғози, пухтан дар хона маълум аст. Аз сабаби ранги рангии он, паппи ҳама табақро равшан мекунад, ва бичашонем ва накҳати аҷибе, ки он боқимондаҳои компонентҳо ғанӣ мегардад, ва ҳама вақт бо epithets бешумор тавсиф карда мешаванд.
Чӯҷа бо paprika, решакан ва сирпиёз
Компонентњо:
- лӯбҳои мурғ - 600 г;
- paprika дуддодашуда - 1 tbsp. spoon;
- равғани зайтун - 30 мл;
- пиёз сафед - 40 г;
- дона сирпиёз - 2 адад;
- шўрбои мурғ - 250 мл;
- шароби хушк сафед - 200 мл;
- баргҳои розмари - 4 г;
- thyme leaves - 6 г;
- Шароити равған - 8 мл;
- яхмос - 50 мл;
- як буридаи лимӯ.
Омодагӣ
Дар бораи paprika омехтаи платформа бо rosemary, thyme, намак ва ќаламфури. Мо мурғонро бо омехтаи ҳанут рехтем ва барои 15 дақиқа истироҳат мекунем. Баъдан, мо пӯсти пӯстро дар шоколад бо равған, fry қариб 5 дақиқа гузошта, бозмегардед ва сипас ба тарафи дигар табдил ва барои пухтупаз барои 3-4 дақиқа давом диҳед. Мо мурғро ба як табақ иваз, онро бо филми фаро мегирад ва ба чошнии идома. Дар равған мурғи боқимонда пас аз frying рехта, вале мо дар бораи он пиёз ва сирпиёз бурида. Пас аз 5 дақиқа, дар омехтаи шўрбои ва шароб, бирезед, ки моеъ ба напазед, кам кардани гармӣ ва тарк кардани он барои тақрибан 20 дақиқа, то thickened. Дар ниҳоят, шарбати ғалладонагиҳо илова кунед, афшураи аз як буридаи хурди лиме ғун кунед ва дар яхмос рехтед. Мо бори дигар ба чошнии ҷӯшон ва бо резаҳои мурғ хизмат мекунем.
Чӯҷа бо paprika ва лимӯ
Агар шумо мехоҳед, ки вазни вазнинро бигиред, пас ҳарду хоҳанд шуд, ки калорияи тропикӣ ва тухмии сафедаи сафедаи гандум хоҳанд буд. Бо вуҷуди ин, дар баргаи мурғ бо равған дуддодашуда, лимӯ ва сирпиёз шумо мехоҳед, ки аз берун аз парҳезӣ мехоҳед, ки ин дорухатро нависед. Сираи chicken бо paprika хеле зуд пухта аст.
Компонентњо:
- ширчаи мурғ - 450 г;
- афшура ва пӯсти лимӯ 1;
- дуддодашуда помидор - 5 г;
- дона сирпиёз - 1 дона.
Омодагӣ
Нигоҳдории лўбиёи мурғ аз сина, гирифтани пӯст. Мо як фатирро ба ду қисм тақсим мекунем, ки ҳар яке аз онҳо бо намак ва қаламфури пошида, инчунин ба нохунаки пухта илова карда мешавад. Дар боло, мурғ бо лимӯ лимӯ, сабз бо як хамираи сирпиёз ва тарк барои 15-20 дақиқа.
Мо гарм кардани гарм, онро равған медиҳем. Паҳн кардани чӯҷаи мурғ дар grill, бирезед нисфи як шарбати лимӯ ва fry барои 4 дақиқа. Мо ба тарафи дигар меравем, бори дигар бо шарбати мо рехтем ва барои як муддати кӯтоҳ интизор шавем.
Чӯҷа дар paprika комилан бо гиёҳҳои шолӣ, хӯриш, сабзавот ва майонез нур дорад, то он метавонад як қисми сандвичи шумо гардад.
Чӯҷа бо paprika дар танӯр
Компонентњо:
- лӯбои мурғ - 1,5 кг;
- суфра - 1/4 tsp;
- об - 30 мл;
- пиёзҳои сурх - 50 г;
- дона сирпиёз - 3 дона.
- дуддодашуда помидор - 5 г;
- шароби сафед - 60 мл;
- помидор дар шарбати худ - 600 г;
- шўрбои мурғ - 250 мл;
- зайтун - 100 г;
- орди нахўд - 5 г;
- ќаламфури ширин - 150 г;
- асал - 7 г;
- як хӯшаи parsley.
Омодагӣ
Бодиринги лӯбиёро дар як равған пошидани ширин, то қади тиллоӣ (тақрибан 5 дақиқа). Мо чӯҷаҳоро ба brazier интиқол медиҳем.
Паҳлӯй бо якчанд tablespoons об пур кунед ва бо ќаламфури пухта ва асал омехта кунед. Иловаи чошнии ба тайёр кардани табақ ва 15 дақиқа пухтупазро давом диҳед. Мо мурғ бо наботот хизмат мекунем.