Zucchini бо гӯшт дар batter - кифоя, оддӣ ва осон барои омода кардани табақ. Ин майзапарон ризоиятонро ба таври комил ба таври фаровон водор мекунад ва ба меҳмонон на танҳо барои таъми онҳо, балки барои намуди зебоии онҳо муроҷиат мекунанд.
Zucchini бо гӯшти пурқувват дар хонаҳои худ
Компонентњо:
- помидор ҷавон - 3 адад;
- гӯшти кӯҳӣ - 300 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- нон сафед - 2 адад;
- тухм - 1 адад;
- ҳанут .
Барои batter:
- тухм - 2 дона;
- орд - 2 tbsp. юми;
- шир - 3 tsp.
- ҳанут.
Омодагӣ
Ба ман чанг занед ва ба доираҳо бурида, дар сурати зарурат пӯстро буред. Сипас тирезаҳои миёна ва гармро дар оби хунук тоза кунед. Нонҳои сафед рехт шир, сипас каме ғафс ва якҷоя бо гӯшт тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт. Иловаи пиёз решакан, рехтани тухм, илова намак ба бичашонед ва хуб омехта то даме. Қуттиҳои омодашуда бо филми фаро гирифта шуда, онро барои 40 дақиқа дар яхдон бардоред. Баъд аз ин, сӯрохҳои zucchini бо омма гӯшт пур ва ба пухтупаз пухтан. Тухм Whisk бо шир ва илова ҳанут. Ҳар як давра якум дар орд ҷорӣ карда шуда, сипас ба омехтаи тухм меафтад. Зукчини Fry бо гӯшт дар batter дар равған preheated то пухта ва руди. Баъд аз он, онҳоро дар қолаби ва оҷур барои 10 дақиқа дар танӯр ва ё дар microwave гузошта.
Зукчини бо гӯшт, дар гӯшти пиво
Компонентњо:
- zucchini - 1 адад;
- гӯшти кӯҳӣ - 300 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- нон - 1 шиша;
- тухм - 1 адад;
- ҳанут;
- панир - 50 г.
Барои batter:
- тухм - 2 дона;
- пиво - 0,5 адад;
- орд - 4 tbsp. юми;
- ҳанут.
Омодагӣ
Пошидани шуста, шустани пӯстро зарур аст, ки сабзавотро бо косахонаҳо бурида, инчунин дар дохили тухми хушкро тоза кунед.