Зарфҳо аз mackerel тару тоза-яхкардашуда

Агар дар кунҷҳои шумо моҳии тару тоза аз маҳсулоти аз ҳама арзишманд дур бошад, як лошае тару тоза аст, метавонад як алтернативаи зебо бошад. Дар ҳолати шикастани шӯр, моҳӣ моликияти худро гум намекунад, ва дар оянда он метавонад бомуваффақият пажмурда шавад, нигоҳдорӣ ва матои он. Дар ашёи хӯрок, мо дар бораи он чӣ метавонем аз mackerel тару тоза-пухта.

Шӯрбо аз хокистарҳои тару тоза-яхкардашуда

Компонентњо:

• лавҳаи помидор - 1 адад;
• қаҳвахонаҳо - 5 адад;
• дандонҳои сирпиёз - 2 дона;
• равғани зайтун - 15 мл;
• помидор дар шарбати худ - 250 мл;
• шўрбои моҳӣ - 130 мл;
• ќаламфури ширин - 90 г.

Омодагӣ

Қаламчаҳо дар гармхона меафтанд ва ҳама пӯсти сиёҳро хориҷ мекунанд. Ғафс ба шаллаҳо бурида ва партофта мешавад. Дар saucepan, зуд шираи сабак сирпиёз бо равғани зайтун то онҳое, ки хушбӯй мекунанд, дар помидор ва шўрбои пўсти пўст, якҷоя бо blender ва ба напазед меандозед. Дар пойгоҳи шӯрбо ҷӯшон, думҳояшон дӯхта, пеш аз он, тоза кардани онҳо, порчаҳои пурраи моҳӣ бе устухон ва қаламфури ширин. Пас аз 3 дақиқа, як табақи шикорчии тару тоза хушк хоҳад шуд.

Роллар аз mackerel тару тоза-яхкардашуда

Компонентњо:

• равған - 55 г;
• орд - 35 г;
• шир - 240 мл;
• тухм - 4 адад;
• як хӯшаи бодиён;
• mackerel - 530 г;
• пиёз - 35 г;
• майонез - 25 г.

Омодагӣ

Дар ҳоле, ки танаффуси то 230 дараҷа гарм мешавад, теппаро бо сурх фаро мегирад ва пойгоҳи роликиро омода мекунад. Барои замин, тухмро бо шир, равған ва орд гудохта, илова кардани бодиён ва баҳр намак ва сипас ҳама чизро ба сатил пухта рехт. Ташкил кардани заминаи барои 12-15 дақиқа.

Дар давоми ин вақт, напазед пўсти пўст, disassemble онро пора ва mix бо майонез. Иловаи пӯсида пору, ќаламфури тару тоза ва намак каме ба омехта илова кунед. Ҷойгир кардани баргаштан ба omelet гармии гарм, ресмонро ба рол рехт ва ба хунукии пурра тарк кунед. Пеш аз он ки хизмат кунед, ролро ба қисмҳо буред.

Қабл аз пӯсти тару тоза

Компонентњо:

• фишори маккел - 540 г;
• тухм - 1 адад;
• орд - 115 г;
• parsley ва кабудӣ basil - ба тамошобин;
• пиёз - 45 г;
• сирпиёз - 2 дандон;
• marjoram хушк - рози.

Омодагӣ

Фаттиҳои моҳӣ ба гӯшт minced табдил ва бо пораи хурди пиёз омехта. Дар mince, илова тухм ва орд, илова бо гиёҳҳои решакан ва сирпиёз бурида, ва сипас ба бурида ва дар зери лангар ё бо равғани preheated кошта.