Аллакай дар давоми якчанд сол дар баландтарин маъхази хӯроки Дукан, зеро он ба шумо имкон медиҳад, ки натиҷаҳои хуб диҳед. Ин усули талафи вазнинро одатан тамоман хӯрокҳои худро аз нав дида мебарояд. Якчанд марҳилаҳои ин парҳез доранд, ки принсипҳои гуногун доранд.
Асосҳои менюи тахминии марҳилаи якуми парҳези Дукан "Атташака"
Марҳилаи якум муҳимтарин аст, зеро он ба шумо имкон медиҳад, ки ба ғизои дуруст гузаред ва баданро вазнин кунед. Пеш аз баррасии менюи тахминии ҳафтаи барои Дюкан дар марҳилаи "Атлантик", муҳим аст фаҳмидани принсипҳои асосии ин усули аз даст додани вазн:
- Дар як километрҳои иловагӣ, камтар аз таркиби бояд карбогидратҳо бошанд, вале сафеда бояд бештар бошад. Он аз сабаби маҳдудияти карбогидратҳо, ки баданро истифода мебарад, истеъмоли равғанҳои захирашударо мекушояд.
- Муҳим аст, ки хӯрокро дуруст тартиб диҳед, ки барои он шумо метавонед чандинкаратаи машҳурро истифода баред. Маҳсулотҳои иловагӣ метавонанд помидор, садақа ё ғарқ шаванд.
- Тавсия дода мешавад, ки истифодаи спиртҳои гуногун, аз он ҷумла ашёҳои шадид, зеро онҳо ба суръатбахшии метоболизм мусоидат мекунанд.
- Давраи марҳилаи «Аттраксия» вобаста аз он аст, ки чӣ қадар одам дорои вазни иловагӣ дорад. Агар вазни зиёда аз 20 кг камтар бошад, ин давра бояд 3-5 рӯз давом кунад. Вақте, ки 20-30 кг аст, пас «ҳамла» 5-7 рӯз давом мекунад. Агар вазни зиёда аз 30 кг бошад, пас марҳилаи аввал бояд 5-10 рӯз бошад.
- Тавозуни об ин аст, ки дар давоми рӯз то се литр об нӯшидан зарур аст.
Муҳим аст, ки на танҳо мӯҳтавои 7 рӯзро дар марҳилаи "Attack" барои Дюкан, инчунин бозиҳои варзишӣ риоя кунед, зеро танҳо чунин тандем ба шумо имкон медиҳад, ки ба натиҷаҳои хуб имкон диҳед. Он имкон медиҳад, ки хӯрокҳоро иваз кунанд, аммо танҳо онҳо бояд монанд бошанд.
Менюро барои 7 рӯз аз пардаи дукон дар марҳилаи "Attack"
Рӯзи якум:
- Breakfast: тухм пухта аз се тухм ва ду адад fillet судак;
- хӯрокхӯрӣ: панирҳои косибӣ паст;
- хӯроки шом: гӯш бо торт;
- хӯрокхӯрӣ;
- хӯроки чорво: fillet бо сирпиёз пухта.
Рӯзи дуюми менюи тахминии марҳилаи марбут ба дигани "ҳамлаҳо":
- наҳорӣ: pancake аз панирҳои косибӣ бо илова намудани шолӣ ва буридаи ҳашм;
- хӯрокхӯрӣ: ғӯзапоя;
- хӯроки чорво: гӯшти лалмӣ бо чошнии ҷолиб;
- хӯрокхӯрӣ: заҳри табиӣ;
- хӯроки шом: равғани сурх пухта бо наботот.
Дар рӯзи сеюми менюи тахминӣ дар марҳилаи "ҳамла" барои Дюкан:
- Breakfast: як omelette аз се сафеда ва зардии бо як буридаи намак намакин;
- Snack: як буридаи cheesecake;
- хӯроки шом: шӯрбо бо мурғ ва тухм судак;
- хӯрокхӯрӣ: порчаҳои ғизоӣ бо дорчин;
- хӯроки шом: julienne бо баҳр.
Рӯзи чорум :
- Breakfast: porridge бо vanilla ва шолӣ, инчунин гогол-могол;
- хӯрокхӯрӣ: якчанд ҷуфт аз помидор ва яхмос;
- хӯроки нисфирӯзӣ: кабудӣ бо мурғ;
- хӯрокхӯрӣ: панир ва хонагӣ;
- Хӯриш: бо равған бо майонез мувофиқи дорухати Дукан.
Рӯзи панҷум :
- Breakfast: ҳамчун рӯзи сеюм;
- Snack: йогурт бо илова кардани равған;
- хӯроки шом: шӯрбо моҳӣ;
- тухм: тухм сахт-судак бо майонез;
- хӯроки серғизо : гӯшт аз мурғ дар танӯр.
Рӯзи шашум :
- наҳорӣ: тухм сиёҳ пухта ва ду пора аз чеки гӯштӣ;
- хӯрокхӯрӣ: мисли рӯзи дуюм;
- хӯроки чорво: мурғи пухта;
- хӯрокхӯрӣ: панирҳои косибӣ бо илова намудани намак ва кефир;
- хӯроки серғизо: хӯриш бо баҳрҳо ва тортҳои парҳезӣ.
Рӯзи ҳафтум :
- наҳорӣ: нон бо панир ва яхмос;
- хӯрокхӯрӣ: йогуртҳои пасти ширин;
- хӯроки шом: шӯрбо аз моҳӣ ва стекан аз парранда;
- Snack: торт бо илова намудани гиёҳ ва буттамева.
- хӯроки чорво: curry chicken.
Дар хотир доред, ки ин танҳо як менюи намунавӣ, ки мумкин аст тасҳеҳ карда шавад, аммо танҳо бар ивази сафедаҳо бо сафедаҳо, на бо карбогидратҳо ва ғ.