Саволи дар бораи мазмуни калорияи сабзӣ аз сабзавот аст, зеро сабзӣ гуногун аст, бинобар ин, ҷавоб ба он номаълум аст.
Кадори чанд килограмм дар намудҳои гуногуни сабзӣ вуҷуд дорад?
Меъёри калорияи сабзӣ таркиби 25 ккал аст.
Мазмуни калорияи сабзӣ судак 33 ккал аст.
Меъёри калориянокии сабзӣ дар хомӯшшуда - 29,8 ккал.
Меъёри калорияи сабзӣ бо шакар 175 ккал аст.
Мазмуни калорияи сабзӣ ба 28,5 ккал аст.
Меъёри Calorie аз сабзӣ хушк 221 ккал аст.
Хусусиятҳои муфиди сабзӣ
Сабзӣ сарчашмаи бои сарватманд аст. Ин яке аз ҷузъҳои асосии инсулин аст, як hormon, ки барои тағйир додани карбогидратҳо ба энергия лозим аст. Сабзӣ, монанди маҳсулоти дигар, ки дорои миқдори зиёди сулфур мебошанд, таъсири тозакунӣ ва антисептикӣ дар системаи ҳозима ва ҷараёни хун доранд.
Аз ин рӯ, шарбати сабзӣ сард аст, воситаи беҳтарин барои пок кардани пӯст.
Сабзӣ дигар дар он аст, ки дар он як се дақиқа дар як вақт: калтсий, фосфор ва магний. Ҷамъоварии ин унсурҳо сӯзишворӣ ва системаи асабро тақвият мебахшанд. Ҳар яке аз онҳо алоҳида барои саломатии худ кор мекунанд. Калсиум барои нигоҳ доштани мушакҳои дил дар оҳанг ва танзим кардани дилҳо зарур аст. Фосфор барои пӯсти сабзӣ, мӯй ва системаи асабҳо зарур аст.
Магнесия дар сабзӣ таркиб ёфтааст, дар шакли беҳтарин барои ассимилятсия. Ин мавод барои рушди психологии маъмул, садақа кардани равған ва метоболикии солим мусоидат мекунад. Илова ба ин унсурҳо, сабзӣ парҳези моро бо ғизои сиёҳ, калий ва витамини B, C ва E.
Витаминҳои гурӯҳи E махсусан барои мушакҳои мо муҳиманд. Онҳо ба нишондиҳандаи самаранокӣ ва нишондиҳандаи саломатӣ тамоми системаи муолиҷаро афзоиш медиҳанд, ба ёрии узвҳои мушак ба оксиген мегузаранд. Илова бар ин, витамини E дар беҳтар намудани наќлиёти хун ҷалб карда мешавад. Ин маросимҳои хунро ҷобаҷо мекунад, ки дар натиҷа системаи хунгузаришаванда.
Умуман, илова бар вояи витамини А , сабзӣ тару тоза медиҳад
Афшураи сабзӣ ва сабзӣ тару якбора фоидаовар ва пасттарини калория аст, бинобар ин, дар кадом шакл истифода бурдани ин анбори витаминҳо - танҳо масъалаи таъми!