Мо пешниҳод менамоем, ки шумо дар як чошнии ширини зебо хӯрокхӯрӣ накунед ва онро дар як пӯлод бигзоред.
Гӯшти дар чошнии лимӯ - як дорухат дар як ШМШ frying
Компонентњо:
- хук (ҷисм) - 600 г;
- чошнии пӯсти классикӣ - 60 мл;
- асали моеъ - 2 tsp;
- орди гандум - 80-100 г;
- тухмии тухмиҳо - 2 tsp;
- омехтаи қаламфури - ба тамошобин;
- намаки ошхона - ба тамошобин;
- равғани офтобпараст - 50 мл.
Омодагӣ
- Селлюлозаҳои хушк дар бисёр оби хунук шуста шуд ва мо онро ба муддати дароз мехобидем, то ки боқимондаи моеъи нолозим аз он пӯшад.
- Гӯшт бисёр чизро вайрон намекунад, балки онро ба 4 адад см. Онҳоро дар як косаи баланд гузоред, пӯсти ошиқи хурд, омехтаи қаламфури ва омехтаи хуб пошед.
- Ҳоло ҳар як порча ба орди гандум гудохта мешавад ва фавран онҳоро ба табақи равған дар қабати равған ҷудо мекунанд.
- Гӯшти гӯштро барои 8-10 дақиқа бо оташ миёна диҳед.
- Дар чошнии лимӯ, асои моеъро таҳрик кунед ва ин омехта ба контейнер бирезед, ки дар он хук ба мо пухта мешавад.
- Мо минбаъд низ ба гӯшт дар як ШМШ frying дар чошнии лимӯ бо асал fry fry то он ки пӯст ва thickens мегардад.
- Сипас, ҳамаи тухмии тухмии помидор ва як дақиқа пас пошидани гиёҳхорро пӯшед.
Гӯшти мурғ дар чошнии лубиёи дар як ШМШ frying
Компонентњо:
- fillet мурғ - 550-600 г;
- оби нӯшокӣ - 50 мл;
- чошнии лимӯй - 50 мл;
- шакар растанӣ - 1 қошуқи;
- помидор хамираи - 1 tbsp. spoon;
- равғани зайтун - 50 мл.
Омодагӣ
- Ба таври дуруст тайёр кардани порчаи чӯҷаи тару тоза тайёр кунед.
- Сипас, онро ба мукаабҳои хурд ё қисмҳои шакли худсарона, ки онро фавран дар ШМШ гарм карда, бо миқдори ками равғани зайтун бурида буред.
- То он даме, ки рангҳои сафед дар ҳамаи ҷонибҳо ба даст оранд, баъд аз он онҳоро бо ёрии садо ба ҳаракат медароянд.
- Чошнии лимуи намак бо оби нӯшиданӣ ва дар он як хамираи помидор бо илова кардани шакар растанӣ омехта кунед.
- Резед ба чошнии натиҷа ба ШМШ бо равғани зайтун.
- Бигзор напазед дар давоми 5 дақиқа напазед, ва сипас ҳамаи порчаҳои гӯшти худро пӯшед ва то он даме, ки тамоми моеъи он ба тамғакоғазҳо тамом шавад.