Оё шумо мехоҳед, ки дар офтоб дар хона бинам? Ба ман имон оваред, ин хеле душвор нест. Мо ба шумо якчанд роҳҳоро пешниҳод менамоем.
Дар дорухат барои гузоштани moonshine аз шакар
Компонентњо:
- шакар растанӣ - 5 кг;
- хамиртуруши - 500 г;
- об - 15 литр;
- шир - 1 л;
- peas - 1 кг.
Омодагӣ
Акнун ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба moonshine дар шакар гузошта шавад. Мо тамоми компонентҳоро дар як панелҳои калон ва чуқур гузошта, рехт оби гарм. Баъд аз ин, мо бисёр вазнро дар айни замон 1 дақиқа давом медиҳем ва дар дастгоҳи ҷустуҷӯӣ машғул мешавем. Дар натиҷа, шумо бояд дар бораи 5 литр moonshine сафед гиред.
Бо ҳамон принсипи, шумо метавонед аз роҳбандии омода ва дубора .
Moonshine аз шакар ва хамиртуруши
Компонентњо:
- шакар - 5 кг;
- хамиртуруши - 500 г;
- шир - 3 адад;
- об - 25 л;
- як нон аз нон - 4 дона.
- картошка - 20 адад.
Омодагӣ
Ба дорухи дигар диққат диҳед, ки чӣ гуна офтоб аз шакар кор кунад. Ҳамаи компонентҳо дар як saucepan калон, рехт оби гарм оби гарм ва омехта бодиққат. Мо омехта барои омехтаи 1 рӯз, ва сипас distile. Равғани тайёршуда шиша, шӯршавӣ ва дар як ях ва яхдон тоза карда шудааст.
Қуттиҳои классикӣ барои moonshine аз шакар
Компонентњо:
- бодиён хушк - 1 хӯша;
- шакар - 6 кг;
- хамиртуруши - 200 г;
- баргҳои currant - 10 адад.
Омодагӣ
Шакар ва хамиртуруши рехт 30 литр оби гарм судак ва хуб омехта. Сипас баргҳои currant ва fennel хушк илова кунед, то бинӯшад як бӯи хушнуд. Мо ҳама 6-7 рӯзро ислоҳ мекунем ва сипас тамом мешавад.
Moonshine аз гандум ва шакар
Компонентњо:
- гандум - 2,5 кг;
- об - 16 литр;
- шакар - 6 кг;
- kefir - 500 мл;
- хамиртуруши - 100 г.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани моҳвора мо ғалла хеле тару тозаро надорем, яъне пеш аз он, ки онро дар давоми як моҳ бигузоред, бояд як моҳро дурӯғ бигӯед. 2. Зеварҳо барои машрубот, нонпазӣ, нонпазӣ ва ғалладонагӣ истифода мешаванд.
Ҳоло бевосита ба технологияи истеҳсолоти моҳвинӣ равед. Ҳосили интихобшуда аз рӯи ҷӯйҳо пӯшида, бо об пур мешавад, то он танҳо як каме гандумро фаро гирад, вагарна он хастагӣ намекунад. Мо гандумро дар шакли афтида мешиканем ва онро дар ҷои торик ва гарм қарор медиҳем. Дар ҷое, ки дар рӯзи дуюм ё сеюми рӯз шумо аввалин ангурро хоҳед ёфт, пас он ғалладонат ночиз аст ва шумо бояд дигареро харидед. Ҳангоми нашъу зард, гандум бояд як маротиба, як маротиба дар як рӯз гузарад, то ин ки он намак ва қолинӣ нашавад. Вақте ки растаниҳои гандум дар як сантиметр 2 мебошанд ва бо якдигар муошират мекунанд, мо онҳоро ба таври бесифат аз об ҷудо карда, онҳоро тақсим намекунем.
Акнун мо ба пахтакорӣ барои офтоб табдил ёфтем. Мо қобилияти 40 литр, оби гарм ва равғанро ба даст меорем. Баъдан, мо ҳама чизро бодиққат мекунем ва интизор шавем, ки об то 45 дараҷа хунук шавад. Сипас, мо дона гандумро пур мекунем - malt ва хамиртуруши хамиртуруши тару тоз мекашад.
Пас аз якчанд ҳафта, зарфро кушед, филтрро тавассути колонавор барои ҷамъоварии ҳамаи ғалладонагӣ ва баъд аз 2-3 маротиба истифода баред. Сипас дар кефир ё дигар маҳсулоти ширии ширӣ рехт. Мо ин корро анҷом медиҳем, ки равғанҳои фундус дар тайёраи тайёрӣ нестанд. Ҳоло, бо кӯмаки як спирали хона ё мошинаи анъанавии хона, мо фахр мекунем. Барои гирифтани маҳсулоти босифати хушсифати хуб, ба зудӣ distillation дуюмӣ кунед. Гандум боқимонда метавонад ду маротиба бештар истифода бурда шавад ва бичашонад, ки моҳе аз ин тағйир наёбад. Қадами охирин барои тоза кардани нӯшокӣ бо ангишт.
Хуб, ин ҳама аст, ҳоло шумо медонед, ки чӣ тавр шумо метавонед худро ба сифати офтоб ва сифати табиӣ аз шакар омода созед!