Мебелҳо дар чошнии помидор як табақ ба ҳар як кӯдак маълум аст. Он метавонад аслӣ ё мӯъҷиза номида шавад, вале бе он имкон надорад, ки умуман болаззатон меҳмонон ва оиларо таъом диҳанд. Ин табақ хӯрокхӯрӣ аст, то ки онҳо ҳатто кӯдаконро таъом диҳанд. Маълумоти классикӣ барои зироатҳои пӯлоди помидор чандин тағйиротро ба вуҷуд овард, бинобар ин тафсири ҷолиби ин табақ вуҷуд дорад.
Дорухат барои meatballs моҳӣ дар чошнии помидор
Компонентњо:
- фишори баланди 500 гр;
- чуқурчаҳо - 0,5 адад;
- тухм - 1 адад;
- parsley - 1 хӯшаи;
- лимон - 1 адад;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Барои чошнӣ:
- помидор - 500 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- paprika - 1 қошуқи;
- шакар растанӣ - 1 қошуқи;
- zira - рози;
- равғани зайтун - 4 tbsp. юми;
- об - 1 адад;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Акнун мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба бодомҳо дар чошнии помидор табдил ёбад. Дар як косаи якҷоя мо бо як пурпӯши моҳиро бо чархҳо ғарқ мекунем, мо як тухмро, кабудизорро, резинӣ, пӯст, илова мекунем, намак ва ќаламфури мечашонем. Мо аз массаи гўштҳои хурд мебароем ва онҳоро барои 45 дақиқа дар яхдон бардоред. Ин вақт мо чошни тайёр карда истодаем. Барои ин, дар бораи равғани зайтун, мо пиёз решакан карда, илова сирпиёз, помидор, ҳанут, шакар, об ва намак илова кунед. Нигоҳ кунед ба напазед ва зироатҳои дақиқ каме сард мешавад. Бо зарфе пӯшед дар оташ суст барои 20 дақиқа.
Чӯҷаҳои мурғ дар як газаки дуюм дар чошнии помидор
Компонентњо:
- mince мурғ - 500 г;
- нон - 100 г;
- шир - 40 мл;
- тухм - 1 адад;
- помидор - 500 г;
- панир - 30 г;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Картошка бо тухм. Нон дар шир сард аст. Панир дар тимери хурд рехт. Баъд аз он, илова ба рӯйхати қуттиҳои, панир, намак ва ќаламфури. Мо гўштҳои хурдро ташкил медиҳем ва онҳоро дар равған то сурх резед. Сипас буридаҳоро дар контейнер аз бухор гузоред. Мо помидор пӯст ва пӯлодро бо муштарижн пӯхтаед. Пурбаҳоро бо омехтаи помидор якҷоя бо шарбати пур кунед. Мо як ҷуфт барои як ҷуфти барои 30 дақиқа пухтан.
Мебелҳо бо биринҷ дар чошнии помидор
Компонентњо:
- гӯшти кӯҳӣ - 1 кг;
- биринҷ - 300 г;
- сметана - 300 мл;
- помидор помидор - 50 мл;
- тухм - 2 дона;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Барои пухтан ба meatballs дар чошнии помидор, пухтан то пухта ва илова ба қуттиҳои. Мо дар ин ҷо тухмро бурида, хуб омехта мекунем. Next, мо як чошнии помидор омода кунед: омехта сметана бо хамираи помидор ва намак каме. Мо пӯсти нонпазиро бо коғази коғазӣ мепӯшонем ва пӯшидани гӯштро ташкил медиҳем. Ҳар як теппа бо чошнии помидор рехта ва пӯстро дар танӯр барои оташи 30 дақиқа пешгирӣ кунед.
Мебелҳо дар чошнии помидор бо панир
Компонентњо:
- forcemeat - 400 г;
- тухм - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- нон сафед - 1 адад;
- Гиёҳҳои Италия, қаламфури - ба тамошобин;
- панир - 200 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- намак - барои тамиз.
Барои чошнӣ:
- помидор - 700 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- намак, барге халиҷе, қаламфури - ба тамошобин;
- кабудҳои бодҳо;
- панир - 50 г;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Сирак биносту решакан карда, дар равғани растанӣ то бӯи хушрӯй мегузарад.