Ҳар кас аз кӯдакӣ медонад, ки шакар зарар дорад - он дандонҳо, ҷадвал ва метавонад намуди диабетро меорад. Барои кӯмак ба килоколорияҳои калориянок.
Тарабхонаҳо ва қаннодӣ
Иваз кардани шакар метавонад табиатан ва синтетики бошад. Догдорҳои табиӣ дар бар мегиранд: fructose , sorbitol, stevia ва xylitol. Баръакс, онҳо мисли шакар ҳастанд, онҳо дорои миқдори муайяни калорияҳо мебошанд. Ин хӯрокхӯрон аз ҷониби бадан ғарқ карда шуда, онро энергия медиҳанд.
Шумораи зиёди хӯрокҳои синтетикӣ мавҷуданд: сафарин, сиклятсия, скрротит, аспартам ва коссерфлетитсиди калий. Онҳо дорои арзиши энергетикӣ нестанд ва аз ҷониби бадан ғарқ нашудаанд. Бо истифодаи барзиёд, ин ошомандагон ба одамон зарар мерасонанд.
Зарар ва фоидаи ризоияти
Дӯстдорони табиӣ ба бадан фоида меоранд. Тозакунандаи табии табиӣ аз fructose аст. Он аз меваи, буттамева, неппаи асал ва гул гирифта шудааст. Он аз калорияҳо камтар аз sucrose иборат аст, ки аз 1.7 маротиба зиёдтар аст. Fructose тақсим мешавад ва аз хун хун мегирад. Аммо истифодаи мунтазами ин шакар ба миқдори калон метавонад боиси пайдоиши бемориҳои саратон гардад. Дорои табиии боқимондаи ҷисми инсон каме муфид аст.
Тавре, барои sweetenerers синтетикӣ. Дар байни онҳо бештар аз он аст, ки сафарин, ки беш аз 300 маротиба зиёдтар аст. Чунин маҳсулот аз ҷониби бадан тамоман пурра карда намешавад. Маводи ғадуди косиногенӣ дар таркиби он метавонад ба хололитадис оварда расонад.
Дар хатарноктарин ва дар айни замон аксаран истеъмоли равған - aspartame истифода мешавад, ки дар қаннодӣ ва нӯшокиҳои ширин истифода бурда мешавад. Ҳангоми танаффус то 30 дараҷа гарм мешавад, ин ошёна ба рентгеногенҳо меафзояд, ки дар он низ формулайёт аст.