Мо диққати шуморо ба хӯрокҳои нохуши тортҳои афлесун, ки ба таври бениҳоят лаззат, бо ранги сафед ва сарвати аслӣ бармегардонад, диққат диҳед. Чунин хушбахтӣ аз ҷониби калонсолон ва кӯдакон қадр карда мешавад!
Шакли ширини ширин
Компонентњо:
Барои яхмос:
- афлесун - 4 адад;
- равған - 150 г;
- тухм - 6 адад;
- шакар - 150 г;
- крахмал corn - 1 tbsp. spoon.
Барои торт:
- коса - 35 г;
- равған - 335 г;
- орд - 300 г;
- хокаи нонпазӣ - 3 teaspoons;
- тухм - 6 адад;
- шакар - 335 г.
Омодагӣ
Пас, барои тайёр кардани тортанакҳои ширгарм, тухм барои шаклбандӣ бо шакар, ба равған ва пӯшиш ба массаи ҳамгироӣ дар суръати пасттар гузоред. Баъд аз ин, бирезед дар орд, коса ва хокаи нонпазӣ. Яке аз сеяки массаи дар натиҷа ба қолин гузошташуда ва 25 дақиқа дар 180 ° C пухтааст. Бо ин роҳ мо 3 пирожни шоколад тайёр мекунем, ва барои он, ки мо ба тайёр кардани яхмос равем. Chop помидор афшураро дар griddle ва зич, ки ба як saucepan хурд рехт. Мо онро дар ванна об гузошта, рехт, шакар ва бигзор он пурра пошида шавад. Баъдан, равғанро бирезед ва то он даме, ки гудозед. Ниҳоят, тухмро алоҳида бардоред ва онҳоро ба омехтаи туршӣ резед. Равған, тайёр кардани яхмосро ба ҳолати шадиди омода созед. Акнун мо бо пирожни сарде бо шарбати афлесунӣ ғарқ шудаем, аз боло бо мо як яхмос яклухт шинонда ва бо пайдоиши тамоми пирожҳо такрор мекунад. Мо тамоми торт бо шоколад бо яхмос афлесунро дар тарафҳо пошида, коса пошидани дар боло ва оро бо пӯсти норинҷӣ.
Торт-пиёла пиёла бе нонпазӣ
Компонентњо:
- кукиҳои хушк - 300 г;
- равған - 80 г;
- желатин - 15 г;
- шир - 100 мл;
- пӯсти афлесун - бичашед;
- панелҳои ҷигар - 250 гр;
- шакар - 100 г;
- панир, косибӣ - 250 г;
- ванилин - 1 адад;
- афлесун - 1 адад;
- Роҳбандии норанҷӣ - ба бичашонем.
Омодагӣ
Дар як blender, кукиҳо ба бутҳо. Сатҳи кристарӣ ба давлатҳои моеъ гудохта ва ба бутта рехтед. Ҳама чизро бо spoon ҳал кунед ва массаи болои дар қолаби гузошта кунед. Акнун биёед ба яхмос: дар шир мо желатини кунад ва онро барои 10-15 дақиқа монед. Сипас дар оташдон гарм кунед ва онро дар 5 дақиқа дар оташ суст кунед. Ин вақт дар косаи дигар, якҷоя панир, косибӣ бо панели mascarpone, ба шакл Бахром ва шакар. Баъд, рехт, омехтаи желатин ва илова пӯсти норанҷӣ. Натиҷаи пурраи тарашшударо дар торт пӯшед ва сатҳи сатҳи бо spoon. Гӯшаи гӯшти афлесунро ба қисмҳои калон бурида, ба болои сари он паҳн кунед. Ҳама чизро бо як қабати тунуки боришоти борикро пур кунед ва пиёла пиёлаҳои орди ба 3 соат фиристед.
Торт "Оби Заҳир"
Компонентњо:
- шакар - 200 г;
- тухм - 3 адад;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- орд - 120 г;
- афлесун - 1 адад.
Барои яхмос:
- тухм - 1 адад;
- шакар - 125 г
- шир - 150 мл;
- орд - 1 tbsp. spoon;
- Butter - 100 г.
Омодагӣ
Овози ман хуб аст, онро дар як чуқур гузоред, онро бо оби хунук пур кунед, онро ба оташ фиристед ва онро ба напазед оваред. Аз меваи он барои 5 дақиқа пӯшед ва сипас онро аз оби ҷӯшон бигиред ва онро ба тақрибан 10 адад кам кунед. Пас аз он, мо сард, дур сангҳо ва онро бо як blender якбед. Тухм омехта ба массаи яхмос, як шиша шакар ва ресмонро рехт.