Рассолник бо биринҷ, дар муқоиса бо варианти классикии шӯрбо русӣ бо иштироки ҷавоии марворид, метавонад тендер бештар ва бичашонем. Шумо онро метавонед дар асоси ягон намуди гӯштӣ ва ё дар як вояи тағйирёбанда бо занбурўғҳо - дар ҳар сурат, агар шумо қоида ва тавсияҳои муқарраргардида риоя кунед, шумо барои хӯроки гармии гарм хоҳед кард.
Рӯйхати резинӣ бо биринҷ ва бодиринг
Rassolnik бо биринҷ, ки доруи он пешакӣ сохта шудааст, бе камбудӣ бо илова намудани намакин, ҳамчун охирин курси, бодиринг судак омода карда шуд. Бе онҳо, табақ худ фарде, ки ба яке аз навъҳои шӯрбо бирён табдил меёбад. Дар ниҳоят барои хӯрокпазӣ rassolnik бо биринҷ нӯшид ва дигар намакҳои дигар, масалан, помидор.
Rassolnik бо мурғ ва биринҷ
Rassolnik diet дар бораи шўрбои мурғ бо биринҷ бояд ба онҳое, ки на барои ғизо ғизоҳои вазнин ва ғизоҳои сабуктарро бартараф мекунанд, бичашонем. На он қадар маъмулии классикии чунин ғизо тағйир хоҳад ёфт, ва хушбӯй хоҳад афзуд, агар шумо ба он як ҷуфти гиёҳҳои гиёҳҳои хушк хушк илова кунед.
Компонентњо:
- гӯшти мурғ - 650 г;
- биринҷ - 90 г;
- пиёз, сабзӣ - 140 г;
- бодиринг ва картошка - 4 адад;
- фарбеҳ - 60 г;
- донаҳои сирпиёз - 2 адад;
- Гирифтани гиёҳҳо - як ҷуфт пуч;
- намак, ќаламфури, laurel.
Омодагӣ
- Дар як decoction бо иловаро қариб омода мурғ, картошка гузоштанд, бо ғаллад шуста ва иҷозат ба нарм.
- Илова кардани сабзавоти боқимондашуда, илова кардани пӯст, мавсими гиёҳҳо ва дар яхдон то нарм.
- Рассолник тайёр бо биринҷ ва мурғ пур бо parsley, бодиён ва бигзор он Брю.
Rassolnik бо гов ва биринҷ
Зебо ҳайратовар аст, ки шарбат бо биринҷ ва бодиринг пӯлод дар як шўрбои гӯшт оид ба устухон. Гӯш дар пешакц судак, аз санг тоза ва мазлумонро тоза карда, шўрбои ширагиршуда филтр карда шуда, барои шӯрбо истифода бурда мешавад. Гӯш дар охири хӯрокпазӣ дар як saucepan ҷойгир шудааст ё бевосита ба пластикаи иловагӣ, ки дар якҷоягӣ бо сметана хизмат мекунанд.
Компонентњо:
- гўшти гов ё рибо - 650 г;
- биринҷ - 90 г;
- пиёз, сабзӣ - 140 г;
- бодиринг ва картошка картошка - 4 адад;
- помидор - 250 г;
- равған - 60 г;
- донаҳои сирпиёз - 2 адад;
- Basil - як ҷуфт пуч;
- намак, шакар, ќаламфури ширин (нахўд), laurel.
Омодагӣ
- Агар шўрбои гӯшти пешакӣ пешакӣ тайёр карда шавад, тайёр кардани шарбат бо биринҷ беш аз ним соат мегирад.
- Дар мундариҷаи ҷӯшон аз деги, бирезед картошка ва резиши шуста, пухтан барои 10 дақиқа.
- Fry оид ба strows сабзавот сабзавот, илова дар помидор ниҳода ва ҳама чизро каме дар зери зарф.
- Муносибати мазмуни пошидани равған ва пояҳо, илова кардани намак, seasonings мазза, шакар, сирпиёз, basil ва бигзор дар каме бештар.
Rassolnik бо қубур ва биринҷ
Ҳеҷ вақт барои пухтан шўрбои, вале шумо мехоҳед, ки ба шумо дӯст медоред гарм? Сипас маълумотро дар бораи чӣ гуна ба rassolnik бо биринҷ ва қубур тайёр кунед. Ин варианти гармро дар шиддат тааҷҷуб на он қадар бичашед, маззаи баланди шавқовар ва накҳати ҷалбкунандае, ки аз пиво пухтааст.
Компонентњо:
- қиматбаҳо - 320 г;
- биринҷ - 90 г;
- пиёз, сабзӣ - 140 г;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 3 адад;
- картошка - 750 г;
- Баҳри Bulgarian - 100 гр;
- Макарони аз помидор - 40 г;
- донаҳои сирпиёз - 2 адад;
- бодиён;
- намак, шакар, нахўд ширин, лӯбиё.
Омодагӣ
- Картошка бо оби ҷӯшон рехта, бо ғалладон пошида ва то пухта пухта мешавад.
- Дар болои бомҳо пиёз ва сабзӣ ва сабзӣ бодиринг, илова ба ќаламфури Болға ва fry ҳама чиз то нарм.
- Мавсими помидор пошидани, дар як ШМШ бо қубур паҳн шуда, ба таъми дилхоҳ бо намак, сирпиёз, seasonings ва бодиён гарм кунед.
- Рассолникро бо биринҷ ба нарм кардани компонентҳо омода кунед ва каме зери зарф истодаед.
Rassolnik бо meatballs ва биринҷ
Махсусан сарватманд, хушбӯй ва лазизати rassolnik бо биринҷ, агар шумо онро бо meatballs пухтан. Мазмуни калория ва арзиши ғизоии ин варианти гарм аз намуди гӯшти, ки барои ташкили гӯшти кӯҳӣ истифода мешаванд, вобаста аст. Хоксори Piquant бо биринҷ ба решаи гиёҳҳои Италия, илова ба табақ дар охири пухтупаз, инчунин дандонҳои сирпиёз илова карда мешаванд.
Компонентњо:
- гӯшти кӯҳӣ - 260 г;
- биринҷ - 90 г;
- пиёз, сабзӣ - 130 г;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 4 адад;
- дона сирпиёз - 1-2 дона;
- равған - 20 г;
- parsley - помидор;
- лауру, ҳанут.
Омодагӣ
- Напазед дар оби то тайёр барои картошка ва ғалладонагиҳо.
- Ба шустани сабзавот ва бодиринг бодиринг.
- Ба шӯрбо заҳролуд бо намак ва намакҳо бо заҳбурҳои сирпиёз ва гилхок рехтанд, ба мавсими тиреза ва мундариҷаи контейнер барои 10 дақиқа илова кунед.
- Дар охири, резед parsley.
Rassolnik бо гурда ва биринҷ
Агар шумо rassolnik бе гўшт бо биринҷ, ва ҳамчун асоси барои шўрбои истифода бурдани гурдаҳо, натиҷа хоҳад камтар, ё ҳатто таъсирбахш бештар. Дар Русия, омодагӣ ба решакан кардани маҳсулоте, ки дарозмуддат ва заиф буд ва дар якчанд об сӯзонида шуд. Акнун роҳҳои зеҳнтаре вуҷуд дорад, ки аз бӯи ногузир халос мешавад, ки яке аз он дар дорухона аст.
Компонентњо:
- гурда - 650 г;
- биринҷ - 90 г;
- пиёз, сабзӣ - 140 г;
- бодиринг - 220 г;
- картошка - 420 г;
- помидор - ба тамошобин;
- фарбеҳ - 40 г;
- донаҳои сирпиёз - 2 адад;
- сода - 20 г;
- сирко - 35 мл.
Омодагӣ
- Рӯйҳоро барои як соат гурда бурида, аз варақҳои сафед тоза карда, бо сода пошед.
- Пас аз 10 дақиқа, об маҳсулоти маҳсулоти бо сирко, ва сипас дањонро.
- Таҷҳизотҳо ба оби хунукро кам мекунанд, онҳоро дар як яхбандӣ гузоред ва онҳоро ба таври ҷиддӣ напазед.
- Об пок карда мешавад, гурдаҳо бо оби ҷӯшон рехтаанд ва то нарм пошида мешаванд.
- Онҳо картошка, гулҳо ва омодагии онро мегузоранд, passerings аз сабзавоти тару тоза ва намакин ҷорӣ карда мешаванд.
- Иловаи помидор, ҳанут, сирпиёз ба шӯрбо ва напазед барои 5 дақиқа дигар.
Rassolnik Lenten бо биринҷ
Барои тарафдорони зироаткорон ё онҳое , ки пости худро доранд - дорухои зерин. Аз он, шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр ба дурустии хӯрокпазӣ бо биринҷ бе иштироки ҷузъҳои аслии ҳайвонот омӯхта шавад. Сабзавоте, ки дар ин ҳолат муқаррар карда мешаванд, бо илова кардани сабзӣ бо пиёз ба решаи parsley, карафс, ва дар асоси истифодаи гарм як шўрбои mushroom васеъ .
Компонентњо:
- занбурўѓњо - 250 г;
- биринҷ - 90 г;
- фурӯзон, решаҳои 80 ва 300 г;
- бодиринг - 220 г;
- картошка - 420 г;
- равғани растанӣ - 80 г;
- ҳанут, гиёҳҳо, сирпиёз, помидор.
Омодагӣ
- Занбурўѓњо, пошидани картошка ва сабзавот.
- Пешниҳоди лампаҳои намакин бо решаҳои ва shavings бодиринг.
- Помидор помидор помидор, растаниҳои кабудӣ бо rassolnik бо занбурўѓњо ва биринч то субҳҳои мулоим ва бигзор онҳо пухта шаванд.
Рассолник бо биринҷ дар якҷоягӣ
Оё намедонед, ки чӣ гуна ба rassolnik бо биринҷ истифода бурдани дастгоҳи бисёрҷанба омода аст? Тавсияҳо аз таркиби оддии зерин пайравӣ кунед ва шӯрбои ғизоӣ бой бой ва шуморо хушбахттар мегардонад.
Компонентњо:
- гўшт - 550 г;
- биринҷ - 90 г;
- пиёз, сабзӣ - 130 г;
- бодиринг - 220 г;
- картошка - 420 г;
- фарбеҳ - 30 г;
- ҳанут, кабуд, помидор.
Омодагӣ
- Гӯшт дар "Hot" дар равғанини равған рехта мешавад.
- Ҳамаи сабзавотҳои решакан карда, якчанд дақиқа равған резед, оби ҷӯшон рехтед ва рехтед.
- Дар ҳама гуна мавсим ва лаззати дилхоҳ дар шӯрбо пешрафти барномаи «Varka» -ро дар як соат, илова кардани сабзавот пешкаш кунед.