Кӯмак ба тайёр кардани тухмиҳои тез-тези сабзавот бе таркиби тухм, маҳсулоти ширӣ ва равғани ҳайвонот. Маҳсулотҳои сиёҳро бо асал, мураббо, шарбат мева ё бо қуттиҳои компонентҳои иловагӣ таъмин карда мешаванд.
Чӣ тавр пухтан pancakes lean?
Технологияи pancakes бе маҳсулоти skoromnyh оддӣ ва ғайриоддӣ аст ва натиҷа қариб ба таркиби анъанавии маҳсулот паст нест.
- Чун қоида, pancakes дар об бе тухм пухта. Бо вуҷуди ин, бисёр тарҷумаҳои табақ, ки дар асоси асбоби моеъ бодиринг ё намакоб помидор, шарбати мева, шўрбои картошка истифода мебаранд.
- Хамирак барои хамиртуруши бо pancakes метавонад бо хамиртуруши тару тоза ё хушкӣ ё дар асоси тару тозае, ки дар он содаи кислотагӣ ё хокаи нонпазӣ илова карда мешавад, ба маҳсулоти ба ҳайратовар табдил дода шавад.
- Миқдори шакар дар таркибашон метавонад ба тамизии шумо ва вобаста ба мақсадҳои маҳсулоте, ки бояд ҳамчун ғизои ширин ва сабзавот хизмат карда шаванд, тасҳеҳ карда шаванд.
- Pucakes оҷур бењтараш дар як ШМШ пижаки махсус ё ШМШ frying бо поёни ғафс, онро онро бо равғани растанӣ равған.
Ҳайронии ширини сафед ба хамиртуруши хушк
Оғозҳои pake осиёи тез ба зудӣ ва лаззат ба хӯрдани маҳсулоти дар хамиртуруши кӯмак мекунад. Дар ин ҳолат, табақ тайёр бо granules омехтаи хушк, ки пеш аз фаъолкунӣ дар қисми хурди оби гарм талаб карда мешавад. Пас аз илова кардани решаҳо, танҳо интизор шудан барои танаффусҳо дар озмоиш пайдо мешавад ва ба чашм мерасад.
Компонентњо:
- об - 600 мл;
- орд - 0,5 кг;
- хушк - 5 гр;
- шакар растанӣ - 4-5 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 4 tbsp. юми;
- намак - рози.
Омодагӣ
- Дар як шиша оби гарм, пошидани хамиртуруши ва spoonful шакар, барои 15-20 дақиқа тарк.
- Ба оби гарм боқимонда бо шакар, намак ва орд, бирезед инфузия каме.
- Иловаи spoon дар хамир, омехта дар равған ва омма дар гармии барои 30-40 дақиқа.
- Оҷурой пӯсти равған пухта, қисмҳои қамишии хамир аз ҳар ду тараф.
Гӯшти ним лоғар бо дӯнҳо - дорухат
Ин дорухои pancakes lenten дар асоси моеъ бо илова кардани чой торик тару тоза. Маҳсулотҳои кушодаи кушодашуда бо илова бо шарбати сода ва лимӯ ба хамир харидорӣ мешаванд. Натиҷа ҳатто шубҳа пайдо мешавад, ки технологияҳои ғайримуқаррарӣ ба эътибор намегиранд ва дар табақаи классикӣ як табақро афзун мекунанд.
Компонентњо:
- об 250 мл;
- чойи сиёҳ - 250 мл;
- орд - 250 г;
- шакар растанӣ - 2 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- намак - рози;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- сода - 1 қошуқи.
Омодагӣ
- Ба об ва чой омезед, илова шакар, намак, равған, орд ва сода.
- Тақвияти пойгоҳи додашударо бо пошхӯрӣ ва ба пошидани маҳсулоти истеҳсолшаванда, бромани қисмҳои хамирро дар равған пошидани оби гарм.
Гӯшти пӯст дар оби минералӣ - дорухат
Pancakes лентаи лазиз хоҳад буд, ки ҳамчун як минералҳои минералҳои минералии обтаъминкунӣ. Хавфҳои гази мӯъҷизавӣ базаи сӯзишворӣ ва плослитсизм ва сабукӣ медиҳад. Таркиби санҷиш дар ин ҳолат аз хамиртуруши пухта ва хокистарӣ, ва натиҷа бо ҳавасмандии pancakes таъсирбахш аст.
Компонентњо:
- оби маъданӣ - 0,5 л;
- орд - 280 г;
- шакар растанӣ - 2 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 5 tbsp. юми;
- намак - рози.
Омодагӣ
- Дар оби минералӣ, намак ва шакар резед.
- Резед дар орд, пойгоҳи бо омехта омехта.
- Хушк кардани равған ба напазед, рехтани дандонҳои борикро ба хамир ва бо омехта бо омехта мепартоянд.
- Пажаҳои пӯсти сафед оид ба обҳои маъданӣ, қисмҳои бӯйро аз хамиртуруши равғани равған.
Гӯшти пӯст бо оби ҷӯшон - дорухат
Барои пухтупази пажуҳишӣ зуд ва лаззат, ки хӯрокро бо илова кардани оби ҷӯшон бо ин мақсад мувофиқ ва имконпазир истифода хоҳанд кард. Дар муваффақтарин фаслҳо бо равған: тару тоза, дар ин қисмат ё хушк, ки барои миқдори зикршудаи об ду қошуқи бояд талаб карда мешавад.
Компонентњо:
- об - 5 шиша;
- орд - 4 дона;
- хамиртуруши ширин - 10 г;
- шакар растанӣ - 2 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 1/3 пиёла;
- намак - 2 рози.
Омодагӣ
- Дар як шиша оби гарм, пошидани хамиртуруш, spoon орд ва шакар, барои 30 дақиқа тарк.
- Ба илова боқимондаи об, ки дар он шакар, намак, равған ва орд баста мешавад, дар сатҳи гармкунӣ 1,5 соат тарк кунед.
- Резед як шиша оби ҷӯшон, исьени, барои 10 дақиқа истода истодааст.
- Пажаи сабукро ба мисли анъанавӣ дар равғани равғании равғани равған.
Pancakes pentakes оид ба хамиртуруши
Афсӯс, ки хушбӯй - хушкшавӣ, хушбӯй ва чашмовар дар об бо рехтани нон хӯрда мешавад, ки бояд фаъол, бозӣ, ёдбудии зичии ашёи яхмавии маводи фарбеҳро фаромӯш кунад. Ситорагир компонентро ҳатмӣ нест ва метавонад бо як қисми гандум гандум то санҷиши материкии дилхоҳ ба даст орад.
Компонентњо:
- об - 4 пиёла;
- орд - 3 пиёла;
- крахмал - 0,5 пиёла;
- Starter - 1 пиёла;
- шакар растанӣ - 0,5 пиёла;
- равғани растанӣ - 40 мл;
- намак - 1 рози.
Омодагӣ
- Дар зарфи зарфе, лўбиё, об ва равған, тамоми компонентҳои ройгонро илова кунед.
- Хамирро дар гармии 6-8 соат тарк кунед.
- Аз натиҷаи пухтани пойгоҳи офтобӣ, ки пажмурдаҳои пӯсидаи пӯсида, рехтани қисмҳои хамирро ба ШМШ frying тафсон.
Панирюкҳои почтаи почта - дорухат
Хӯроки ҳақиқӣ ва шиддатнокии ороишии pancakes пухта бо орд ярмаи хурсандибахш ва мушаххаси қарорҳои қарорҳои ғайриоддии оддиро фаромӯш мекунад. Агар танҳо ғалладонагиҳо вуҷуд дошта бошанд, он ба сохтори орд бо мошине, ки дар мошини мобайнӣ машғуланд, ва сипас пӯшида мешавад.
Компонентњо:
- об - 850 мл;
- орди гандум - 200 г;
- орд гул - 600 г;
- хушк омехта - 15 г;
- шакар растанӣ - 40 г;
- равғани растанӣ - 7 tbsp. юми;
- намак - 1 рози.
Омодагӣ
- Ми гандум бо шароб ва шакар ҳамроҳ аст, илова 3 tablespoons орд ярмаи, дар 300 мл об рехт, таҳрик, дар гармии барои 40 дақиқа тарк.
- Ворид оби гарм, орд ва равғани қанд, имкон дорад, ки барои 1,5 соат истода истодааст.
- Палоги ярмаи парокандашуда дар тарзи анъанавӣ дар равғанҳои равғании равған.
Pancakes бо орд гелос
Сатҳи бештар ва ҳанӯз афтидан ба бичашонад хоҳад Pancakes ҷуворимакка . Дар ин ҷо орд гандум бо қисмҳои ҷуворимакка ҳамроҳ аст. Сохтори фишурдаи маҳсулотҳои сахт, ки дар ин ҳолат ҳамчун заминаи обӣ истифода мешаванд. Ҳамчун як мукаммал, пур кардани зарфҳо ва шириниҳо мувофиқанд.
Компонентњо:
- оби баландтар - 600 мл;
- орди гандум - 100 г;
- орди нахўд - 200 г;
- шакар растанӣ - 10 г;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- намак - 1 рози.
Омодагӣ
- Ҷамъ кардани компонентҳои хушк барои хамир, дар сода ва равған рехт, абрҳоро.
- Пӯсти пухта дар равғанро равған резед, то он даме,
Pancakes lenten бо шир Coconut
Хизматҳои тропикӣ ба хидматрасон пухта мондан бо шир Coconut бе тухм пухта. Агар хоҳед, ки дар натиҷаи санҷиши ғайримуқаррарӣ бо хокаи коса ё иловаҳо дар шакли мӯйҳои решаканшуда, ҷӯякҳои Coconut ҳамроҳ карда шаванд. Ҳамоҳангӣ бо маҳсулоти шабеҳи зардчаҳои хушбӯй.
Компонентњо:
- Coconut шир - 0,5 литр;
- орди гандум - 300 г;
- шакар омехта - 2-3 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 4 tbsp. юми;
- намак - 1 рози.
Омодагӣ
- Дар нимсолаи шир Coconut, пароканда намак ва шакар, бирезед дар орд, абрҳоро.
- Резед бо шираи боқимонда, бо нӯшидани шир, илова кардани равғани растанӣ.
- Қисмҳои хамирро ба равған frying oil ва fry аз ду ҷониб резед.
Мастакҳо бо лавозимоти ментинг
Марҳилаи навбатӣ барои pancakes lean дар об бо semolina, ки бояд асосан бино бошад. Натиҷаи технологӣ ва ҷузъиёти бениҳоят аз хамир ба шумо барои гирифтани хӯроки серғизо ва серғизо пешгирӣ намекунад. Ҳамин гуна маҳсулот бо ҳар гуна пур кардани таркиби равғанӣ ва анъанавӣ, инчунин асал, мураббо ва дигар иловаҳо дохил мешаванд.
Компонентњо:
- об - 0,5 л;
- орд - 200 г;
- manga - 2 tbsp. юми;
- шакар растанӣ - 40 г;
- равғани растанӣ - 5 tbsp. юми;
- сода - 0,5 tsp.
- сирко - 1 tbsp. spoon;
- намак - 1 рози.
Омодагӣ
- Дар орд бо шакар ва semolina омехта шудааст.
- Обро гарм кунед, илова кардани сирко ва равғани растании сирко пур кунед.
- Ворид аз пойгоҳи ва оҷур аз он pancakes рудруд, қисмҳои рехт оид ба ШМШ frying гарм.
Pancakes дар бораи Brine
Бо писарбачаи хушбахт ва беназири бениҳоят пневматик баргҳои пухта ба равған бодиринг шир дод. Дар кислотаҳо чунин чунин обанакҳо содаро бартараф намуда, меларзадозии сифатии хамирро таъмин мекунад ва дар натиҷа плоскатитизатсия ва ҳавасмандии маҳсулоти тайёрро таъмин мекунад. Баъзе аз орди гандум бо ҷуворимакка ё ҷавғо иваз карда мешаванд.
Компонентњо:
- намакоб - 350 мл;
- орд - 1 шиша;
- шакар растанӣ - 20 г;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- сода - 0,5 tsp.
- намак - 1 рози.
Омодагӣ
- Ба орд бо шакар ва намак омехта кунед.
- Намакоб ва равған илова карда шудаанд, ба таври васеъ бо омехта бедаришон.
- Қисмҳои лампаҳои хамирро ба як ШМШ frying ва қаҳваранг дар ҳар ду тараф резед.
Мастакҳо бо мӯйҳои лалмӣ
Агар хоҳиши тайёр кардани чизи қаноатбахш, бомаза ва ғайриоддӣ барои хӯроки нисфирӯзӣ ва ё барои хӯрок барои дуюм бошад, пижагии пурдарахт бо нонпазӣ ҳалли беҳтарин аст. Барои пур кардани ҷойи пешниҳодшуда, пӯст ва сабзавот пухта мешавад: бавосир, библиявии Булғор, бо сабзавоти сохтор ё пиёз сабз.
Компонентњо:
- оби баландтар - 0,5 л;
- орд - 2 пиёла;
- шакар растанӣ - 20 г;
- равғани растанӣ - 6 tbsp. юми;
- хокаи нонпазӣ - 1,5 tsp.
- картошка - 2 адад;
- пиёз - 1 порча;
- намак - 1 рози.
Омодагӣ
- Картошка пухта дар либоси, тоза, сард ва бурида ба мукааб.
- Ҳамон тарз ва пиёзро пора кунед.
- Фурӯзонаки сабзавотро дар равған, дар як контейнер якмезед.
- Ин орд бо шакар, хокаи нонпазӣ ва розиҳои намакро якҷоя кунед.
- Иловаи об ва 3 tablespoons аз равған, барои 30 дақиқа тарк.
- Дар панели frying як каме пур, паҳн онро дар қаъри, ва рехт як қисми хамир.
- Pancakes lean бо пур кардани ҳар ду ҷониб browned.
Pancakes картошка картошка
Сифати парҳези пӯсти лоғарӣ бе тухм аз пойгоҳи картошка. Торт аз картошка дар ин ҳолат беҳтарин бо чубчаи пухта пухта мешавад, ки он пайвандакро баланд мекунад. Дар ин ҳолат, шўрбое нест, балки ҳамчун замима барои таҳкурсии миқдори миёнаҳол ба заминаи моеъ истифода мешавад.
Компонентњо:
- картошка - 4 адад;
- орд - 0,5 куб;
- равғани растанӣ - 4 tbsp. юми;
- об - 1 шиша;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
- Пӯст ба картошка, бурида, то рехт, бо об, илова намак ва напазед то нарм.
- Нишонҳои якҷоя бо decoction blender, илова об, нафт ва орд.
- Pancakes оҷур дар тарзи анъанавӣ, қисмҳои бӯйро аз пойгоҳ аз ду тараф.