Мо аллакай вақт барои баррасии шумораи зиёди хӯрокҳои пиҷобӣ доштем, ва ин илова ба рӯйхат дар китоби меҳнати худ хоҳад буд. Пиерази лазиз бо занбурўѓњо ва зањролудї, на калонсолон, на кўдакон.
Pizza бо занбурўѓњо, сабзавот ва ҳасиб
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- хушкшуда - 1 пакет;
- шакар - 1 қошуқ;
- оби гарм - 1 1/4;
- орд - 3 1/3;
- намак - 1 қошуқ;
- равғани зайтун - 1 tbsp. spoon.
Барои пур кардан:
- ҳасиб - 300 г;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- ҷуворимакка консерваьо - 3-4с. юми;
- занбурўѓњо - 120 г;
- помидор дар шарбати худ - 400 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- бодиринг хушк - 1 қошуқи;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- равғани зайтун;
- mozzarella ширин - мечашонем.
Омодагӣ
Ҳосили хушк дар оби гарм бо шакар рехта мешавад ва барои 7-10 дақиқа ҷудо ё то сатҳи об як каф бармегардад. Мо ордро бо слайд дар масофа партофта, дар маркази кӯҳе мо «хуб» мекунем, ки ба он мо равған медиҳем, равған ва обро бо хамиртуруши равған бигирем. Бодиққат ҷамъоварии орд аз кунҷҳои "хуб", kne kne. Ҳамин ки каме ҳамвор ва фишурда мешавад ва ҳамчунин ба дасти шумо монеъ мешаванд, мо онро ба як косаи greased паҳн мекунем ва дар 40-45 дақиқа гарм шавед.
Дар ҳоле, ки хамир мувофиқ аст, биёед як чошнии. Дар як ШМШ frying рехт равғани зайтун ва зуд ба fry ба сирпиёз. Мо помидорро ба шӯраи frying дар шарбати худ , илова намак ба ќаламфури, инчунин basil хушк. То он даме, ки ҳамгироӣ пурра тайёр кунед. Fry ба занбурўѓњо дар равғани зайтун то нуриҳои бухоршавӣ.
Хамиртуруши пиёзи рехта ва дар варақаи нонпазӣ ҷойгир аст. Зарфҳои чошнии заминро ба худ гиред ва ба қуттиҳои вай дар шакли занбурўҳо, қаламфури, ҷуворимакка ва ҳасибро паҳн кунед. Дар боло, агар хоҳед, шумо метавонед доираҳои помидор тару тоза кунед. Пиёз бо панир зављааш пошед. Паҳл бо занбурўѓњо, ҳасиб, помидор ва панир баъд аз 12-15 дақиқа пухтупаз дар 210 дараҷа омода хоҳад шуд.
Дар дорухат барои pizza зуд бо ҳасиб ва занбурўѓњо
Компонентњо:
- Асосҳои тайёр барои pizza - 1 адад;
- ҳасиб - 250 г;
- champignon - 120 г;
- pesto чошнии - 3 tbsp. юми;
- панир mozzarella - 1 марта;
- Захираҳои Parmesan - 1/2 tbsp.
- gauda панир - 1 адад;
- пиёз сабз, arugula - 1 хӯшаи.
Сабук ва шампинтонҳо ба иловаро борик кашонанд. Gouda ва Parmesan дар як grater хурд, ва панир mozzarella ба доираҳои бурида. Забони омодашуда бо чошнии pesto ва паҳн кардани он ҳасиб ва тамоми пашм. Дар болои лӯнҳо пораҳо аз занбурӯғҳои хӯша гузошта, питаи пиво то 200 грамм офтобро то гудозии панир гузоштаанд. Пиёз тайёр бо алафҳои тару тоза - пиёз сабз ва решакан сабз бурида.
Равғани барои pizza бо занбурўѓњо ва ҳасиб дар як ШМШ frying
Компонентњо:
- хамир барои pizza;
- ҳасибхонаҳо - 500 г;
- равғани зайтун - 1 tbsp. spoon;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- занбурўѓњо - 120 г;
- Зайтун - 1 луч;
- равған - 1 tbsp. spoon;
- Пахти бо сим - 250 г;
- заводи Parmesan - 1/2 м.
- чошнии помидор барои pizza - 1 1/2 tbsp.
Омодагӣ
Хамиртуруши барои пита ва сегменти пешакии пешакӣ тайёр кунед.
Хамиртуруши пиёзи рехта ва дар як skillet greased. Мо пӯсти равғанро дар як оташ хурд мекунем ва бо як зарф пӯшед. Оби тортро барои 10 дақиқа оед, сипас онро бо чошнии ангур ва паҳн кардани ҳасиб, занбурӯғ ва сабзавот паҳн кунед. Пиёла pizza бо панир завҷааш пошед ва боз ба бозгашти боз бармегардед, ки пӯсти равғанро бо зарфе фаро мегирад. Мо пиҷакро пухтан, то он даме, ки панир тамоман гудохта мешавад.