Миқдори зиёди хӯрокҳои буҷавӣ асосан пиёз аст, аммо fritters ҳастанд, шояд, аз ҳама аҷиб аст. Дар ҳадди ақал компонентҳо метавонад ба pancakes тендер, каме ширин, руду ва хеле ғизо табдил дода шавад.
Pancakes пиёз - дорухат
Компонентњо:
- орди гандум - 180 г;
- орди нахўд - 5 г;
- тухм - 1 адад;
- шир - 190 мл;
- пиёз - 200 г;
- Parsley хушк, sage - 2 tsp ҳар ҳарфи;
- хокаи нонпазӣ - 5 г.
Омодагӣ
Якум, мо бояд пиёзро ғилоф кунем, аммо ғам нахӯрем, мо набояд дар гирду атрофи бисёр ашки чашм гирем, зеро ин мақсадро мо метавонем омехта ё мошини суфтакунандаи гӯшт истифода барем. Мо пиёзҳои сабусакҳо ба гилемро бармегардем, бо ҳар ду орд ва хокаи нонпазӣ омехта мекунем. Алоҳида мо тухмро бо шир ва гиёҳҳои хушк мезанем. Резед дар хамиртуруши моеъ ва knead кг.
Pucakes пиёз дар як нафт то гарм то як cruddy арғувон roasted.
Pancakes пиёз аз пиёз сабз дод
Компонентњо:
- парҳоро пиёз сабз - 200 г;
- тухм - 1 адад;
- орд - 50 г;
- сода - 1/3 масофа;
- сметана - 40 г.
Омодагӣ
Помидор паррандагон пиёз сабз, пошидани онҳо бо розиҳои сершумори намак ва пашм. Ба гилеми натиҷа бо орд ва сода омехта. Алоҳида, whisk ба тухм бо сметана ва рехт дар моеъ ба пиёз. Fry ба қисмҳои хамир ба натиҷа бо равғани растанӣ сабзавот.
Pancakes пиёз бо manga
Компонентњо:
- semolina - 30 г;
- пиёз - 380 г;
- тухм - 2 адад.
Омодагӣ
Тагйир додани пиёз ба сабзавот бо гилем ё гӯшткунандаи гӯшт, гулӯла бо тухмҳои латукӯб ва нимкола. Дар натиҷа омехта тақрибан нисфи соат монд. Дар давоми ин лаҳза semolina ҳамаи тарӣ барзиёд, шамол ва дар табақ тайёр карда намешаванд. Дар охири вақти тақсимшуда, пӯсти хокистарӣ чун одатан, дар ШМШ frying тафсон дар фаровонии равғани растанӣ.
Pancakes пиёз бо йогурт
Компонентњо:
- пиёз - 280 г;
- орд - 80 г;
- шакар - 5 г;
- тухм - 1 адад;
- хокаи нонпазӣ - 5 г;
- kefir - 190 мл;
- сирпиёз - 3 дандон;
- помидор cayenne - 1/4 tsp.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо pancakes пиёз пухтан, пиёз сабусакҳо бо миксер ва ё бо дасти мекушанд. Омода кардани хамиртуруши қабати, мисли pancakes ширин одатан, аз омехтаи йогурт бо тухм, орд ва хокаи нонпазӣ. Иловаи хамир бо ҳанут, гузошта пиёз ва сирпиёз бурида. То он даме, ки тендерҳо бо равғанҳои қабеҳро шир диҳед. Мо бо pancakes бо гарм ё хунук бо чошнии дӯстдоштаи хизмат.