Ҳама медонанд, ки хосиятҳои шифобахши меваҳои таркибиро медонанд. Илова бар он, ки бичашонем, онҳо инчунин сарчашмаи ҳиссаи паҳншавии вираминҳои C, инчунин дигар унсурҳои муфид мебошанд. Дар айни замон, ин ситрусӣ як намуди арзишманд ва нишонае, ки ҳамроҳ бо идҳои нави Наврӯз ба вуқӯъ мепайвандад, иборат аст.
Пас аз истеъмоли масолеҳи мандарин, ҳамеша миқдори зиёди партовҳо дар шакли гелосҳо мавҷуданд. Ва бисёриҳо ҳатто дарк намекунанд, ки ҳамин мандаринҳои мандарин, ҳам хушк ва тоза, дар хона дар пухтупаз метавонанд дуруст истифода шаванд.
Дар поён мо ба шумо мегӯям, ки чӣ гуна метавонад аз мандаринҳои мандаринҳо ва чӣ тавр ба нӯшидан, чой ва роҳбандии онҳо тайёр карда шавад.
Аз мандаринҳои мандарин нӯшед
Компонентњо:
- пӯсти тару тоза;
- шакар растанӣ - ба тамошобин;
- кислотаи лимуи - пухтан;
- оби пок.
Омодагӣ
Қуттиҳои тангенси тару тоза дар кӯзаи ҷойгир карда мешавад, онро пур карданро ба боло, ва рехт, оби ҷӯшон ба ҷӯшон гарм карда мешавад. Дар зарфи ҳарорати бисту чор соат контейнерро гузоред.
Пас аз гузашти вақт, мундариҷаи зарф ба зарфе ба зарфе, ки ба сутунмабандӣ меафтад, ҷойгир кунед, ки дар оташ сӯрох кунед, рехтани гилро тавассути суфтакунандаи гӯштро кашед ё онро дар контейнерҳои кандакунӣ пинҳон кунед. Мо ба косаи тагпайкӣ ба кӯзаи гузошта, онро бо сукути ҷӯшон пур кунед ва он рӯз барои дигараш истодагарӣ кунед. Акнун мо массаҳоро тавассути cheesecloth таҳия карда, онро хуб омезед, мавсими онро бо шакар ва лимуи кислота то он даме, ки ҳамаи кристаллҳо резед, мо нӯшокии нӯшокиро ба як шиша ё дигар контейнерҳо рехтем ва аз он лаззат мебарем.
Мандаринҳои чанголуд - Чорбоғ
Компонентњо:
- мандаринҳои мандаринҳо мазлумон - 2 қошуқи;
- чой сиёҳ ё сабз - 2 tsp.
- шакар растанӣ - ба тамошобин;
- оби тоза - 500 мл.
Омодагӣ
Барои чой гиёҳҳои хушк бо мандаринҳои мандарин, оби ҷӯшон барои ҷӯшидани оби ҷӯшон, сипас чойи сиёҳ ё сабз ва мандаринҳо рехт, рехтани оби ҷӯшон, биринҷро бо зарфе пӯшонед ва онро барои ҳафт дақиқа пешгирӣ кунед. Чой тайёр аст, ки бо шакар ва бо лаззат бичашонем.
Барои тайёр кардани чой, шумо метавонед мандаринҳои тару тоза ва хушкшудаи мандаринро истифода баред.
Тарбияи барои роҳбандӣ аз мандарин mandarin
Компонентњо:
- Пӯсти тару тоза - 1 кг;
- шакар растанӣ - 1,5 кг;
- об.
Омодагӣ
Аз оғози тайёр кардани мураббо аз мандаринҳои мандаринӣ, мо бояд аз хашмгинии онҳо дар онҳо халос шавем. Барои ин, келин ба илтиҳоҳои андозаи дилхоҳро бурида, онҳоро дар зарфҳои сирдор ё шиша гузошта, онро бо об пур кунед, то ки мундариҷаро пурра фаро гирад. Қаламро барои бистарӣ бедор кунед ва мӯҳтавои худро ба як навъ тағйир диҳед.
Баъд аз он, ки мо тортҳои заҳролудшударо шуста, онро дар як кӯзаи кӯҳнаву гузошта, онро бо оби тоза пур кунед ва онро ба оташ гузоред. Баъд аз ҷӯшидани, рехт, шакар гулӯл, омехта омма то кристаллҳои шакар пароканда ва пур аз ҷӯшон, паст ба оташ ба ҳадди ақал ва пухтан ба роҳбандии
Акнун мо бори дигар аз роҳбандӣ аз хурӯсҳо дар оташ, онро напазед, ба гардан гиред, ва омехта барои омадан ба ним соат дигар.
Дар давоми ин муддат мо стерилизатсияро тоза карда, онҳоро хушк мекунем, инчунин барои панҷ дақиқа напазед. Дар бораи омодагии мо рехт, роҳбандии хушбӯй аз crusts мандаринҳои оид ба шартц стерилизатсия, сарпӯши он бо lids омода ва ҷойгир дар зери як каме гарм гарм, то он даме, ки комилан сард.