Бодиринги брокеркол, ки дар танӯр пухтааст, як лаззати зуд ва ширини дар лаҳзаҳои лаззат аст.
Casserole бо макарон ва брокколи дар танӯр
Компонентњо:
- шир - 505 мл;
- сирпиёз - 2 дандон;
- баргҳои хушкшудаи хушк - 1 адад;
- макарон - 255 г;
- бодколи 205 г;
- равған - 35 г;
- орд - 35 г;
- nutmeg - пуч;
- хардал дар хона - 1 tbsp. spoon;
- панир - 105 г;
- ҳанут.
Омодагӣ
Сир аст, тоза ва бо пӯсти корд пажмурда. Дар як хурди хурди мо шир канда, илова баргҳои сирпиёз ва laurel, ва сипас филтр илова кунед. Броккола ба inflorescences бурида ва шуста мешавад. Бигзор равған гудохта шавад, рехт, дар орд ва fry, ба шӯр, барои 1 дақиқа. Бе истисно, рехтани дандонҳои борик аз шир ва косаи чошнӣ барои якчанд дақиқа пухтан ва сипас аз оташ хориҷ кунед ва хӯшаи хардал бо nutmeg, podsalivaya ба бичашед. Панҷ рехт ва миқдори каме ба чошн илова карда шуд. Макарони то нисфи пухта пухта, Брукколи ва лаззат чанд дақиқа илова кунед. Мо об рехтем, илова кардани чошнии омода ва омехта кунед. Мо косерол сабзавотро аз брокколи ба як қолин паҳн карда, пошидани боқимонда боқимонда ва онро ба танӯр барои 10 дақиқа фиристед.
Casserole бо гӯшти minced ва брокколи дар танӯр
Компонентњо:
- brokoli - 305 г;
- гӯшти кӯҳӣ - 305 г;
- тухмии интихобӣ - 2 адад;
- сметана - 105 мл;
- хардал омода аст - 1 қошуқ;
- панир - 210 г;
- ҳанут.
Омодагӣ
Барои косерол бо панир дар танӯр, мо ба brokoli ба inflorescences тақсим ва то нисфи омода дар об, ки онро намакин ба мечашонем. Дар баробари ин, fry гӯшти minced дар ШМШ, рехта ва филфили онро ба бичашед. Сиёҳ кардани тухмҳои тухмро аз yolks ва whisk дар як кафки яхдон ҷудо кунед. Дар як косаи алоҳида, омехта сметана, хардал ва yolks. Ба таври ҳамфикр ҳам омехтаи тухмро ҷамъ кунед ва ин омма бо гӯшти кӯҳна пур кунед. Мо онро дар табақаи нонпазӣ ҷойгир карда, брокколи паҳн карда, бо ширини панир пошида ва оташи дӯконро барои 15 дақиқа дар танӯр гарм месозед.
Casserole бо моҳӣ ва брокколи дар танӯр
Компонентњо:
- кабуд - 405 г;
- шарбати лимӯ ;
- брокколи яхкардашуда - 405 г;
- биринҷ-105 гр;
- қаймоқи равған - 155 мл;
- оби ҷӯшон - 185 мл;
- панир - 55 г;
- ҳанут.
Омодагӣ
Якчанд маротиба биринҷро бо ҳам мепайвед ва онро бо як қабати лоғар ба шакли картаи равғанӣ паҳн кунед. Салмӯка бурида, қисмҳои хурди бурида, пошида бо шарбати лимӯ ва паҳншавӣ ба биринҷ. Мо broccoli барои 5 дақиқа дар оби ҷӯшон гузошта, сипас мо онро ба шакли фиристодем. Дар яхмос, илова ҳанут, фасодро бо оби ҷӯшон ва ин омехта бо камерандаи мо пур. Пошидани панир завҷаашро ширин кунед ва барои 45 дақиқа дар ҳарорати 175 грамм пошидани фиристед.