Каспҳо як табақи фаровон, ки метавонанд бо асбоби тарафҳо амал кунанд. Пухтупаз ба онҳо хеле осон аст, ва маҳсулот аз ҳама дастрас мебошанд. Чӣ тавр ба буридани боллазатори болаззат, дар поён хонед.
Патриотҳои гӯшти гудозшуда ширин
Компонентњо:
- пиёз - 175 г;
- гӯшти кӯҳӣ (гўшт + хук) - 565 г;
- сабзӣ - 85 г;
- хӯшаи биринҷ - 70 г;
- намак;
- тухм мурғ аз андозаи калон - 1 адад;
- крахмал картошка - 10 г;
- лимуи ҷавон - 145 г;
- филфил;
- Орди гандум
Омодагӣ
Равғани биринҷ, сипас онро ба қуттӣ илова кунед. Зукчини бо grater калон калон, ва сипас ғунҷонанд. Ба ҳамин монанд, сабзӣ ва пиёзро маҷақ кунед. Мо тухмро рехт, крахмал, намак, ќаламфури ва бодиќќат омехта карда, онро маљбур месозанд, ки маљмўи пластикии гилхокро ба даст оранд. Мо чӯбҳоро месанҷем, онҳоро дар коркардҳо ё орди гандум рехтем ва онҳоро дар таркибашон 10 дақиқа ҷойгир кардем ва баъд аз як дақиқа аз як ҷониб мо онҳоро тарошидаем. Ва онҳо инчунин хуб меандозанд, вақте ки мо дар канори дуюм мехӯрем, пӯсти равғанро бо як зарф фаро мегирад.
Cutlets ҷолиб дар танӯр
Компонентњо:
- картошка - 185 г;
- Ҷисми хук - 465 г;
- нон сафед - 2 адад;
- пиёз - 165 г;
- майонез - 35 г;
- калкулакҳо;
- равғани табиӣ - 35 г;
- гови шир - 65 мл;
- сирпиёз - 3 дона;
- намак;
- филфил
Омодагӣ
Хӯрокхӯрӣ, хушк ва решакан дар як мошини суфтакунандаи гӯшт. Меленко, мо пиёз печем, бигзор картошка тавассути grater хурд, бигзор сирпиёз тавассути матбуот. Омезиши компонентҳои бо гӯшт омехта ва инчунин таҳрик кунед. Нон дар шир сард аст, ва сипас хуб ғалтид. Мо онро илова мекунем, ки ба қуттӣ, намак, ќаламфури, илова майонез ва омехта бодиққат. Мо чӯбҳоро месароем ва онҳоро ба таври расмӣ гузоштем. Оғозро тақрибан ним соат дар танӯр пӯшед. Сипас, барои ҳар як чӯб порае аз равған ва оҷур барои 5 дақиқа дигар. Cutlets хукҳо дар ин роҳ пухта махсусан болаззат аст.
Пахтаклҳо аз ҷӯшон - дорухат
Компонентњо:
- помидор - 700 гр;
- сметана - 15 г;
- шир - 75 мл;
- намак;
- тухм мурғ - 1 адад;
- пиёз - 115 г;
- нон сафед - 2 адад;
- равғани растанӣ;
- панир коркард - 165 г;
- орд.
Омодагӣ
Нон пур аз шир аст. Усули мурғ бо пиёз бо blender ё дар як мошини суфтакунандаи гӯшт аст. Мо дар тухм ҳаракат мекунем, мо ба сметана, нон ва поруи пахшшуда, инчунин панир ва намак завковар. Мо ҳама чизро бодиққат омӯхта, чӯбҳоро тайёр мекунем ва онҳоро дар орд меандозем. Онҳоро то равған гарм кунед то сурх. Картошка ё шолӣ пухта хоҳад шуд.
Cutlets ҷолибе аз гов
Компонентњо:
- гӯшти пасти паст - 475 г;
- пиёз - 85 г;
- тухм - 1 адад;
- нон сиёҳ - 1 шиша;
- гов шир - 85 мл;
- сирпиёз - 2-3 дона;
- намак;
- картошка - 75 г;
- ҳанут.
Омодагӣ
Меваи нонҳои сиёҳ бо шир пур мешавад ва сипас ғафс мешавад. Гӯшт бо пиёз, картошка ва нон дар як мошини суфтакунандаи гӯшт бурида. Мо ба воситаи матбуот сирпиёз minced гузоштем. Мо як тухм, намак ва ҷойгир кардани ҳанут. Мо онро хуб омехта мекунем, то ки қуттиҳо аз ҳамдигар фарқ кунанд. Мо чӯбҳоро месанҷем ва онҳоро дар як ШМШ frying бо равғани гарм. Fry оид ба ҳар ду ҷониб дар зери зарф дар гармии паст - Пас буридаҳо пурра пухта мешаванд ва хушкмева боқӣ мемонанд.
Cutlets мурғ ҷолибе
Компонентњо:
- пурпечи шири мурғ - 575 г;
- майонез - 3 tbsp. юми;
- пиёз - 165 г;
- тухм - 1 адад;
- панир - 85 г;
- намак;
- ҳанут.
Омодагӣ
Лутфан ва қабати болаззат пухта бо пиёз дар як blender ё як мошини суфтакунандаи гӯшт, рехтани тухм, панир зављааш, майонез, ҳанут ва илова намак. Хуб, мо аз гӯшти кӯҳӣ омехта мекунем, ки мо ковокҳоро аз он берун меорем, агар мехостем, мо дар коркарди гандум ё орди гандум меафтем. Пеш аз он, ки қабати тиллои тиллоӣ, аввалин дар як тарафро шир диҳед, сипас онро бо спатулаи ҷудогона табдил диҳед, онро камтар гарм кунед ва дар зери зарф омода созед. Баҳра баред!