Роҳбандии майна танҳо як аслӣ ва пиву ширин ба чой нест. Чунин ломбард муваззаф аст, ки барои таҳияи mojito маъруф ё аз желе ширинтар аз он, илова кардани об ба желатин истифода барад. Илова бар ин, peppermint комилан бо роҳбандии пухтупаз бо Клубничка , ташкили як гулчанаи таъми чашмони тамғаҳои.
Усулҳои беҳтарин барои тайёр кардани бандҳои майна дар зер оварда шудаанд.
Роҳбандии нон - беҳтарин дорухат бо лимӯ
Компонентњо:
- баргҳои нонпазӣ - 300 г;
- оби тоза - 600 мл;
- қанд шакар - 600 г;
- лимон - 340 г.
Омодагӣ
Омодагӣ ба тайёр кардани роҳбандии нфшакл, sprigs аз наъно дар зери об шуста, биносту бурида ва ба як saucepan. Лимӯ ман, бо оби ҷӯшон ҷӯшон, бурида ба шӯхиҳои лоғар ва бурида ба наъно. Ҳама бо об пур кунед, дар болои тиреза ҷойгир кунед, ва баъд аз ҷӯшидани, дар гармии миёна барои 15 дақиқа пухтан. Баъд аз ин, бояд бирезед, ки дар зери зарф зери салқин, ва барои дувоздаҳ соат дар шафати яхдон тоза кунед. Пас аз муддате, ки омехта тавассути омезиши бурида дар нисфи, илова шакар дар моеъи натиҷа ва онро дар оташдон боз, барбод. Баъд аз пурра ҷӯшидани шарбат ва пошидани ҳамаи кристаллҳои шакар, ба роҳбандии роҳро барои ҳафт дақиқа напазед, сипас ба шартц рехт, онҳоро бо сарпӯшҳо пӯшед, бигзор онҳо сард ва дар яхдон нигоҳ дошта шаванд.
Роҳбандии Тарбуз - Мандарин оддӣ ва болаззат аст
Компонентњо:
- Тарбуз - 720 г;
- баргҳои наъно - 0.5 пӯст ва ё ба тамошобин;
- шакар қум - 420 г;
- шарбати лимӯ - 25 мл.
Омодагӣ
Баргҳои аз наъно дар мурғи Тарбуз таъмири блистерро барқарор мекунад ва онро аслӣ ва ноустувор месозад. Барои чунин шириниҳои ширин пухтааст, дар оби хунук шуста, дар colander партофта, дар дастмоле хушк карда шуда, сипас аз sepals озод карда мешаванд. Мо буттамева дар як контейнер пошида, рехтани қабатҳои бо шакар гузошта, ва онро дар ресторан барои чанд соат ё беҳтар дар шаб тарк тарк.
Баъд аз муддате, мо пойгоҳи роҳро дар зарф ҷойгир мекунем ва онро гарм мекунед, ба шӯр, ба напазед ва пароканда кардани ҳамаи кристаллҳои шакар. Мо контейнерро бо асбобе, ки то он даме, ки комилан хунук карда шудааст, пас аз бозгашти мо, ва барои панҷ дақиқа напазед. Тартибро якчанд маротиба такрор кунед, пас шарбати лимӯро илова кунед, шустагар ва бурида ба қисмҳои хурди наъно, пухтанро барои охирин ҳафт дақиқа ё то он даме, ки зичии дилхоҳро рехтед ва дар қабатҳои қабати сӯзишворӣ тайёр кунед. Мо зарфҳои зарф бо lids судак ва онҳоро ба хунукӣ, фаро бо як пӯлод.
Роҳбандии нон дар хона бо кислотаи лимуи
Компонентњо:
- баргҳои нонпазӣ - 420 г;
- оби тоза - 220 мл;
- шакар қум - 900 гр;
- кислотаи лимуи - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани маринти майдаи барои ин дорухат, sprigs аз наъно бо оби хунук рехтанд, бодиққат хушк ва бурида ба қисмҳои хурди. Мо вазнинро дар як зарба барои пухтупази пухта гузоштем
Сатри шаробро ба бутта бо рентген рехтед, онро ба оташдонҳои оддии оташдон гузоред, бигзор онро напазед, ба гардан гиред, ва барои дигар ҳафт дақиқа пухта, сипас онро дар зарфҳои стерилинг рехт, tight lids ва пас аз хунуккунӣ онро дар ҷои хунук ҷойгир кунед.