Хурд аз currant як витамини зебои табиӣ, ки шумо метавонед дар давоми мавсими пањншавии буттамева ё зимистон, агар шумо барои омодагӣ барои оянда истифода баред. Нӯшокӣ танҳо метавонад аз як Берри тайёр карда шавад ё бо омехта бо илова намудани меваҷот истифода баред.
Чӣ тавр пухтан компютер аз currant?
Кучаи currant тару баргҳои хеле хушбӯй ва ширин. Ин Берри маълум аст, ки он витамини C бештар аз меваҳои зайтун дорад. Вақте ки гармии муносиб, витаминҳо нобуд мешаванд. Аммо пас аз пухтупази кӯтоҳе, ки дар компост аст, моддаҳои фоиданок мавҷуданд. Аз ин рӯ, он бехатар аст, ки дар нӯшидани шумо нӯшидани нӯшокии худро.
Компонентњо:
- currant сиёҳ - 800 г;
- шакар қаҳваранг - 200 г;
- оби нӯшокӣ - 3 литр;
- дорчин.
Омодагӣ
- Об судак аст, пошидан бо шакар гулӯгир ва омехта.
- Иловаи буттамева, дорчин ва напазед барои 3-4 дақиқа.
- Сипас, оташ оташ пӯшидааст, ШМШ пӯшонида мешавад, ки аз садақа пӯшида, 3-4 соат пас аз он оғоз меёбад.
Компютер Currant - як дорухат барои зимистон
A compote аз currant сиёҳ барои зимистон, як дорухат оддӣ, ки дар зер оварда шудааст, хеле зуд омода карда шудааст. Ҳатто касе, ки аввалин шуда буд, бо осонӣ дастгирӣ мекунад. Иловаи бузурги ин дорухат ин аст, ки шумо лозим нест, ки ба стерилизатсияҳои шартномавӣ бо компоттер. Бо сабаби он, ки баъд аз онҳо пӯшида шудаанд, пӯшонида мешаванд, раванди худидоракунӣ сурат мегирад.
Компонентњо:
- сиёҳ сиёҳ - 600 г;
- шакар қум - 300 г;
- оби нӯшокӣ - 2,7 литр.
Омодагӣ
- Буттамеваҳои currant тоза тоза ба кӯзаи рехта ва бо оби ҷӯшон рехт.
- Пас аз 30-40 дақиқа, об ба тиреза рехта, шакар илова карда мешавад, омехта ва ба напазед.
- Пас аз он, ки шакарро пароканда кардан, ба шарбати кӯзаи коғаз рехтед, дарҳол онро резед, онро бардоред, онро пӯшед ва аз нармафзори зудтар аз себ ба хунук нигоҳ доред.
Муносибати currant бо афлесун
Компютери сурх сурх бо афлесун - гармии ғайриоддӣ ва хеле машрубот. Буттамева беҳтар аст, ки истифода бурдани сӯзанҳо, сутунҳо пӯлда шаванд. Ва аз тарафи афлесун аввал шумо бояд аз устухонҳо дур кунед. Миқдори муайяни компонентҳо шумо метавонед 3 литр компоттерро омода созед, вале он гоҳ он хеле тамаркуз хоҳад кард ва пеш аз истифодаи он бо об масраф мешавад ва шумо метавонед ба компонентҳо ба 2 бонк бевосита тақсим карда метавонед.
Компонентњо:
- сурх сурх - 600 г;
- Заводи калон - 1/2 дона.
- шакар - 350 гр;
- об.
Омодагӣ
- Буттамева омода ва афлесун, бурида ба нимҷазираҳо, дар банкаҳо ҷойгир шудаанд.
- Оббаҳо бо оби ҷӯшон равған кунед ва барои тақрибан нисфи соат иҷозат диҳед.
- Баъд аз он, бонкҳо бо ландҳо бо сӯрохиҳо мепартоянд, ба онҳо ба шӯр равед ва бори дигар такрор кунед.
- Иловаи шакар, то абрҳоро гардед, фавран шарбатро ба шартц ва сарпӯши рехт.
- Дар зарфҳои заррин бо зерпази гузошта, пӯшед ва ба cool сард кунед.
Хучи currant ва gooseberry дар фасли зимистон
A compote аз gooseberries ва currants сурх баргардад, хушхӯю хушхӯю гулобиранги. Миқдори шакар растанӣ мумкин аст бо ихтиёри худ, вобаста аз он, ки чӣ қадар нӯшокии ширин мехоҳед гиред. Бонкҳо бо нармафзор, ба шумо лозим нест, ки ба стерилизатсия, вале шумо бояд пас аз қаллобӣ онҳоро пахш кунед.
Компонентњо:
- gooseberries - 700 г;
- сурх сурх - 300 г;
- шакар қум - 300 г;
- оби нӯшокӣ - 5 литр.
Омодагӣ
- Бонкҳо шустани, sterilize ва дар онҳо буттамева аз gooseberries ва currants сурх.
- Ҳамаи ин бо оби тоза судакро пур кунед ва барои 20 дақиқа тарк кунед.
- Вақте ки қабатҳои каме хунук ҳастанд, рехтани моеъро ба saucepan, илова шакар ва омехта кунед.
- Вақте, ки шарбати кофта, онро ба шартц рехт ва сипас онҳо шӯранд.
Муносибати малина ва currant
A compote аз моторӣ ва currants барои зимистон аст, як бомбаи воқеӣ витамини, дар фасли зимистон он хеле муфид аст. Нӯшокиҳои спиртӣ на танҳо фоидаовар, балки низ хушбӯй ва бениҳоят майлу рағбат пайдо мекунанд. Шумораи буттамева ва шакар дар асоси афзалиятҳои шӯҳрати худ иваз карда мешаванд.
Компонентњо:
- сиёҳ сиёҳ - 200 г;
- шакар растанӣ - 200 г;
- малина пухтааст - 200 г;
- об - 2,5 литр.
Омодагӣ
- Буттамева тайёр кардани currants сиёҳ ва моторӣ дар банкаҳои гузошташуда.
- Аз об ва шакар, шарбат пухта шудааст ва буттамева ба онҳо рехта мешавад.
- Стерилизатсия 3-литр шартҳои дар ванна об барои ним соат ва дарҳол меғелонад.
Муносибати гелос ва currant
A compote аз currants ва гелос барои зимистон яке аз беҳтарин blanks, ки аксаран нигоҳ дошта мешавад. Дар фасли зимистони сард, ин ба кӯмаки бузург барои бадан кӯмак хоҳад кард, зеро дар хона маҷалла вуҷуд дорад витаминҳо ва маводи фоиданок нисбат ба афшураи беҳтарин харидорӣ. Гелос метавонад бо устухонҳо истифода шавад ва шумо онҳоро пеш аз он тоза карда метавонед.
Компонентњо:
- currant - 1 шиша;
- об - 3,5 литр;
- гелос - 100 г;
- шакар растанӣ - 150 г.
Омодагӣ
- Буттамева аз currants ва гелос дар як saucepan ҷойгир.
- Дар об резед.
- Баъд аз ҷӯшидани, илова шакар ва пухтан то он даме, ки онро dissolves.
- Баъд аз ин, маҷмӯи currant ва гелос бар банкаҳои рехта, онҳо мӯҳр, ва пас аз сардшавии онҳо барои нигаҳдорӣ гирифта мешаванд.
Муносибати себ ва currants
Муносибати currants ва себ барои зимистон ба пухта оқилона осон аст. Сихорӣ барои ин беҳтар аст, ки истифода аз шир-ширин. Агар хоҳед, дар раванди пухтупаз, як каме дорчин замин метавонад ба нӯшидан илова карда шавад, ё чӯҷаи дорчин ба моеъ илова карда шуда, сипас то пеш аз кашидани нӯшокиҳо ба банкаҳо, онро ҷуд дихед.
Компонентњо:
- себ - 3 адад;
- сиёҳ сиёҳ - 150 г;
- шакар - 150 г;
- об - 2 литр.
Омодагӣ
- Об ба тиреза рехта, дар оташдон ҷойгир аст.
- Андешидани себ ба иловаро ва ҷои дар як saucepan.
- Иловаи currant, омехта ва то ҷӯшон тарк.
- Намак пошидани, исьени, напазед барои 5 дақиқа, бирезед, ки талха аз себ ва currants дар бонкҳо ва фавран онҳо меғелонад.
Муносибати currant бо наъно
A compote аз currants сурх ва аз наъно аз нӯшокии оромии аъло. Он метавонад дар давоми мавсими пухта ва аз таъми нодир худ рехт, ё шумо метавонед якчанд қуттиҳои барои оянда истифода бурдед, то ки дар фасли зимистон шумо метавонед аз хисоби хуби табобати тобистонаи лаззат хурсандӣ. Нӯшокӣ метавонад аз тамоми буттамева омода карда шавад, ва шумо низ метавонед торт, ки аксар вақт ҳангоми тайёр кардани қаллобҳои гуногун партофта мешавад.
Компонентњо:
- торт - рубл;
- нимма - як хӯша;
- об - 2 литр;
- шакар растанӣ - 1 шиша.
Омодагӣ
- Пеш аз ҳама, шарбат аз шакар ва об пухта мешавад.
- Дар ин вақт, буттамева ва peppermint ба банкаҳои sterile паҳн ва ба шарбат рехтанд.
- Дарҳол онҳо мӯҳр карда мешаванд, компотетро аз тортҳои redcurrant рӯйпӯш кунед, онро хуб пӯшед.
Ирриг ва нарм кардани сиёҳ
Миқдори додашудаи Irgi ва blackcurrant, ки мувофиқи ин дорухат омода карда шудааст, хеле мутамарказ аст. Чунин нӯшокӣ омода аст, вақте ки барои нигаҳдории контейнерҳо зарур аст, ва агар ҷойҳои кофии захираи кофӣ барои бланкаҳо вуҷуд надошта бошад. Бинобар ин, вақте ки шумо кӯзаро кушоед, нӯшокии он бо об ба тамос меафтад. Хуб, агар макони наҷот ёфт нашавад, пас шумораи муайяни буттамева ва шакар метавонад фавран ба банкаҳои 3-литр тақсим карда шаванд.
Компонентњо:
- Буттамева Ирги - 700 г;
- шакар - 600 г;
- сиёҳ сиёҳ - 300 г;
- об - 2 литр.
Омодагӣ
- Дар буттамева дар қуттиҳои ҷойгир ва бо шарбат рехт, аз об ва шакар судак.
- Дарҳол онҳо мӯҳр карда мешаванд ва ба хунук нигоҳ медоранд.
Маблағи currant дар бисёрҳолат
Муносибати currant яхкардашуда , пухта дар як multivark, бадтар аз он дар мавсими чоштани тару тоза дод. Агар оби ҷӯшон дар даст надошта бошад, пас шумо метавонед оби сардро ба косаи резед, сипас дар "Varka" барои як ҷуфт ё "Пухтупаз" онро ба напазед оваред. Ба шумо лозим нест, ки пеш аз фишори буттамева, онҳо ба оби ҷӯшон бевосита дар шакли яхкардашуда партофта шаванд.
Компонентњо:
- currant яхкардашуда - 400 г;
- оби нӯшокӣ - 3 литр;
- шакар - 300 г.
Омодагӣ
- Дар як multivarki косаи оби ҷӯшон рехт ва фавран буттамева гузошта.
- Иловаи шакар, абрҳоро ва дар шакли "коштанӣ", омода кардани коғаз аз пӯсти яхкардашуда барои 20 дақиқа тайёр кунед.