Аз буттаҳои тобистон наҷот дода шудааст, ба шарофати технологияи муосири яхкунӣ зуд, онҳо ҳадди аксар витаминҳо захира мекунанд. Аз онҳо шумо метавонед пиёлаҳо , пухтан пухта, ва барои худ ва дӯстони бо нӯшокии табиӣ муфид, шумо метавонед қуттҳои буттамева яхкардашуда пухтан - чӣ тавр ба кор дуруст, мо ба шумо мегӯям, ҳоло.
Дорухат барои маҷмӯи буттамева яхкардашуда
Компонентњо:
- буттамева яхкардашуда - 500 г;
- об филтр - 2,5 литр;
- шакар - 1 адад;
- пӯсти афлесун - агар дилхоҳ бошад.
Омодагӣ
Дар saucepan бирезед, ки маблағи дурусти об, рехт, шакар ва шарбат ба як напазед. Акнун ҳар гуна буттамева яхкардашуда: гелос, клубҳо, blackberries, currants сиёҳ ва бодиққат онҳоро ба оби ҷӯшон меандозед. Агар шумо хушбӯй заҳролудии ошомиданӣ дошта бошед, пас ба як лимӯ каме ба лимӯ ё пӯсти афлесун илова кунед, бар гиёҳҳои нек меваи нек меоварад. Сипас, мо интизор ҳастем, вақте ки об бори дигар меафзояд, мо оташи кам мекунем ва нӯшокии худро на бештар аз 5 дақиқа напазед. Баъд аз ин, оташро кушоед, пӯстро бо зарф гузоред ва онро ба канори чап гузоштед. Бигзор нӯшокии мо ним соат давом кунад. Пас, ӯ аз ҳадди витамин аз буттамева ва хушбӯй моддаҳо мегирад. Акнун ба таври мунтазам заҳролуд карда, рехтани дӯкон ва хунук дар яхдон. Агар хоҳед, шумо наметавонед ба буттамева тавассути colander, ва дар якҷоягӣ бо онҳо, рехт, дар айнак.
Муносибати буттамева яхкардашуда дар як гуногун
Компонентњо:
- яхкардашуда яхкардашуда - 100 г;
- currant яхкардашуда - 100 г;
- гелос бозича - 100 г;
- шакар - 6 tbsp. юми;
- об филтр - 2,5 литр.
Омодагӣ
Буттамева аз қабати хунуккунӣ пешакӣ гирифта, андозаи дурустро чен кунед ва онҳоро ба multivarka косаи рехт. Агар шумо дар мағозаи тайёркардашуда омода карда шуда бошед, пас пеш аз он ки шумо онро истифода баред, боварӣ ҳосил кунед, ки ба буттамева дар зери об пайравӣ кунед. Акнун пошидани шакар ба бичашонед ва буттамева бо об пур кунед. Баъд аз ин, фурӯзонаки дастгоҳ, вазифаи "Пухтупази бухгалтерӣ" -ро дар экрани худ интихоб кунед ва вақти пухтупазро то 20 дақиқа зиёд кунед. Мо кнопкаи "Start" -ро пахш карда, охири барнома ва сигнали овозро интизор шавед. Филтр кардани маҷмӯӣ тавассути colander ё дока, дар якчанд қабатҳо пӯшида шуд.
Муносибати себҳои хушк ва буттамева яхкардашуда
Компонентњо:
- буттамева рангубор карда шудааст - 2 адад;
- Себ-хушк - 1 адад;
- шакар - ба тамошобин;
- rosehip хушк - 1 адад;
- оби филтр - 4 л.
Омодагӣ
Ҳамаи меваҳо ва буттамева дар colander гузошта шудаанд ва дар зери оби гарм шуста мешаванд. Баъд аз он, оби ҷилавро ба шӯр резед, меваҳои хушк, буттамева яхкардашуда ва ҷойгир кардани хӯрокҳоро дар оташ диҳед. Кӯшиш кунед, ки мағзи сар барои 40 дақиқа бо напазед заиф. Сипас, бо истифода аз садо, мо ҳамаи буттамева сӯзед ва илова шакар ба таъми. Хӯшаи тайёр мо ба резонан рехтем, мо онро хунук мекунем ва онро ба мизи хизматӣ медиҳем.
Муносибати буттамева яхкардашуда бо дорчин
Компонентњо:
- ҳама гуна буттамева яхкардашуда - 500 г;
- Ниҳолҳои хушк - 150 г;
- шакар - 1,5 адад;
- хокаи дорчин - 1 қошуқ;
- об филтр - 2,5 литр.
Омодагӣ
Пас, барои тайёр кардани як муфид ва лаблабу лаблабуи, аз наъно тару тоза дар як saucepan гузошта ва бо оби гарм рехт. Буттамева пухта ба colander интиқол дода шуд, хушкшуда ва шуста шуд. Сипас онҳоро ба инфузия майл медиҳад. Илова ба бичашед шакар, дорчин хоки, гузоштани хӯрокҳои оид ба оташ суст ва пухтан барои 10 дақиқа, ба шӯр баъзан. Баъд аз ин, ба таври фаврӣ пӯстро гузоред, бо зарфе дар болои сар ва дар бораи 30 дақиқа сарф кунед. Баъд аз он, шумо метавонед накҳати бениҳоят бичашед ва таъми аслии ин нӯшидани солимро хурсандӣ кунед.