Kissel яке аз хӯрокҳои анъанавии дар Русия аст. То ин замон, ин нӯшидану солим ва солим на танҳо дар Русия, балки дар бисёр кишварҳои аврупоӣ маъмул аст.
Ягодно-меваи якум яке аз ҷойҳои аввалинро дар робита бо фоида, аз рӯи витаминҳо ва аминокислотаҳои аминокислотаҳо дар бар мегирад. Пеш аз он, ки Киссел бо крахмал пӯшонида шуда буд, вале танҳо дар ғалладонагиҳои ғалладонагиҳо пухта шуд. Имрӯз ин на танҳо аз буттамева ва меваҳои тару тоза, шарбатҳо, афшураҳо, балки ҳатто аз роҳбандӣ ё роҳбандӣ тайёр аст. Имрӯз мо мефаҳмем, ки чӣ гуна бояд аз лаззати ширин ва саломатӣ аз роҳбандӣ. Шумо метавонед ҳар гуна роҳро, ки шумо дастрас мекунед, истифода мебаред: Тарбуз, гелос, олу, currant ё ҳама гуна дигар.
Kissel аз роҳбандии малина
Роҳбандии малах яке аз омодагии муфид барои зимистон аст. Он метавонад на танҳо ҳамчун як табобат сард, илова ба чой, ё ҳамчун пур барои pancakes истифода бурда мешавад, балки он низ бо ғадуди зебо напазед. Чӣ тавр пухтан желе аз роҳбандии малина? Бояд қайд кард, ки мутобиқати желли аз крахмал ва мураббо бевосита ба андозаи кристаллии иловагӣ вобаста аст. Агар шумо хоҳед, ки бештар кор кунед, крахмал ва баръакс.
Компонентњо:
- об - 2 л;
- крахмал - 3-4С. юми;
- рехт рехт - ба бичашонем.
Омодагӣ
Барои бибии мо як мутобиқати ҳамоҳангӣ буд ва он тухмии моторӣ зад, як косаи гирифта ва онро бо қабати дукарата дучандон пӯшонид. Бодиққат ба роҳбандии малина дар cheesecloth, бодиққат нигоҳ доштани он, то ки он дуруст нест. Сипас роҳбандии ғафс кунед. Тухмии боқимонда дар таркиби онҳо партофта мешавад. Сатҳи қабати қабати хунук дар оби хунук ва ба шамол мерезад. Дар як saucepan бо оби ҷӯшон, инчунин хушхӯю рехтани моторӣ ва пас аз 5 дақиқа илова дона лоғар аз крахмал. Фаромӯш накунед, ки ба ҷазоди доимо мунтазам, то ки қитъае ташкил нест. Дарҳол пас аз ҷӯшидани, желли аз гармӣ ва refrigerate дур. Kissel аз роҳбандии малина метавонад бо ҳама гуна кукиҳо ё танҳо бо нон хизмат карда шавад.
Kissel аз роҳбандии Тарбуз
Компонентњо:
- об - 1 л;
- Роҳбандии Тарбуз - 3-4 п. юми;
- шакар - 3 tbsp. юми;
- крахмал;
- рози аз кислотаи лимуи.
Омодагӣ
Роҳбандии Тарбуз бо оби гарм ва пухтан дар гармии кам барои 5-7 дақиқа. Филфандеро, ки дар натиҷа ба воситаи ҷумбонидан филтр карда мешавад, илова шакар, кислотаи лимуи ва омехта ба ҳар шакле, ки пароканда кунад. Содиқона дар крахмал пеш аз фасодро бо оби хунук резед ва омехта ба як напазед. Хориҷ аз оташ хориҷ кунед ва ба киссел майл кунед ва хунук шавед.
Kissel аз роҳбандии гелос ва себ
Компонентњо:
- об - 1 л;
- роҳбандии гелос (бењтараш бе сӯхт) - 4 tbsp. юми;
- себ - 2-3 дона;
- крахмал - 1 tbsp. spoon;
- шакар - мечашонем.
Омодагӣ
Себ ман, ба қисмҳои калон бурида ва дар як деги оби ҷӯшон гузошт. Дар чанд дақиқа, ба роҳбандии гелос илова кунед
Дар бораи манфиатҳои желли
Духтурон тавсия медиҳанд, ки бо ҷарро барои одамон барои табобати рӯдаи ғазаб, махсусан бо ғазаб, захми peptic тавсия диҳанд. Инчунин, барои одамоне, ки аз фарбењї азоб мекашанд, фоидаовар аст, зеро он њисси фишорро эњсос мекунад ва аз он фарбеҳ намегардад. Ҳар Берри, ки дар тайёр кардани желли истифода, бемории он муносибат. Киссел аз шираи гелос бо бемориҳои нафаскашӣ кӯмак мерасонад. Киссел себ ва роҳпаймо гелос кори практикиро беҳтар мекунад, таркиби хун. Он рӯй медиҳад, ки мунтазам бо желли истифода бурда мешавад, шумо солим ва энергетикӣ хоҳед буд. Пас - пухтан барои саломатӣ!