Зардолу меваи хеле болаззат ва хеле муфид аст, он дорои модулҳои мухталифи муфид аст: каротиноидҳо, витаминҳо, микроэлементҳо, калий ва оҳанӣ, fructose табиӣ. Истифодаи зардолу функсияҳои гематопоенис ва фаъолияти ҷигар, инчунин системаҳои ғизоӣ, дилу рагҳо ва ҳуҷайраҳои бадани инсон беҳтар мегардад.
Дар мавсими он имконпазир аст, ки дар хона дар таркиби афшураи зардолу тайёр карда шавад, он ҳам, ҳам ба кӯдакон ва ҳам калонсолон низ хушбахт хоҳад буд.
Дар дорухат барои шарбати зард
Омодагӣ
Зардолуи пухташудаи безараргардонидашуда мо ба қисмҳои тақсимкунӣ партофта, безарарсозии помидорҳо ва оксигенҳоро тоза мекунем. Бо кӯмаки як blender ё муттаҳид кардани онро мо ба якхелагии якхела оварда мерасонем. Ва ҳама чиз, шумо метавонед бинӯшед. Истифодаи чунин афшураи зардолу беэътибор аст, чунки ҷисми зардолу, дар байни чизҳои дигар, дорои нахҳои сабзавот аст. Оё афшураьоро бо шакар мағлуб накунед, зардолу аз ҷониби худи ӯ ширин аст.
Решаи зардолу метавонад шикастан мумкин аст, хориҷ nucleoli ва calcine дар як ШМШ frying хушк. Бо шарбати зардолу - хеле мувофиқ аст. Кӯдаконе, ки равандро риоя мекунанд ва дар он иштирок мекунанд, хурсанд хоҳанд шуд.
Барои гирифтани афшураи зардолу бе селлюлоза (масалан, ба шумо барои коктейл лозим аст) ба ҷуворимакка дар як косаи гузошта ва рехт ба афшура (он беҳтар аст барои каме хунук ё ҷумбонидан металлӣ бошад). Содиқона кӯмак ба дренажии афшура бо spatula кӯмак мекунад. Агар шумо мехоҳед, ки дараҷаи баланди покӣ - афшураро тавассути филтсе бо равғани пок, решакан кунед, дар якчанд қабатҳо.
Барои тайёр кардани шарбати себ-зардолу, афшураи себ бо зардолу дар қисми интихобшуда. Тавсия медиҳанд, ки ба шумо хонда Juices метавонад бо селлюлот бошад, ва бе он, аллакай заиф. Пас аз он ки шумо шарбати себ ширинро ба даст меоред, фавран шарбати лимӯро ба он илова кунед, то ки онро торик накунад.
Афшураи зардолу бо ё бе селлюл, инчунин афшураьои себу зардолу метавонад барои зимистон пахта карда шавад, вале он аз он манфиат мебарад, зеро баъзе моддаьои фоиданок бо ёрии гармии он вайрон карда мешаванд.
Афшураи зардолу барои зимистон
Компонентњо:
- зардолу тару тоза ё афшураи зардолу бо селлюлоза - 3 литр;
- шарбати 1-2 лимӯ;
- шакар (ихтиёрӣ) - тақрибан 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Афшураи тару тоза (бо ё бе селлюлоза) бо шарбати лимӯ ба сӯзан дар як суфраи сирдор тоза карда мешавад (шакар илова карда мешавад). Мо гармиро кам мекунем ва напазедем, то 3-5 дақиқа шӯрем. Дар зарфҳои стерилизатсияро пур кунед ва онҳоро бо lids стерилизатсия кунед. Мо ба зарфҳо рӯ меоварем ва бо кампуси сола то он даме, ки поён мепайвандад.
Дар фасли зимистон чунин тадбирҳо албатта ба ҳама хурсандӣ меоранд ва аз бемории бевазан кӯмак мекунанд. Мо банкаҳо дар як ҳуҷраи хушк бо илова кардани ҳарорат (дар пластикаи пӯшида ё балкон, дар паноҳгоҳ) нигоҳ медорем.