Дар мавсими пикенсиа, мавзӯи интихоби маҳсулот барои пухтупаз дар хокистарӣ мешавад. Баъзе гӯшти анъанавӣ, кебаб , ё сабзавот ё меваи тару тоза, дигарон дар марҳилаҳои баҳр ё баҳрӣ пухта мешаванд. Бо вуҷуди ин, ҳанӯз ҳам алтернатива барои ҳама вариантҳо - шириниҳои хушк ва ҷолибе дар хокистарӣ пухта мешавад.
Куки як гӯшти решакан бо равған бо ҳанут ва баъзан сабзавот, ки дар гулҳои табиӣ, ки дар шакли ҳасиб мебуд.
Чӣ тавр пухтан дуруст аст ва чӣ қадар ба шириниҳо дар санг, мо дар мақолаи худ мегӯем.
Чӣ тавр пухтан ва fry дар brazier?
Компонентњо:
- хук фарбеҳ - 1 кг;
- пиёз - 0,4 кг;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- сирпиёз - 3-4 дона;
- Қаламфури хоки сиёҳ;
- дорчин;
- донаҳо;
- помидорҳо;
- намак;
- porcine intestine хурд.
Омодагӣ
Порчӯбҳои пухта, пўсти пўст ва пиёз ва сирпиёзро бо як мошини суфтакунандаи гӯшт ё blender бурида буред. Сипас намак, шарбати лимӯ, тамоми ҳанут ва омехта илова кунед.
Хеле беҳтар аст барои гирифтани аллакай тоза ва шуста, т. омодасозии корношоямӣ кори ширин нест. Аммо агар шумо қарор кардед, ки тамоми корро оид ба тайёр кардани ҳасиба ба кор баред, сипас бо ёрии пӯсти канори пӯсидаи мо пластикаро тоза кунед, мунтазам онро бо оби гарм шустани онро, онро тоза кунед. Дар натиҷа, меъда бояд бодиққат бошанд. Дар марҳилаи охири табобат, онҳоро дар оби гарм бо сирко барои тақрибан се соат.
Мо як паҳлӯи рӯдаи тайёрро бо як ҷилд мепартояд ва онро бо охири дигар бо гӯшти гӯшти пухта бо гӯшти ҳасиб ё махсус бо шишаи пластикӣ таркиб ёфтааст, ба гардани гардан ба ғадуди пур. Бо гузашти интихоби шумо, мо бо ғӯзапоя ё риштаи бандаро заҳролуд мекунем, пас онро ба ҳасибҳо (шириниҳо) тақсим мекунем.
Шабакаҳо омодаанд. Шумо метавонед фавран онҳоро дар grill, гузоштани сабз ва ё барои истифодаи минбаъда истифода баред ва истифода баред, қаблан дар ҳарорати хонагӣ боридед.
Мо метавонем мӯйҳои дар рахҳои сӯхтаашон сӯхтаашонро пухта, ё, агар имконпазир бошанд, мо гранатро аз сатҳи гӯшти пухта бароварда месозем, чунки гармӣ набояд сахт бошад. Вақти пухт бояд аз 15-25 дақиқа зиёд бошад, вобаста ба андозаи ванна. Пеш аз он ки равған пора кунад, ҳасиб дар якчанд ҷойҳо бо дандон.
Мо бо равған ва сабзавоти тару тоза ба табақе табақ медиҳем.
Ҳамин тариқ, шумо метавонед ширҳои мурғро дар гул, иваз кардани хук бо гӯшти мурғ бо илова кардани равғани хук. Spices метавонад ба шумо маъқул бошад.