Шир Cream табии - маҳсулоти хеле серғизо, ки аз шир пурра дар натиҷаи ҷудошавии фермаи фарбеҳ гирифта шудааст. Ширкатҳои сердаромад ба шабакаҳои харид, чун қоида, яхмос бо чарогоҳ бо масофаи 10 то 35%, консерва ва ҳатто хушк мешаванд. Ҳамчунин яхмос тақрибан 3,5% сафедаи сафеда, тақрибан 4.3% карбогидратҳо, элементҳои фоиданок ва бисёр витаминҳо дорад. Ин маҳсулот барои истеҳсоли равған ва сметана, инчунин тайёр намудани маҳсулоти гуногуни маҳсулоти қаннодӣ. Илова бар ин, яхмос ба дорухат, бисёр ширинҳо, шӯрбоҳо ва шириниҳо мева доранд. Шакли равған ба як каф бармегардад.
Чӣ тавр ба қуттиҳои қолинбофӣ?
Мо яхмос дар мазмуни фарбеҳро аз 30% ё баландтар харидорӣ мекунем. Пеш аз он, мо маҳсулотро дар яхдон каме 8 соат тавлид мекунем. Ҳамчунин, мо хӯрокҳоро дар яхдон ҷойгир мекунем, ки дар он мо метавонем бипӯшем. Барои хомӯш кардани яхмос, як омехтаи электрикӣ - аввал дар суръати паст (пас тадриҷан суръати суръатро зиёд кунед).
Шумо метавонед хокаи шакарро дар ҷараёни қаллобӣ дар сатҳи тақрибан 50 грамм хокаи 1 литр яхмос пошед. Вақти хомӯшӣ тақрибан 10-20 дақиқа аст, на ин ки дигар: агар шумо онро хеле зуд ва ё дарозтар гиред, шумо метавонед ба равған ва равған ҷудо кунед. Равғани қамчинии қуттиҳои ширӣ дорои шиддатнокии тендер мебошад, ва он мумкин аст гуфта шавад, ки дар асл даҳони он мерезад.
Чӣ тавр ба яхмос крем?
Кӯзаҳо метавонанд аз қаллобӣ ва кремний қамчин омода карда шаванд (дар ин ҳолат онҳо метавонанд каме равған бошанд). Барои тайёр кардани крема, шумо метавонед банан, дорчин, коса, қаҳва, сафҳои равғанҳои гуногун, ҳосили ғалладонагиҳо ва сабзавот (дар шакли чарогоҳ) ба яхмос илова кунед. Барои истифодаи минбаъда дар тайёр кардани хӯрокҳои гуногуни комплексӣ, шумо ҳатто метавонед моҳидиҳии крем ва кремоз-сабзавотро бо илова намудани mince ё сабзавоти хурди хурди мутаносибан тайёр карда метавонед.
Чӣ чизи дигарро метавонам бо крем? Илова бар ҳамаи болоравии яхмос, шумо метавонед гӯшт ва моҳиро парвариш кунед (албатта, агар дин иҷозат диҳад), инчунин сабзавот ва меваҳои гуногун.
Тарбуз барои харгӯш ё мурғ дар яхмос
Компонентњо:
- гўшти мурғ ё харгўш (бењтараш, лаблабу, бе пӯст ва устухон) - тақрибан 500 г;
- равғани крем - тақрибан 200 мл;
- пиёз - 1-2 дона.
- сирпиёз - 2-4 дона;
- Мувофиқи хушкшавии хушкӣ заминро хушк кунед, масалан, омехтаи curry;
- равғани растанӣ;
- намак;
- кабудҳои тару тоза.
Омодагӣ
Через ба пиёз биносту решакан дар равғандор дар равғани растанӣ. Хориҷ гӯштро ба қисмҳои хурди қубур илова кунед, ва ҳамаи он якҷоя то ранги тағйирёфта. Кӯшиш кунед, ки гармӣ ва қубурро бо пӯшидани зарф, шӯр, баъзан ва, агар лозим бошад, рехтани об.
То охири раванд (дақиқаҳо барои 8 омодагӣ), мо каме илова намак, хушкони хушк ва яхмос илова кунед. Хомӯш кардани оташ ва мавсими он бо сирпиёз бурида.
Мо бо шарбат, картошка ё картошка ва сабзавот хизмат мекунем, аммо шумо метавонед хӯрокҳои дигарро интихоб кунед.