Ҷом аз тут аст, танҳо болаззат хеле болаззат, вале низ delicacy хеле муфид. Он метавонад ба pancakes , casseroles, пирожни панир, ва ғайра.
Чӣ тавр пухтан роҳбандии аз тут?
Компонентњо:
- оби судак - 1 адад;
- тухм пухтааст - 1 кг;
- шакар растанӣ - 1,5 кг;
- лимон - 3 г.
Омодагӣ
Буттамева хеле софдилона, бартараф кардани зарар, бурида бо пашшаҳо, вале як қисми хурди онро тарк мекунанд. Дар saucepan шакар рехт, об ва омехта. Паҳн кардани шарбат дар як сӯзанаки каме, ба шӯр доимо.
Сипас бодиққат ба буттамева бо шарбати гарм пур кунед ва боз дар оташдон. Ҳамин ки ба роҳбандии печида ба напазед, мо аз оташ хориҷ кардаем ва барои 5-8 дақиқа напазед. Баъд аз он, мо онро аз оташ хориҷ карда, онро ҷойгир кунед. Пас аз 8 соат, такрори тартиботи нав ва дар охири шарбати лимӯ ба роҳбандӣ илова кунед. Мо ба омма ба напазед, онро бо як spoon омехта, онро дар шартц гузошта ва онро clog. Роҳбандии омодашудаи тут аз шумо тамоми зимистонро шод хоҳад кард.
Роҳбандии шадид аз тут ва гелос
Компонентњо:
- гелос - 2 кг;
- тут пухтааст - 2 кг;
- шакар растанӣ - 1 кг.
Омодагӣ
Мо ба воситаи артиллерия меравем, тоза кардани буттамева сабз, баргҳо ва алафҳои. Сипас онро дар якчанд қуттиҳои хурд бо оби хунук пӯшед ва онро дар дастпӯшаки хушк ба хушконед. Next, мо ба Берри ба контейнер blender рехт, онро ба фишороварӣ бикашед ва ба косаи рехт, ки дар он мо роҳбандии хоҳад кард. Акнун биёед гелосро тайёр кунем. Барои ин, ҳамчунин, мо бодиққат номбар кунед, аз буттамева пӯсида ва зери пошидани, бодиққат дар зери об ва дар як қадами, дастмоле, онҳоро хушк кунед.
Сипас мо гелосро дар косаи blender гузоштем, онро ба массаи ҳамоҳангӣ бикашед ва онро ба як ҳавза барои пухтупаз мепартоед. Мо пайвастани гелос бо зукквор, якҷоя дар шакар ва омехта бодиққат.
Сипас роҳбандии рехтаро дар оташ суст кунед, ба напазед ва напазед аз роҳбандӣ барои 30 дақиқа напазед. Он гоҳ фавран онро бар зарфҳои омодашудаи пок пок карда, бо lids sterile оид ба боло ва рол фаро мегирад. Мо бонкҳоро барҳам медиҳем ва дар чунин ҳолат қарор дорем, то сардии он. Баъд, мо табобатро дар ҷои хунук нигоҳ медорем.