A торт бо poppy метавонад дар бисёр шаклҳо омода карда шавад. Mack метавонад бевосита ба худ помидор, ё яхмос, ва шумо метавонед бо чормащз ва хушкмева илова кунед. Дар ҳар сурат, чунин як навъ гиёҳҳои шифобахш бешубҳа тамошобинони худро меёбад.
Торт "Вазир" бо тухмии кӯкнор
Компонентњо:
Барои торт:
- poppy - 1 адад;
- kefir - 1 адад;
- шакар - 1 адад;
- тухм - 3 адад;
- сода - 1 қошуқи.
Барои яхмос:
- шир - 1 дона;
- равған - 150 г;
- хокаи коса - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Омодаи чунин табобати пешакӣ бояд пешакӣ оғоз шавад. Ба таври мустақим рӯз пеш аз пухтупаз, тухмиҳои кӯкнор бояд бо тухм лату кӯтоҳ бошанд ва омехта дар яхдон тарк кунед. Рӯзи дигар дар омехтаи мо аз яхдон, шакар, сода ва kefir, ба таври бодиққат омехта ҳама чизро гиред. Мо озмоишро тақрибан 10 дақиқа ба даст меорем, то ин ки содаи бо кислотаи лактик аз кефир ҳал мешавад, ва баъд аз он, ки хамирро ба чойи нонпазӣ рехтем ва онро офаридем. Ҳар як қисми санҷиш, як торт (1/3 аз маҷмӯи умумии), мо дар 180 дараҷа 10-15 дақиқа тайёр мекунем. Бигзор пирожни сард, ва дар ин ҳолат мо яхмосро гирем.
Хориҷи равған бо шири шир ва илова кардани хокаи коса. Мижгонҳо бо яхмос, торт бо тухмиҳои кӯкнор ва резиши ширӣ дар як шаб дар афтидаем.
Равған барои торт бо тухмиҳои хурмо ва чормащз
Компонентњо:
- poppy - 1/2 ст .;
- орд - 1 ½ tablespoons;
- тухм - 3 адад;
- чормағз (замин) - 2 адад;
- зардолу хушк (замин) - 1 / 2с.
- шакар - 1 ½ ст .;
- сода - 1 қошуқ;
- равған - 100 г;
- Ширини ширин - 1 дона.
Омодагӣ
Дар орд тоза карда мешавад ва якҷоя бо ҳамаи дигар компонентҳо ба 3 қисм тақсим карда мешавад - ҳар як қисми асоси барои як торт. Биёед, бо crust чормағз оғоз. Шакар бо 1 тухм латукӯб ва илова сметана, орд, сода ва як шиша чормащз (шиша дуюм - барои ороиши). Мо онро бо равғани растанӣ равған медиҳем ва рехт аз хамираи ширӣ. Мо тортро дар 180 грамм барои 20 дақиқа офаред.
Зардолуи хушк. Боз, ба тухм бо шакар зада, бақимондаи компонентҳо илова кунед, ки қабати қаблӣ, сипас рехтани зардолуи хушкро рехт. Мо тортро дар як сатҳ одат мекунем, ҳамон вақт.
Бо ҳамон принсипи, мо низ ҷуворимакка деҳқонон омода. Шир ширин бо равғани қаймоқ ва онро бо яхмос фаро мегирад. Ташкили торт бо тухмии бесаводӣ бо тухмиҳои кӯкнор пӯшонида шудааст.
Торт пухта бо тухмии кӯкнор
Компонентњо:
Барои pancakes:
- тухм - 2 дона;
- орд - 2 адад;
- шир - 700 мл;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- poppy - 3 tbsp. юми;
- равғани растанӣ.
Барои яхмос:
- шир - 500 мл;
- орд - 2 1/2 tbsp. юми;
- Сиркаҳои тухм - 4 дона;
- шакар - 1/2 tbsp.
Омодагӣ
Биёед бо қабул кардани хамир барои pancakes оғоз. Poppy рехт оби ҷӯшон ва ба воя тарк. Дар ҳамин ҳол, тухм бо шакар ва шир илова кунед. Мо ордро партофта, онро дар қисмҳои омехтаи тухм-шир рехтем, тоқат мекашем. Ба хамиртуруши гиёҳ ба хамир илова кунед. Fry pancakes оид ба як миқдори ками равғани растанӣ ва ба сард тарк.
Акнун мо ба тайёр кардани яхмос рӯй меоем. Барои онҳое, ки намехоҳанд паноҳгоҳе , ки мо дар поён муҳокима мекунем, мо тавсия медиҳем, ки яхмос аз рӯи сметана - торт сметана бо тухмиҳои кӯкнор намерасад.
Барои сметана зарур аст, ки ба яхмос сметана сахт бо хокаи шакар омехта, шумо метавонед бодом илова кунед. Ҳамаи дигарон барои тайёр кардани омехтаи нигоҳубини: шир, шакар, yolks ва орд, илова кардани равған ва сӯхтан. Сатҳи кристаллӣ хунук ва ба онҳо ҳар гилхокро партоед (1-2 tablespoons барои pancake кофӣ хоҳад буд). Ҳоло он танҳо боқӣ мемонад, ки торт бо яхмосе, ки дар яхдон барои 2-3 соат ҳадди ақал ҷойгир аст, резед.