Ҷигар филтрҳои табиии бадан аст. Ин бадани он аст, ки ҳамаи заҳрҳо ва заҳрҳоеро, ки аз мо берун меоянд, бо ғизо ё аз муҳити атроф мегиранд. Алҳол ҷигар бо ҳазорҳо хатарҳо ду маротиба дучор меояд - фақат ҷигаратон дар бораи таркиби аслии ғизо медонад, ки чӣ гуна истеҳсолкунандагон пинҳон мекунанд.
Табиат ин органро ба таври қавӣ ва калонтарин дар ҷисми мо дод. Ҷигар метавонад худро худаш таъмир кунад, эҳё кунад, мисли Феникс, қариб аз хокистар. Бо вуҷуди ин, агар мо танҳо вазъиятро бо одатҳои бадтар гирем, дар корхонаҳои заҳролуд, парҳези ғайриоддӣ, машруботи спиртӣ ва коркарди фишори бадӣ мубориза барем.
Дар асл, парҳез барои ҷигар бояд парҳезии ҳаррӯзаи мо бошад, бо хӯроки дӯстдоштаи ҷигаратон табобат кунед - маҳсулоти рангҳои сабз.
Бо вуҷуди ин, барои аксари мо, як парҳез барои ҷигар, яъне табобати фарбењии бофтаҳои он, яъне hepatosis.
Hepatosis - фарбењии љигар
Дорои гепатитез дар ҳолатҳоест, ки ҷигар аз 10-15% дар бофтаи номаълум ба вуҷуд меояд. Тавре ки ба назар кардан душвор нест, матоъи равған метавонад гематиро иваз кунад, зеро он хусусиятҳои сӯзишворӣ надорад.
Ин беморӣ ҳам занон ва ҳам мардонро ба ҳам баробар мекунад. Сабабҳои зиёд барои фарорасии беморӣ вуҷуд доранд. Пеш аз ҳама - машрубот. Ҳамаи сабабҳои дигар (бемории механикӣ, гуруснагии сафеда, норасоии витаминҳо, заҳролуд бо моддаҳои токсикӣ, истеъмоли хӯрокаҳои майли) нишон медиҳанд, ки мавҷудияти бемории ҷигарии равғании равғанӣ нишон медиҳад.
Табобати ғизоӣ
Ғизо барои барқарор ё муносибати ҷигар метавонад барои солҳо давом кунад. Барои табобати гепатитез аз беморхона интизорӣ ва сабрро талаб мекунад, чунки шумо бояд ба яке аз хӯроки маъмултарини «digestive» - рақами 5 ғизои табобатонро риоя кунед. Чунон ки олимони амрикоӣ нишон доданд, хатари аз ҳама бузург ба ҷигар хӯрдани равған нест, аммо қудрати кофист.
Карбогидратҳо бо нишондиҳандаи баланди гллимикӣ ба мавқеъи равған дар ҷигар оварда мерасонад (аз оне, ки дар як вақт дар муддати кӯтоҳ ба миқдори зиёди калорияҳо ба даст меояд), бояд барои нигаҳдошт ҷудо карда шавад).
Бинобар ин, он бояд нест карда шавад:
- шакар сафед;
- нон сафед;
- биринҷи сафед;
- ширинӣ;
- макарон ва маҳсулоти орд аз синфҳои болоӣ.
Дар доираи ин мамнӯъҳо, аксари хӯроки муқаррарии мо мувофиқат мекунад.
Илова бар ин, як ѓизо бо илтињоби љигар як такрори машруботро як маротиба ва барои њамаи онњо нишон медињад. Алҳол бештар аз он аст, ки карбогидрат оддӣ бо мазмуни калорияи карбонӣ аст. Дар хотир доред, ки аввалин сабабҳои фарбеҳии ҷигар барои истисмори машрубот мебошад.
Барои парҳез ва табобати ҷигар парҳез бояд инҳоянд:
- хӯрок бо мазмуни баланди нахи парҳезӣ;
- хӯрокҳои каммасраф;
- маҳсулот бо мазмуни пасти равғанҳои шинокунанда;
- ҳаҷми умумии равған набояд аз 30% -и умумии парҳезӣ зиёд бошад.
Бинобар ин, далерона ба даст оварда мешаванд:
- лӯбиё;
- наботот, сабзавотҳои сабз;
- мева;
- Зироатҳои ғалладонагиҳо беҷошаванда (гиёҳҳои фаврӣ харид накунед).
Маҳсулотҳои ҷигархоро дӯст медоред
Агар дар ҳолататон, он дар бораи муолиҷа набошад, дар бораи нигоҳубини пешгирикунандаи ҷигар, мо тавсия медиҳем, ки маҳсулоти хӯроки дӯстдоштаи худро дар табақаи рӯзии худ дохил кунед.
- Равғани - ҷигар, илова ба маҳсулоти «сабз», инчунин орзуҳои ороишӣ. Равғани витамини Т нодир аст, ки барои шикастани ғизоҳои вазнин масъул аст. Агар шумо бо хӯрок мехӯред, бо хук, гӯсфанд, ягон маҳсулоти дигар, ба шумо маслиҳат медиҳед, ки ба ҳайвонот - як каду тавсия диҳед.
- Ламинатарий - дар мардум, дигар баҳр. Ламинерея , ба монанди каду, хосиятҳои филтр дорад. Он дорои оксиген алжиник аст, ки бо воситаи он асилнокии металлҳои вазнин ба амал меояд,
пайвастагиҳои кимиёвӣ ва намакҳо. Илова бар ин, бо сабаби мундариҷаи йод, хомӯшии холестирин дар хун хунук мекунад. - Зардолуи хушк - хавфи рагҳои ҷигарбандии ҷигар, ки аксар вақт дар заминаи сусти суст, инкишоф меёбад, коҳиш медиҳад. Таркиби зардолуи хушк ҷузъҳои фолиолиталӣ, ки ҳамзистии холестиролҳои сахтро аз байн мебаранд.
- Равғани зайтун - ҷигар аз он чӣ дар ҳақиқат дорад, мубориза мебарад. Решаҳои ройгони радиатсионӣ, радиатсионӣ, ҳавои ифлосшуда, дудкашии тамоку - ҳамаи ин равғани зайтун бар мегирад.