Қуттиҳои политетӣ (пластикӣ) барои сабзавот на танҳо дар байни фурӯшандагон дар бозорҳо ва мағозаҳо маъмуланд, балки дар мардуме, ки бо ин тарзи нигоҳ доштани сабзавот дар хона ё дар куҷо истиқомат мекунанд, беҳтар аст.
Ва дар асл, қуттиҳои пластикӣ барои сабзавот хеле амалан аст. Маҳсулоте, ки дар онҳо онҳо бо сабаби мавҷуд будани ваннаҳои вентилятсионӣ хуб нигоҳ медоранд. Илова бар ин, онҳо сабук буда, бӯи сустро намебинанд, комилан гигиенӣ, муҳити атрофона, устувор ва устувор мебошанд.
Афзалиятҳои қуттиҳои сабзавот аз пластикӣ
Пештар, қуттиҳои чӯбӣ барои интиқол ва нигоҳдории меваву сабзавот истифода мешуданд. Бо вуҷуди ин, ин мавод аз беҳтарин, махсусан барои маҳсулоти харобшаванда аст. Чуноне, ки маълум аст, ҳезум пӯсидааст, то он даме, ки қуттиҳо қавӣ мешаванд. Илова бар ин, қолаби сиёҳ ба саломатӣ зарар дорад.
Бо рушди технология, навъи нави контейнер барои нигаҳдории сабзавот дар бозор пайдо шуд - қуттии пластикӣ. Он ба ҳамаи талабот ҷавобгӯ буда, нисбат ба аналоги чӯбӣ ба таври назаррас ва устувортар аст.
Афзалиятҳои иловагии қуттиҳои пластикӣ:
- як қатор рангҳои гуногун, ки тақсимоти сабзавотро осон мекунад;
- чунин қуттӣ осон нест, бе истифодаи ягон воситаҳои махсус;
- он осон аст ва раванди интиқол додани сабзавот аз таҳхона ба ошхона ё баръакс;
- Ҳаво тавассути шишаи грейт мегузарад, ва сабзавотҳо дарозтар нигоҳ дошта мешаванд.
Қуттӣ барои нигаҳдории сабзавот дар ошхона
Барои дастрасии бештар, шумо метавонед сабзавот ва сабзавотро барои сабзавот гиред. Чунин қуттиҳо дар конфигуратсияҳо ва андозаҳои гуногун меоянд. Аммо дар ҳар сурат, онҳо ба нигоҳ доштани сабзавот ва осони сабзавот дар ошхона имкон медиҳанд. Акнун шумо ҳама чиз доред ва ҳамеша дастгирианд, дар айни замон аз чашм пинҳон карда мешаванд.
Агар хоҳед, шумо метавонед бо кафкубӣ бо сабзавотҳо барои сабзавот кор кунед. Ин маводи комплексӣ ва малакаҳои махсус талаб намекунад. Шумо метавонед асбобҳои ошпазии мавҷударо истифода баред, каме онро иваз кунед
Ҳамчун вариант - шумо метавонед қуттиҳои пластикӣ дар зери яхдон дар як печи махсуси тарроҳӣ насб кунед. Ин ҷои захира ва ҷойгоҳи иловагӣ барои нигаҳдории сабзавот ба даст хоҳад овард. Албатта, чунин тарзи ошпазӣ танҳо бо андозаи хурдтарини яхдон дастрас аст, зеро агар он аллакай қариб ба қафо мерасад, пас қуттии зери он номумкин аст. Аммо бо яхдон каме имконпазир аст, ки қуттиҳои қиммати як километри ним метрро ба даст оранд, ки дар он сабзавот ба таври ошкоро мешинад.