Шӯрбо мурғ бо панир гудохта аст, ки табақаи аввалини тендер ва болаззати болаззатест, ки ҳамаи дӯстони наздикатон қадр хоҳанд кард. Он рӯй хушбӯй хушк, бо таъми қаймоқ пухта.
Равған барои шӯрбо мурғ бо панир гудохта
Компонентњо:
- fillet мурғ - 200 г;
- панир яхмос - 2 адад;
- равған - 1 tbsp. spoon;
- картошка - 3 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- Равғани офтобӣ - 1 tbsp. spoon;
- ҳанут;
- сирпиёз - 1 клир;
- об - 2 л;
- кабудҳои тару тоза.
Омодагӣ
Барои шӯрбо шӯрбо бо панирҳои пошида дар якҷоягӣ, пӯшишҳоро ба пораҳо бурида, онҳоро дар як saucepan гузошта, як равғани каме равған ва fry гӯшти 15 дақиқа. Сипас пиёз кӯфта, сабзӣ завҷа кунед ва барои 10 дақиқа пухтанро илова кунед. Картошка тоза, решаи бурида ва ба мурғ дар якҷоягӣ бо curds партофта мешаванд. Баъд аз ин, дар 1 литр оби гарм рехт, зарфро пӯшед ва тарзи «шӯрбо» -ро гузоред. Пас аз 15 дақиқа, дар оби гарм боқимонда рехт, ба намак илова кунед ва барои 45 дақиқа дигар дар платформаи дигар пухта гиред. 5 дақиқа пеш аз омодагӣ ба сирпиёз кӯбанд, ва 15 дақиқа шӯрбо боисрор, ва сипас хизмат, пошидани бо наботот.
Шӯрбо мурғ бо занбурўѓњо ва панир гудохташуда
Компонентњо:
- лӯбои мурғ - 4 адад;
- шампанҳои тару тоза - 50 г;
- картошка - 4 адад;
- панир яхмос - 2 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- ҳанут;
- об;
- сабзӣ - 1 адад.
Омодагӣ
Кук аввал шўрбои мурғ, ва сипас хушхӯю гӯшт берун ва аз устухон ҷудо. Нишон тоза карда, дар мукааб резед ва сабзавотро сабзавот ва сабзавотро то он даме,
Шампронҳо коркард карда шудаанд, зарфҳои решакан ва алоҳида пухта мешаванд.
Картошка тоза карда мешаванд, бурида ба мукааб ва ба таври шадид ба шўрбои, podsalivaya ба бичашед. Баъд аз он, ҳамаи сабзавотҳои пухташуда, мурғ ва панир зављааш гузоред. Хуб, шӯрбо шӯред ва барои 5 дақиқа пухтан мехоҳед. Пас, мо баргҳои лӯбиёро партофта, оташро оташ мезанем ва табақро 30 дақиқа давом медиҳем.
Шӯрбо мурғ бо угро ва панирҳои гудохташуда
Компонентњо:
- мурғ - 300 г;
- угро - 1 пиёла;
- панир яхмос - 2 адад;
- тухм - 2 дона;
- яхмос - 100 мл;
- ҳанут.
Омодагӣ
Кукро бо об пухтан, ба напазед биёред, кафкро напазед ва напазед барои як соат. Насб кардани тухм бо тухм, ва панир ба мукааб бурида. Гӯшти пухта аз устухонҳо ҷудо карда мешавад, ва шўрбои филтр ва ба тиреза рехта мешавад. Баъд аз ин, мо ба угро бипӯшед, напазед барои тақрибан 5 дақиқа ва панир илова кунед. Next, дар як trickle лоғар, илова омехтаи яхмос ва тобистон ба шӯрбо гармии кам. Дар охири мо, мо онро бо мавсими, мо рехт, дар тәлин ва пошидани бо бодиён.