Шӯрбо бо ҳасиб аст, ки ихтироъи хуби gastronomicity аст, ки имкон медиҳад, ки танҳо ба сифати қобилияти гуруснагӣ қонеъ гардонида шавад, балки ҳамчунин тавсифи хусусиятҳои бисёре laconic ва, чунон ки он пештар ба назар мерасад, нусхаҳои бениҳоят гарм. Арӯси бесамарии ғизои оқилӣ ва таъми неки он ҳам хӯрокҳои тозабахшро ғун мекунад.
Чӣ тавр пухтан шӯрбо бо ҳасиб?
Барои онҳое, ки ба фикри пухтан бо шӯрбо бо ҳаяҷон меоянд, хӯрокҳои барои хӯрокхӯрӣ дар вариантҳои гуногун ва тавсияҳо барои иҷрои сифати баланди онҳо кӯшиш мекунанд, ки вазифаи самарабахш ва самарабахшро қонеъ гардонанд.
- Илова ба шӯрбо метавонад пухта ё маҳсулоти ҳасиб ҳасиб, онҳоро ба тасмаҳои, иловаро борик ё мукааб бурида.
- Бичашед, гармтар хоҳад шуд, ва қаноаттар мешавад, агар ҳасиб барои сабзавот, қаймоқ ё дар як омехтаи ду намуди равған истифода карда шавад.
- Чун қоида, шӯрбо ҳасиб барои табобати дарозмуддат талаб намекунад: пас аз илова намудани ҳасиб ва даҳу панҷ понздаҳ дақиқа он барои компонентҳо барои иваз кардани либосҳо кофӣ хоҳад буд, ва картошка вақт ба пухтан доранд.
Шӯрбо шириниҳо бо ҳасибаи дуддодашуда
Бо дарназардошти омехтаи беҳтарин аз нахўд ва маҳсулоти дуддодашуда, барои пухтан шӯрбо нахўд бо ҳасиб мувофиқ аст. Гулҳо бояд дар давоми камтар аз 12 соат, пеш аз мӯҳлат тағйир додани обро пешгирӣ карда, сипас боз боз дагаред. Он гоҳ болаззат барои гарм кардани сабзавоти тару тоза ва бо онҳое,
Компонентњо:
- нахўд - 1 шиша;
- дуздии ҳасиб - 300 г;
- картошка - 3-4 дона;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- равғани - 2 tbsp. юми;
- об - 2,5 литр;
- намак, ќаламфури, лаурел, кабудї, пўст.
Омодагӣ
- Дарахтони омодашуда бо об рехтаанд ва барои 1 соат пухтаанд.
- Илова кардани косаҳои картошка, решакан кардани решакан ва пиёз сабз бо сабзӣ.
- Шӯрбо мавсими бо намак ҳасибаи дуддодашуда, ќаламфури, лазерро партофта ва пухта ба табақ 10-15 дақиқа.
- Бо гарм ва сабзавот гарм кунед.
Шӯрбо шӯрбо бо ҳасиб - дорухат
Шӯрбо-hodgepodge бо ҳасиб, ки доруи он дар поён оварда шудааст, варианти соддатарини дӯстдоштаи бисёр ғизои ғизоӣ мебошад. Тайёр кардани як табақ на бештар аз нисфи соат мегирад, ва натиҷаи он бо чашм ва чашмҳои ғизоӣ ҳайратовар мегардад. Чапакча помидор метавонад бо як пиёла афшура ё помидор пухта шавад.
Компонентњо:
- ҳасиб судак - 300 г;
- дуздии ҳасиб - 300 г;
- brisket - 300 г;
- картошка - 7 адад;
- пиёз - 1 порча;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 4 адад;
- помидор, помидор - 70 г;
- равғани - 2 tbsp. юми;
- об - 2,5 литр;
- намак, қаламфури, сметана, зайтун ва лимӯ.
Омодагӣ
- Картошка ба мукааб бурида, рехтани об ва то тайёр кардан тайёр кунед.
- Алоҳида, ҳасибҳои sautéed пухта ва бодиринг мазлумонро бо помидор илова карда шудаанд.
- Ворид ба бодиринг ва ҳасиб дар шӯрбо sliced, намакин ба мечашонем.
- Напазед шӯрбо-hodgepodge бо ҳасиб барои 10 дақиқа, бо зайтун, сметана ва иловаро лимӯ хизмат.
Шӯрбо-хошо бо ҳасиб - дорухат
Шӯрбоҳои Гурҷӣ бо ҳосили шикорҳо ба таври мӯътадил қиматбаҳо ва қашшоқ мегарданд, агар шумо онро бо истифодаи тавсияшудаи компонентҳо тақвият диҳед. Ин як вақт барои интихоби ҳасорати сифат аз истеҳсолкунандагони исботшуда муҳим аст ва зарур аст, ки бо илова намудани минбаъдаи помидор фишор диҳед.
Компонентњо:
- шикорчӣ - 300 г;
- биринҷ - 100 г;
- пиёз - 1 порча;
- дандонҳои сирпиёз - 3 дона;
- чошнии помидор - 100 г;
- равғани - 2 tbsp. юми;
- об - 1,5 литр;
- намак, ќаламфури, hops-suneli, кабудї.
Омодагӣ
- Дар оби ҷӯшон биринҷ биринҷ, пиёз дар пиёз нафт захира, барои 20 дақиқа пухтан.
- Хоксориҳои Fry дар равған, илова чошнии помидор, якчанд дақиқа илова кунед, онро ба шӯрбо интиқол.
- Razirayut дар як модда бо сирпиёз ва наботот ва намак, ба ШМШ дар якҷоягӣ бо seasonings илова кунед.
- Шӯрбо бо ширеш барои 5 дақиқа дигар ва онро ба мизи хизмат кунед.
Шӯрбо пухта бо ҳасиб
Бӯи ширин ва нозуке, як шӯрбо пухта бо панирҳои гудохта ва ҳасиб. Тарки лимони пешниҳодшуда мумкин аст бо сабзавот ё дигар сабзавотро дар гарм бо fry сабзавот илова кунед, ки ин хӯрокро на танҳо хушбӯй ва хушбӯй мекунад, балки ғизо медиҳад.
Компонентњо:
- ҳасиб судак - дуддодашуда - 150 г;
- помидор панир - 150 г;
- панир сахт - 50 г;
- картошка - 2-3 дона;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- равғани - 2 tbsp. юми;
- об - 1,5 литр;
- лаурел, гиёҳҳои итолиёвӣ;
- намак, ќаламфури, гиёњњо.
Омодагӣ
- Онҳо обро бо картошка резед.
- Баъд аз 10 дақиқа илова ҳасиб shredded, пухта дар равған аз пиёз бо сабзӣ ва пашшакл ё панир grinded.
- Мавсими гарм барои бичашед, омехтаи панир завҷааш ва имкон медиҳад, ки табақ ба Брю.
- Ҳангоми хидмат, шӯрбо бо гиёҳҳои ширини иловагӣ.
Шӯрбо бо ҳасиб ва vermicelli
Дигар нусхаи тозаи ширини шӯрбо шӯрбо ҳасиб бо вертикали . Ҳама гуна ҳасибе дастрас аст. Он дар ин ҳолат бо коҳи қадимтарини лоғар ва пухта дар равған ё якҷоя бо сабзавот дар сабзавот пухта мешавад. Ба ҷои иваз кардани варақи маҳсулоти макаронӣ мумкин аст.
Компонентњо:
- ҳасиб - 300 г;
- vermicelli - 2 лӯбиё;
- картошка - 3 адад;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- равғани - 2 tbsp. юми;
- об - 2 л;
- лаурел, қаламфури ширин;
- намак, ќаламфури, кабудї, сметана.
Омодагӣ
- Дар оби ҷӯшон, chop картошка бурида, пухтан то нисфи пухта.
- Ба ҳамаи мавсимҳо, пухта дар равғани равған ва ҳасиб.
- Напазед гарм барои 10 дақиқа дигар, дод Брю каме, сипас ба плитаҳои рехт ва хизмат, мазза табақ бо наботот тару тоза ва ихтиёрӣ яхмос.
Шӯрбо Bavarian бо ҳасиб
Шӯрбо Bavarian бо ҳасиб бо илова намудани сабзавот омода шудааст, ва дар баъзе мавридҳо барои ғизо бо лӯбиё ё нахўд иловагӣ омода карда шудааст. Истифода кардан мумкин аст, ки дар афшурааш, лӯбиёи он, ё пас аз дарозмуддат шустани дар зарфи алоҳида, то пурра омода карда шавад.
Компонентњо:
- дуздии ҳасиб - 300 г;
- лӯбиёи хушк - 100 г;
- картошка - 3 адад;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- сирпиёз - 1 дандон;
- равғани - 2 tbsp. юми;
- об - 1,5 литр;
- Папаи дуддодашуда - 1,5 tbsp. юми;
- лаурел, қаламфури ширин;
- намак, ќаламфури, гиёњњо.
Омодагӣ
- Пеш аз хӯрдани, сипас дар об бе илова кардани лӯндаи намак.
- Дар saucepan бо поёни ғафс, fry ба пиёз, сирпиёз ва ҳасиб ҳачм дар равған, илова кардани сабзӣ ва paprika дар раванди.
- Резед оби гарм, бирезед, картошка, мавсими табақ, то пўши сабзавот, пошидани лӯбиё.
- Шӯрбо гарм бо лӯбиё ва ҳасиб барои якчанд дақиқа, бо кабудӣ хизмат.
Шӯравии испанӣ бо ҳасиб
Ҳосили хубе барои хӯроки гармидиҳандаи серғизо дар рӯзи зимистонҳои гарм аст, шӯрбо гарм бо ҳасиб, ки шумо метавонед дар асоси тавсияҳо ва таркиби компонентҳо тайёр кунед. Шароити табақ бо ғилофаки хок ва хардал, ки дар марҳилаи ниҳоии пухтупаз гарм карда мешавад, илова карда мешавад.
Компонентњо:
- шикорчӣ - 4 адад;
- помидор - 4 адад;
- картошка - 4 адад;
- пиёз, сабзӣ ва қаламфури қалам - 1 дона.
- сирпиёз - 2 дандон;
- равғани - 2 tbsp. юми;
- об ё шўрбои мурғ - 3 литр;
- помидор, помидор, хардал - ба тамошобин;
- намак, ќаламфури, гиёњњо.
Омодагӣ
- Зане, ки ҳасиб дар равған аст.
- Иловаи пиёз, сабзӣ ва сирпиёз, fry барои 10 дақиқа, омехта помидор пухта.
- Резед қаламфури бурида, картошка, ҳама об бо оби ҷӯшон ё шўрбои гарм, пухтан барои 10 дақиқа.
- Мавсими гарм, илова кардани ҳамаи специализатсияҳо ва мавсимҳо, 5 дақиқа гармо.
Шӯрбо бирён бо ҳасиб
Хӯрокворӣ дар пухтупаз ва шӯрбои бениҳоят ширин бо ҳасиб ва биринҷ. Агар шумо як чошнии помидор, макарон ё чанде тару тоза ё шарбати помидор худро илова кунед, аз он бичашонем. Шумо метавонед табақро бо қаламфури Булғор, карафс гулкарам ё пиёлаҳои равған илова кунед.
Компонентњо:
- ҳасиб - 150 г;
- биринҷ - 0,5 кг;
- картошка - 4 адад;
- пиёз, сабзӣ - 1 адад;
- чошнии помидор - 2-3 tbsp. юми;
- равғани - 2 tbsp. юми;
- об - 2,5 литр;
- намак, ќаламфури, лаурел, кабудї.
Омодагӣ
- Дар оби ҷӯшон, бирезед биринҷ ва илова картошка.
- Пас аз 10 дақиқа, passerings аз пиёз ва сабзӣ, ҳасиб пухта, чошнии помидор ва ҳама мавсими ҷорӣ ҷорӣ карда мешаванд.
- Гармтар аз 5-10 дақиқа гармтар ва бо гиёҳҳои шифобахш хизмат кунед.
Шӯрбо бо ҳасиб
Он бо ҳамоҳангии бичашонем ва шириниҳои шириниҳои ширинро бо картошка водор месозанд, ки ба ҳолати картошка mashed mashed. Зичии табақ бо илова кардани картошка картошка ба деги алоҳида танзим карда мешавад. Хусусан ба ҷои дар ин ҳолат шахсан бо rusks ё мурғи ранге пухта мешавад.
Компонентњо:
- ҳасиб - 250 г;
- картошка - 600 г;
- пиёз, сабзӣ - 0,5 дона;
- равғани растанӣ ва яхмос - 1 tbsp. spoon;
- об - 1 л;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Картошка бурида, рехтани об ва пухтан то нарм.
- Decoction аст, пӯсида, картошка kneaded бо tolity, намакин бо равған ва ба зичии дилхоҳ фасодро.
- Пиёз ва сабзӣ fry, илова ҳасиб, Браун.
- Шӯрбо ба пластикӣ рехта, бо ресмон пур карда шуд ва хизмат мекард.
Шӯрбо бо ҳасиб ва занбурўѓњо
Ҳатто касе, ки мехоҳад, ки бичашонем ва накҳати шӯрбо, бо пӯсти сафед ва ё дигар хушбӯй пухта шавад. Бо вуҷуди ин, агар танҳо шампронҳо ё занбурӯғҳои ойина бо palette маззаи каме ифодае дастрас бошад, пурра кардани хӯрок бо ҳасибаи дуддодашуда ё бекории пухта пухта намешавад.
Компонентњо:
- ҳасиб - 150 г;
- занбурўѓњо - 200 г;
- картошка - 3-4 дона;
- пиёз, сабзӣ - 1 адад;
- равғани - 3 tbsp. юми;
- об - 2 л;
- намак, ќаламфури, laurel.
Омодагӣ
- Картошка ба оби ҷӯшон партофта, барои 10 дақиқа судак.
- Илова бар ин, ҳасиб fry, пиёз бо сабзӣ ва занбурўѓњо.
- Магазинҳои пухташудаи пухта дар чошнӣ, мавсими ғизо.
- Шӯрбо mushroom бо ҳасиб барои 10 дақиқа ва хизмат.
Шӯрбо дар як чанд бари бо ҳасиб
Барои пухтан як шӯрбо картошкаи оддӣ бо ҳасиб дар як мулки гуногунсоҳа, ҳатто мутахассиси қаннодии пизишкӣ метавонад қобилияти зебо ва хусусиятҳои ғизоеро, ки гарм аст, қонеъ гардонад бо эҷодкорони машқҳои шефҳои таҷрибадор. Таркиб метавонад бо якчанд пўсти сабзавот ё нахўд пўлод карда шавад.
Компонентњо:
- ҳасиб - 250 г;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- картошка - 5-7 дона;
- пиёз, сабзӣ - 1 адад;
- равғани - 2 tbsp. юми;
- об - 2 л;
- намак, ќаламфури, laurel.
Омодагӣ
- Резед равған ба як косаи, пиёз пиёз, сабзӣ ва ҳасиб, fry оид ба «Пухтупаз» барои 5-7 дақиқа.
- Иловаи қаламфури Булғор, картошка, ҳама чизро бо оби гарм ва мавсими биринҷ.
- Дастгоҳро ба барномаи "Soup" гузаронед ва то он даме,