Аз хӯрокҳои мо мо мефаҳмем, ки чӣ тавр пухтан дар як чошнии қаймоқ. Натиҷа, таъми аслии ин табақ, ки метавонад дар якчанд шакл омода карда шавад, албатта яке аз шарикони шумо хоҳад шуд ва дар ҷои ҷамъоварии хона шумо ҷои муносибе хоҳад гирифт.
Тарбияи мурғ дар чошнии сирпӯшии қаймоқ дар як ШМШ frying
Компонентњо:
- пурраи шираи мурғ - 750 г;
- қаймоқ дар таркиби равған аз 33% - 240 мл;
- сирпиёз - 3 дона;
- thyme - 2-3 филиалҳо;
- хардал гӯшт - 15 г;
- шир сахт - 110 г;
- намак;
- ќаламфури хоки хок;
- равғани растанӣ рехта мешавад.
Омодагӣ
Лутфан мурғ шуста, хушк ва бурида ба каналҳои миёна. Мавҷудияти онҳо бо намак ва онҳо курта, ба шӯр, дар як ШМШ frying, ки дар он мо пеш аз рехт як равғани растанӣ каме.
Дар ҳамин ҳол, гармкунӣ ба танаффус 195 гр ва пухта чошнии ҷуворимакка бармегардад. Барои ин, крем бо қабати тоза ва омехта тавассути матбуоти сирпиёз. Иловаи намак ба бичашонем, ќаламфури хоки сиёҳ, баргҳои барг, Dijon mustard ва омехта.
Шишабҳои мурғи парашкардашуда дар шакли яклухт муайян карда мешаванд, ки бо чошнии омодашуда, баландтарин pritrushivayem тавассути гиёҳҳо рехтаанд ва дар танӯр ҷойгиранд. Пас аз бисту панҷ дақиқа, табақ пурра барои истифода омода мешавад. Дар либос шумо метавонед картошка, шолӣ, макарон ё сабзавот хизмат кунед.
Фасли мурғ дар як чошнии mushroom чой дар як ШМШ frying
Компонентњо:
- пурраи шираи мурғ - 750 г;
- қаймоқ дар таркиби равған аз 33% - 90 мл;
- мурғ аз шир - 150 мл;
- занбурўѓњо - 175 г;
- чошнӣ - 20 мл;
- равғани зайтун - 20 мл;
- орд - 15 г;
- пиёз - 75 г;
- алафҳои ҷолибе - ба тамошобин;
- намак;
- ќаламфури хоки хок.
Омодагӣ
Лутфан лӯбиёи суфи писта ба иловароҳои хурд бурида, садақа мекашед, онҳоро дар як косаи, мавсими бо равғани зайтун ва чошнии лубиё ва омехта гузоред.
Дар ҳоле, ки fillet мариновани аст, омода кардани компонентҳои боқимонда табақ. Бодиринг пиёзҳои қаблан пӯлодро пароканд. Занбурўѓњо, биёед безарар гардем ва онҳоро бо плитаҳои хурд бурида диҳем.
Мо пораҳои мурғро дар шишаи гарм ҷойгир мекунем ва онро бӯй мекунем, дар болои гармии гарм барои даҳ дақиқа. Сипас муваққатан ба мурғ дар лавҳа, ва дар ШМШ рейсро партофта, онро барои ду дақиқа мегузарад ва илова занбурҳо. Мо онҳоро дар гармии миёна барои даҳ дақиқа нигоҳ медорем, ба шӯр, ва орд. Сипас мо шўрбои ва яхмос, мавсими табақ бо ќаламфури хоки сиёҳ, гиёҳҳои ҷолибе, гарм ба як напазед ва фидо пӯшед. Мо қабати болопӯшро дар тӯли бистар дақиқа мегузорем, ба шӯрем, ва мо метавонем хизмат кунем.
Қуттиҳои мурғ дар чошнии қаймоқ бо меваҳои хушк
Компонентњо:
- пурраи шири мурғ - 650 г;
- яхмос бо масолеҳи равған аз 33% - 320 мл;
- curry - 10-15 г;
- зардолу хушк - 120 г;
- қоқ бе pips - 120 г;
- мавсими - 120 г;
- орд - 15 г;
- пиёз пиёз - 150 г;
- сирпиёз - 1-2 дона;
- намак;
- ќаламфури хоки хок;
- parsley тару тоза;
- равғани растании сабзавот.
Омодагӣ
Фабрикаи шусту шуста ба андозаи ҳамон брусочи дебо бурида шудааст. Бодиққат шустани зардолу ва қошуқи хушк, ангур ва буридам, ки маро холӣ кунад. Пиёз хӯриш сафед тоза ва бурида ба ҳалқаҳо нисфи, ва бурида сирпиёз.
Дар як пижорати frying тафсон fry пиёз сафед то он шаффоф, илова меваҳои хушк ва fry низ
Ҳамзамон дар қафаси дигар пӯсти то пӯсидаи мурғ омода, бе фаромӯш кардани намак ва ќаламфури.
Ҳангоми тайёрӣ, мо мундариҷаи ду постро ба ҳам пайвастем, гарм барои як дақиқа дар гармии паст ва сӯрохро кушоед.
Дар шакли гарм, табақ метавонад ҳамчун як табақ бо табақе, ки дар як табақи пӯлод, ва дар як табақ сард ҳамчун хӯриш хизмат карда метавонад. Ҳар ду вариант дар роҳи худ хубтаранд.