Гӯшти мурғ яке аз истеъмолкунандагон аст, зеро он дорои афзалиятҳои зиёди дигар гӯшт мебошад.
Барои гӯшти мурғ муфид аст.
Ин гӯшти сафед бисёр фоидаҳо дорад, ки имкон медиҳад, ки яке аз беҳтарин намудҳои дигари гӯшти гӯшти гиёҳ бошад:- дорои миқдори ками калория аст ва аз ҷониби бадан осеған осеб дида мешавад;
- дорои сафедаҳои баланди сафеда;
- сарватманд дар витаминҳои гурӯҳи B, барои фаъолияти тамоми организм фоидаовар ва аминокислотаҳо;
- дорои маҷмӯи микроэлементҳо, ки дар байни он оҳан, фосфор, мис, калий, калсий ;
- "холестрол" бад нест ва дар асл он фарбеҳ нест.
Бемориҳои бемориҳои рӯдаи ғадуди ғизоӣ, бо назардошти ҳамаи хусусиятҳои судманди гӯшти мурғ, мумкин аст парҳезӣ дар бораи мурғ тавсия дода шавад. Ин парҳез ба шумо имкон медиҳад, ки комилан хӯред, дар ҳоле ки беҳбуди ҷисми шуморо. Тавсия дода мешавад, ки то 50% гўшти мурғро истифода баред ва нисфи боқимондаи парҳез бо сабзавот, меваҳо, афшураҳои табиӣ, porridges пур кунед.
Бо вазнинии вазнин ё бемории вазнин ба бемориҳои ҳозима, инчунин бо меҳнати маҷбурӣ бо зуком дучор шудан, парҳезӣ дар чӯҷаи судак истифода мешавад. Дар ин рӯз, то 700 грамм гӯшти парранда дар 5-7 ҳуҷра бояд бихӯрад. Дар ҳолатҳои дигаре, беҳтар аст, ки аввалин параметрро истифода баред, ки бо парҳези хӯроки фоиданок бо равғанҳои фоиданок истфода бурдааст, аммо истеъмоли калорияи рӯзона набояд аз 1500 килограмм зиёд бошад.
Барои онҳое, ки пайравии худро пайравӣ мекунанд, парҳезӣ барои хӯрдани биринҷ, ки бо мурғ аст, хизмат мекунад ва себ барои ширин истифода бурда мешавад. Илова бар ин, як қатор салатҳои сабзавот тавсия дода мешавад, ки бо равғани растанӣ сабзида. Дар ин ҳолат мумкин аст, ки зайтун ё офтобпараст нокифоя бошад. Хӯроки пӯсидаи мурғ хуб аст, махсусан қаҳва ва биринҷ. Баъзеҳо гуфтаанд, ки парҳезе, ки равған ва мурғро истифода мебарад, натиҷаҳои дилхоҳ намерасонанд. Бо вуҷуди ин, тадқиқоти такрорӣ нишон доданд, ки чунин изҳоротҳо нодурустанд. Умуман, парҳези мурғ таъсир мерасонад ва боиси оқибатҳои манфӣ намегардад.