Чӣ тавр хӯрокҳои пухта пухтан мехоҳанд?

Мисли гов, забони забонӣ ба таври мӯътадил муфид, диалектикӣ, ва аз ин рӯ барои истеъмоли ҳатто дар доираи меъёрҳои сахт дар калорияҳо мувофиқ аст. Дар ҳақиқат, баръакси забони гиёҳҳои калонсол, забони гӯсола низ ба таври бесифат тендер аст ва аз ин рӯ, ҳангоми дар хӯрдани хӯрок хӯрдан, албатта, бо омодагии дуруст. Маълумоти муфассалро оиди тарзи пухта кардани забҳ, мо дар таркибаҳои зерин гуфта метавонем.

Cshashi Cshиши Cши Cши Cши Cши Cши Cши Cши Cshиши C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C

Пеш аз муҳокимаи усули аввалини пухтупаз забон, биёед ба интихоби худ ва омодасозии пешакӣ диққат диҳед. Дар бозор маҳсулоти хурдиеро интихоб кунед (кафолатест, ки маҳсулот аз ҳайвоноти ҷавон аст) ва либоси рангин аст. Забон набояд тар шавад ё шаффоф бошад, нуқтаҳои пинҳонӣ ва норасоиҳо дошта бошанд. Пеш аз пухтупаз пеш аз хӯрокхӯрӣ бо ҷӯшидани дӯхтан, ва танҳо дар як тиреза ҷойгир кунед.

Забони юнонӣ бо об аст, пас аз 10 дақиқа пас аз ҷӯшидани, сипас ба об пошед, чун дар давоми таҳияи аксарияти дигар, барои хориҷ кардани боқимондаи бӯи номатлуб. Баъд аз он, забти шуста мешавад, об рехта мешавад, шӯр борон ва бо моеъи тару тоза пур мешавад. Он ҷо онҳо забони худро мефиристанд ва онро барои як соат ва ним соат напазед. Омодагӣ ба осонӣ тасдиқ карда мешавад: ҳангоми безарур кардан, моеъи равшан бояд аз забон берун шавад.

Забони анҷир фавран ба оби хунук дода мешавад ва сипас аз пӯсти рӯшноӣ тоза карда мешавад, онро дар як порчаи ягона кушояд.

C C C x C C x C C C C C C C C C C C C D C C C D C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C D C C C C

Усули дуюми пухтупаз аз якум каме фарқ мекунад, аммо он ба мазмуни маҳсулоти тайёри таъсир мерасонад, зеро он хушкшавии гиёҳҳо ва решаҳо, инчунин намак ба оби тозакунӣ илова карда мешавад.

Забонро дар оби ҷӯшон гузоред ва барои 15 дақиқа пухтан, сипас онро ба шири оби ҷӯшон ва пӯшидани ниҳол диҳед. Забони покшуда ба шӯр бо оби тоза, ва пас аз ҷӯшидани он решаҳои решакан ва гиёҳҳои хушбӯй ба он гузошта. То чӣ андоза минбаъд барои пухтан кардани забти забҳ дар як saucepan бо андозаи он муайян карда мешавад: забони стандартии ғайритиҷоратӣ дар як соат омода хоҳад шуд. Баъд аз он, он метавонад сард, биносту бурида ва хизмат, ва пасмондаҳои шўрбои ҳамчун асос барои шӯрбо ва такаббур .

Чунин забони пухташуда барои салатҳои ва дигар озуқаворӣ бузург аст, аммо он бояд қайд карда шавад, ки он низ аз ҷиҳати фоиданок аст, аз сабаби тоза кардани марҳилаҳои аввалини пухтупаз.