Қаҳрамони мурғи хушбӯй бо crispy crust як табобат барои тамоми оила аст. Онҳо ба таври кофӣ омодаанд, аммо сирри асосии дар маринад, ки дуруст интихобшуда аст, ки гӯшти палав ва орди аслиро медиҳад.
Маринат помидор барои болҳои мурғ дар танӯр
Компонентњо:
- болҳои мурғ тару тоза - 500 г;
- помидор табиӣ - 100 мл;
- кетер - 50 мл;
- сирпиёз - 3 дона;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- ҳанут .
Омодагӣ
Барои тайёр кардани як маринад, зуд ба болҳои мурғ рехт ва ба saucepan чуқур гузошта. Мо илова ketchup, помидор хамираи ва сирпиёз бурида. Ҳамаи ҳанутҳо пошед ва ҳамвор кунед. Мо хӯрокҳоро барои 3 соат дар яхдон кӯтоҳ мекунем ва сипас мо сӯзишвории нонпазиро бо равған рехтем ва болопӯшҳои болаззатонро паҳн кардем. То он даме, ки онҳоро тайёр кунед, бичашед, ки гӯшти он сӯхта намешавад.
Маринад ба болҳои мурғ бо чошнии лимӯ
Компонентњо:
- болҳои мурғ тару тоза - 500 г;
- чормағзии табиӣ - 150 мл;
- кетуки дар хона - 150 мл;
- фурӯзонак - 1 адад.
Омодагӣ
Лампаи аз пӯшида ва Mozze shinky коркард. Ketchup дар як косаи бо чошнии soy ва сабук зада. Бодиққатро кашед ва ҳамвор кунед. Қаҳваҳои мурғ шуста, хушк ва дар маринад натиҷа афтидаанд. Мо хӯрокҳоро барои 3 соат дар яхдон партофтан мехоҳем ва сипас мо сӯзишвории нонпазиро бо равған ҷудо мекунем, гӯшт ва оҷурро тақрибан ним соат дар танӯр гузошта, дар ҳарорати 180 дараҷа ҷойгир кунед.
Маринадори асал барои болҳои мурғ
Компонентњо:
- болҳои мурғи тару тоза - 1 кг;
- гули гул - 25 мг;
- Сабзӣ ва paprika зеризаминӣ - рози;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Ҳамаи ҳанутҳо бо асал омехта шудаанд. Қаҳваҳои мурғ шуста, хушк ва инчунин бо таркиби тару тоза ба даст меоянд. Мо тақрибан 40 дақиқа гӯштро парвариш карда, сипас болҳои болға бо равғанро бо равған ва fry то бедор карда паҳн мекунанд.
Маринадори ҷолиб барои болҳои мурғ
Компонентњо:
- болҳои мурғ тару тоза - 500 г;
- Adzhika шадиди - 3 tbsp. юми;
- асал моеъ - 3 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 30 мл;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Асал бо adzhika омехта ва ба болҳои омода дар омехтаи натиҷаи гузошта. Абрҳоро ва бодиққат ба маринад, ба гӯшт резед. Барои 2 соат тарк кунед, ва сипас пораи болишти пластикиро дар равған то ранги пӯст кунед.
Marinade барои болҳои мурғ бо хардал
Компонентњо:
- болҳои мурғи тару тоза - 15 дона.
- равғани зайтун - 5 tbsp. юми;
- хардал дар хона - 1 tbsp. spoon;
- сирко 9% - 2 tbsp. юми;
- ҳанут.
Омодагӣ
Мо хардалро дар фортепиано паҳн мекунем, илова кардани сирко ва равғани зайтунро. Қаҳваҳои мурғ рехтанд ва ба омехта омода карданд. Пошидани равған ва маринат гӯшт барои якчанд соат. Баъд аз ин, мо аз варақаҳои равғании равғани сиёҳ ва оҷур дар 180 дараҷа барои 30 дақиқа ҷудо мекунем.
Маринад барои болҳои мурғ бо зинг
Компонентњо:
- болҳои мурғи тару тоза - 1 кг;
- равғани растанӣ - 25 мл;
- чошнаки табиӣ - 40 мл;
- асали табиӣ - 1 tbsp. spoon;
- Зеварҳои замин - рози;
- сирпиёз - 2 дона;
- ҳанут.
Омодагӣ
Сиво Сой ба як косаи рехта, илова асал моеъ ва омехта. Сипас дар равғани растанӣ, бирезед, заҳмати хокистарӣ ва сирпиёз бурида. Ҳама чиз омехта ва ҷудо карда мешаванд. Қаҳваҳои мурғ шустани хушк, хушк ва инчунин гӯшти хушкро бо омехта омода мекунанд. Мо хӯрокҳоро дар яхдон кашида, тақрибан 3 соат кофта истодаем. Даҳҳо пӯшида дар равғани хуби гарм дар як ШМШ frying барои тақрибан 10 дақиқа, сипас маринад ва боқимонда рехт, дар якчанд дақиқа дар танӯрии тафсон.