Дар рӯзи ҳимояи кӯдакон, Писар ё 23 феврал, шумо метавонед хонаи худро бо эҷоди қаҳвахонаи эҷодӣ қонеъ гардонед.
1. Тухмҳои тозашуда бисёртар
Барои ин кор, пухтан тухм сахт-судак, онҳоро дар нисфи бурида ва аз yolks берун кашед. 150 мл оби хунук бо се дона рангҳои озуқаворӣ ва 1 қошуқи сирко омехта, ва баргҳои омодашуда дар ин омехта то сояҳои дилхоҳ ба даст оранд. Ва акнун танҳо ба yolks бо майонез резед ва онҳоро дар бораи ақди тухм ҷойгир кунед.
2. Ҷӯрғулғзор
Барои ин дорухои содда зарур аст, ки ба орди юнонӣ (асфалтпӯшӣ) бо асал (решакан) ва ранги хӯриш (ранги бештар - ранги бештар зичтар), ва омехтаи омодагиро бо коғаз бо ёрии пластикаи пластикӣ пӯшед. Ва акнун танҳо як варақ аз нуқтаҳои гуногуншакл дар таркибашон барои 40-60 дақиқа гузошта шудааст.
3. Кукҳои ширини пӯст
Барои ин муносибати муфиде ба шумо лозим меояд:
- 200 грамм шакар;
- 200 грамм гӯшти хом;
- 60 мл шарбат шакар;
- 1/8 қошуқи намак;
- 2 tablespoons об;
- 2 tablespoons равған;
- 1 қошуқи гиёҳхорӣ;
- 1 қошуқи ранги ранги сурх.
Шир шакар, лӯбиё, шарбат, об ва намак дар чуқури сергӯшти чуқур ва, дубора мунтазам бо spatula силос, ба напазед. Баъд аз ин, пӯшидани пухтан ва илова кардани равған, ранги сурх ва Бахром ба омехтаи гарм. Омезиши омезишро то нафт пошад, сипас онро ҷойгир кунед. Ҳангоме, ки омехта ба 55-60 дараҷа Celsius сард карда мешавад, онро бо мизу коғаз ба қабати таҳияшудаи коғазӣ интиқол диҳед. Фаромӯш накунед, ки қуттиҳои тайёрро дар филми озуқаворӣ бо мақсади зӯроварӣ канор кунед.
4. Маршаллаи хандовар
Ин табақ метавонад нақши барномаро дар ҳар як ҳизбҳои кӯдакон пайдо кунад. Ва муҳимтар аз ин, ин танҳо як шишаи борик, ранги хӯрок ва албатта, як маҷмӯи калони маршмалло талаб мекунад.
5. Косаи сабзӣ
Сирри табақи мӯъҷиза хеле содда аст - илова кардани ранги сурх дар 1/3 аз хамир барои торт ва онро бо spoon, ки ба таркибаш таркиб медиҳад. Ва ҳоло, бе нобуд кардан, хокаи рангинро ба қисми боқимондаи озмоиш илова кунед. Мошинҳои тайёр барои реаксияҳои иловагӣ метавонанд бо сарпӯши дилхоҳ аз яраҳои кремний қомат афрохта шаванд.
6. кукиҳои рангинкамон
Барои ин ба шумо лозим аст:
- 340 грамм равған;
- 300 грамм шакар;
- 2 тухм;
- 2 тухм;
- 4 қошуқи гиёҳхорӣ;
- 2 қошуқи сабзавот;
- 500 грамм орд;
- 1 қошуқи намак;
- 1 қошуқи хокаи нонпазӣ.
Дар як косаи калон, бодиққат бо омехтаи равған ва шакар равған. Ҳангоми давидан ба тухм, тухмҳо, бодом ва бодом бардоред. Дар як косаи алоҳида, орд, намак ва хокаи нонпазӣ таҳрик кунед ва тадриҷан ба ин омехта ба равған латукӯб бо шакар илова кунед. Абрҳоро, вале бедор накунед.
Ва ҳоло хамирро ба тақрибан шаш қисм тақсим мекунад ва дар рангҳои рангинаш ранг карда мешавад. Беҳтар аст, ки бо истифода аз релизҳо, ки сояҳои заиф ва шиддатноктарро истифода мебаранд, беҳтар аст. Қолинро дар яхдон барои 1-2 соат гузоред ва сипас онро ба варақаҳои борикӣ резед. Ҳар як лавҳаи печонидашуда бояд дар таркибаш тоза карда шавад. Ҳамаи қабатҳои алоҳида дар тортҳои рангубор, якҷоя дар мағозаи мағоза ва дар як вақт дар яхдон ҷойгир кунед. Маҳсулотро ба қисмҳо бурида ва офтобпараст тайёр карда дар офтобии пешобӣ дар ҳарорати 170-180 дараҷа барои 6-10 дақиқа қарор диҳед.
7. Плазаҳои шафати ширин
Танҳо штампҳои косаи коғазро дар ҳалли рангҳо гузоред ва онҳоро хушк кунед.
8. Кобед резинӣ бо лоллопҳо
Компонентњо:
- 350 мл водка;
- ранги ранги релҳо;
- 450 грамм шакар-кристаллҳо;
- cupcakes (бо ҳама гуна дорухат);
- glaze (бо ҳама гуна дорухат).
Намакҳо барои ороиши бояд ҳадди ақал як рӯз пеш аз кӯзаи пиёлаҳо тайёр карда шаванд. Барои ин, дар як контейнерҳои металлӣ, бо арақи ¼ қошуқи ранг пайваст шавед ва то он даме, ки ранги якхеларо ҳамвор кунед. Дар як селлюлоза пӯсидае бардоред, ки ба якчанд сонияҳо ва витамини сақфе, ки рехтани моеъро бардоред, бардоред. Бонбони шустагар бояд дар як қабат дар як варақаи нонпазӣ, ки бо коғази коғаз рӯйпӯш карда мешавад ва барои шабона хушк шуданро тарк кунед. Бо мақсади ба якчанд сояҳо табдил додани шумо, шумо бояд бо ҳалли нур, оғози илова рангро оғоз кунед. Аммо ҳар як ранг бояд алоҳида хушк бошад.
Кошкаҳо дар асоси дорухати худ омода мекунанд. Дар ҳоле, ки cupcakes ба поён сард, шумо метавонед glaze кунад. Барои косачаҳои пурмашаққат, glaze бо қабати 1-1.3 см боқӣ мемонад. Ҳоло бофтаи тоза бо ширинҳои гулобӣ, бо оби каме пошед ва барои 10-15 дақиқа барои шинондани боэътимод хушк кунед.
9. Маршаллаи гуногунҷабҳа
Якчанд қатраҳои рангуборро бо об омезонанд ва ба маршмову ба он супорад. Хориҷ кунед ва ба хушкӣ иҷозат диҳед.
10. Ташхиси сиёҳ
Компонентњо:
Кубок:
- 2 пиёла шакар;
- 1 бастаи равған нарм;
- 2 тухм;
- 1 tablespoon хокаи коса;
- ранги кабуд;
- 2,5 CUPS орди;
- 1 қошуқи намак;
- 1 пиёла шиша;
- 1 қошуқи гиёҳхорӣ;
- ½ қошуқи содаи нонпазӣ;
- 1 tablespoon сирко.
Грей:
- 450 грамм панир яхмос;
- 1 бастаи равған нарм;
- 1 қошуқи гиёҳхорӣ;
- 4 CUPS аз шакар ориз.
Дар як косаи калон, якҷоя шакар, равған ва тухм. Баъд аз ҳар як тухм, бояд ба хамир хамиртуруши зарур аст. Ранги кока ва ранги якҷояро якҷоя кунед ва сипас орд ва намак илова кунед. Омезиши равған ва орд омехта, равған ва намаки ошёнаро илова кунед. Дар як контейнер алоҳида, содаро бо сирко хориҷ кунед ва онро ба хамир илова кунед. Хамираи тайёр бояд ба штампаҳои торт рехта шавад ва дар ҳарорати 180 ° C то 25-30 дақиқа пухта шавад.
Барои glaze он якҷоя кардани панир яхмос, равған ва Бахром, илова шакар ва латта то як мулоим, либоси ягона. Пас аз он, ки косачаҳо тамоман пурра ширин мекунанд, бо онҳо бо заҳмати оро.
11. Куба "тухмии сиёҳ"
Компонентњо:
- 3 тухм;
- Андозаи ¾
- 1.3 косаи шакар;
- 2 қошуқи гиёҳҳо;
- ½ косаи яхмос;
- 2 пиёла орд;
- 2-4 қошуқи сода;
- ½ қошуқи намак баҳр;
- ½ пиёла буттамева тару тоза.
Тайёр кардани хона аз буттамева (блогерҳо, клубҳо, моторӣ, blackberries). Барои ин, ба буттамева ба ҳамгироӣ дар як blender омехта ё аз афшура берун аз онҳо омехта.
Тухм барои бастабандӣ тайёр кунед. Барои ин, шумо бояд тухмҳои оддии оддиро бо ҳар гуна писта писта ва ширинка (ширинча) тоза кунед, то мундариҷаро тоза кунед. Сипас 2 tablespoons равғанро гудозед ва ба ҳар як тухм чанд милилитерро ғун кунед. Баъд аз ин, тухм бояд софро собит кунад, ба шарте, ки танаффусро вайрон накунед ва нафтро ба зарба бизанед.
Дар як косаи калон, равғани whisk бо шакар то ҳамвор, илова тухм ва Бахром. Дар як косаи алоҳида, орд, хокаи тозиёна ва намак ва боқимонда, дар қисмҳо, компонентҳои хушк ба омехтаи тухм илова кунед. Дар хамиртуруши натиҷа моеъ ба 3-4 косаи (мувофиқи шумораи рангҳо) ва бо ранг омехта.
Тухмро дар як табақ пошидани ва ҳар як бо сӯзанге, рангҳои алтернативӣ пур кунед. Набудани тухмро на бештар аз нисфи пӯшида, беайбиро нигоҳ доред. Ва тайёр "тухмии сиёҳ" сӯзанро дар танӯр 180-190 ° C барои 18 дақиқа оед.
12. нон
Компонентҳо (барои чор нон):
- 11-12 дона орд;
- ½ пиёла шакар;
- 2 tablespoons намак;
- 2 халтаҳои хамиртуруши хушк;
- 4½ пиёла шир;
- ½ пиёла равғани растанӣ;
- 2 тухм.
4 CUPS орд, шакар, намак ва хамиртуруш бо миксонро омехта кунед. Дар як лӯбиё, якҷоя шудани равғани шир ва равғани растанӣ ва сабукфикрона гармидиҳанда. Омехтаи орд ва шир омехта, тухмро ба он омехта, ва миксерро дар суръати миёнаи тақрибан 3-4 дақиқа мезанад. Илова кардани 7-8 айнак дар орд ба натиҷаҳои хамиртуруши моеъ дар гурӯҳҳо. Хамирро бо зарф пӯшед ва барои 45-50 дақиқа тарк кунед. Вақте ки гул ба суръат меафзояд, онро ба 6 адад ва ранг бо ранг тақсим кардан зарур аст. Ҳама толорро бардоред ва нонвориҳои гуногунсози онҳоро кушоед. Гармчашма бояд дар зарфи 30 дақиқа дар варақаи нонпазӣ истода, баъд аз он дар танӯр дар ҳарорати 180 ° C (тақрибан 30-40 дақиқа) пухта шавад.
13. Кукиҳои Пинато
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- 1 шиша шакар;
- 1 шиша шакар ориз;
- 1 бастаи равған;
- 1 пиёла равғани растанӣ;
- 2 тухм;
- 1 қошуқи намак;
- 1 қошуқи орди бодом;
- 1 қошуқи сода;
- 5 дона орд;
- 1 tablespoon of vanilla;
- candy M & M.
Барои ях:
- ½ пиёла шакар ориз;
- қошуқи шир.
Бодирингро биёред. Барои ин, шакар бо равған омехта, илова тухм ва равғани растанӣ. Ҳамаи компонентҳои хушкро дар як косаи калон якҷоя кунед ва ба омехтаи равған дар чанд марҳала илова кунед. Knead хамиртуруши, онро ба 6 қисм тақсим ва ҳар як бо ранги ғизо омехта. Дар як контейнер, ки бо cellophane машғул аст, тасмаҳои хамиртуруши яхкардашуда, рангҳои алоҳида бароварда мешавад. Ин контейнерро ба дӯшка барои 4-8 соат ҷудо кунед.
Гӯшти пухта тайёр кардан лозим аст, ки 12 см дар масофаи 1 см ғафс ва пухта шавад.
Акнун он қисми зиёди таркиби дорухатро боқӣ мемонад - барои харидани чарб ва он бо плитаҳои шоколад. Барои ин, мувофиқи нақшаи дар боло зикршуда зарур аст, ки аз пӯсти равған ва ширеши он бо якранг пӯшед.
14. Мармалад
Компонентњо:
- 4 tablespoons желатин;
- 1 пиёла оби сард;
- 1½ пиёла оби ҷӯшон;
- 4 пиёла шакар;
- ¼ ¼ қошуқи сабзавот ё мандарин;
- 1-2 қатраҳои ранги ғизо;
- шакар иловагӣ барои пошидан.
Ҷаватинӣ дар оби хунук 5 дақиқа, гармӣ ва оби ҷӯшон ба шӯр илова кунед. Пас аз пурра вайрон намудани желатин, илова шакар ба он ва напазед гармии миёна барои 25 дақиқа, ба шӯр доимо. Дар зарфҳои консерваҳои гармии гарм рехт, илова ба ҳар як ранг, шабона дар яхдон тоза кунед. Маралаи тайёр ба салонҳо бурида ва дар шакар рехта мешавад.
Агар шумо аз он нигаред, ки рангҳои сунъӣ ба саломатии шумо зарар мерасонанд, ин рақамҳо барои истифодаи рангҳои табиӣ истифода кунед.
Ҳамчунин, шумо якчанд дастурҳои оид ба тарзи ранг кардани ин мақола дар ин мақола пайдо мекунед .