Дили гӯшт хеле кам дар ҷадвалҳои мо пайдо мешавад ва на ҳамаи хонашинҳо медонанд, ки хӯрокҳои аз он рӯйдода ба таври аҷиб ва фоиданок мебошанд. Дар ин мақола мо ба шумо якчанд тухмҳо медиҳем, ва шумо хоҳед кард, ки чӣ тавр дуруст ғизои гӯшти говро омӯзед.
Дорухат барои хӯриш бо дили гов
Компонентњо:
- гӯшти дил - 355 г;
- об - 105 мл;
- майонез - 35 мл;
- parsley тару тоза;
- пиёз - 165 г;
- ҳанут;
- сирко - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Пиёз тоза карда шуда, дар риштаҳои борик бофта шуда, барои 20 дақиқа бо оби ҷӯшон резед. Сипас моеъи лӯхташаванда, пиёз хушк ва дар як омехтаи сиркои фасоднок ба амал меорад. Дили ширин ба шаллаҳо бурида ва ба як коса фиристода шуд. Иловаи кабудӣ мазлумонро, пиёз пиёз, мавсими бо ҳанут ва мавсими бо майонез илова кунед.
Захираи сабзавоти сабзавот аз дили гов
Компонентњо:
- дили гов - 505 г;
- об - 2 л;
- картошка - 345 г;
- сабзӣ - 165 г;
- бодиринг намакин - 115 г;
- ҳанут;
- фурӯзонак - 1 адад;
- Butter - 45 г.
Омодагӣ
Дар дили он коркард, оби хунукро рехт ва то пухта пухта, илова пиёз пўсти. Сипас пӯст ва равғанро дар равған резед. Иловаи сабзӣ бурида, бодиринг мазлумонро ва картошка решакан бо коҳи, ва дар оби каме рехт. Бо як зарф пӯшед ва табақро барои тақрибан як соат гузаронед.
Рӯйхат барои дили гӯшти гов
Компонентњо:
- шўрбои гов - 305 мл;
- гӯшти дил - 485 г;
- пиёз - 65 г;
- орд - 10 г;
- равған - 25 мл;
- ҳанут;
- шакар - 5 г;
- помидор;
- сирко cider себ - 1 tsp.
Омодагӣ
Дар дорухат барои пухтупази дили гӯшти гов хеле оддӣ аст. Бартарафсозӣ шуста шудааст, коркард карда мешавад, дар давоми якчанд соат дар оби хунук резед, сипас хушк ва бурида ба мукааб. Мо корро дар як ШМШ frying бо равған ва fry барои 10 дақиқа дар оташ суст. Сипас дилро бо орд резед ва шўрбои гарм рехтед. Пӯшед pan -ро бо як зарф ва тобистонаи барои гӯшт барои 1,5-2 соат.
Мо пиёзро тоза карда, ба таври тез ғарқ ва passer алоҳида то Браун тиллоӣ тоза мекунем. Иловаи помидор помидор, сирко, як каме шакар ва қубурро барои чанд дақиқа меандозед. Баъд аз ин, мо санги натиҷаро ба дил иваз мекунем ва барои 35 дақиқа хӯрок тайёр мекунем.
Равған барои ковул аз дили гов
Компонентњо:
- дили гов - 505 г;
- тухм - 45 г;
- шир;
- manga - 10 г;
- ҳанут;
- нон - 2 шиша;
- чарбу - 55 г;
- biscuit ground - 105 г.
Омодагӣ
Рӯйхати нон пур аз шир, 15 дақиқа қайд карда, сипас нонро ғунҷонанд. Сало ба таври бесифат бурида ва тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт дар якҷоягӣ бо дили судак, пиёз сабусакҳо ва нонрезаҳоеро мехӯрданд. Мо ба заъфи натиҷа ба тухм меравем, рехтани mango, мева ва омехта. Мо ҳатто ҷӯйҳо ташкил менамоем, мо онҳоро дар майдони замин ва fry дар равғани офтобпарастӣ аз ду ҷониб шир медиҳем.
Ҳоло шумо медонед, ки хӯрокҳои лазиз аз хӯрокҳои дили гӯшти говро медонед ва шумо метавонед бо мардуми худ бо ғизои аслӣ лутф кунед.