Кӣ бояд аз хазинадорӣ фарбеҳро парвариш кунад, агар дар хона шумо метавонед як алтернативаро на танҳо муфидтар, балки самарабахш ва муфид эҷод кунед? Илова бар ин, дар chips дохилӣ шумо метавонед на танҳо картошка, балки низ барои банан ё каду, масалан. Дар бораи чӣ гуна тарҳ кардани хона дар хона мо муфассалтар дар поён сӯҳбат хоҳем кард.
Чиптаҳои картошка дар хона
Мо пешниҳод мекунем, ки бо картошкаҳои оддии картошка дар тарзи итолиёӣ оғоз карда шавад. Илова кардани хушбӯй ба онҳо равған, равғани зайтун ва намак каме хоҳад буд. Ва ягон мазза фаровон!
Компонентњо:
- лўндаи картошка (калон) - 3 адад;
- равғани зайтун - 45 мл;
- Розмари - 2-3 филиалҳо;
- намак калон, ќаламфури сафед.
Омодагӣ
Шакли асосӣ дар қабули chips хона як slicer қулай ё корд тез аст. Бо шарофати ба охирин қодир ба бурида картошка на танҳо thinly, балки баробар аст, то ки ҳамаи қисмҳои chips баробар баробар хушк. Баъд аз пўсти картошка ва буридани онҳо, хушк кардани иловаро бо пӯпакҳои, ва сипас фавран бо намак бо ќаламфури ва rubbed байни ангуштҳо бо rosemary. Пораҳо бо равғани зайтун ва омехта пошед. Чиптаҳои оянда дар як варақаи нонпазӣ дар як қабат паҳн кунед ва ба танӯр 20 дақиқа дар 200 град фиристед. Пас аз 10 дақиқа, картошка ба қаҳва хеле зуд оғоз мекунад.
Чӣ тавр бояд дар хона дар микроэгариет chips?
Мехоҳед, ки бо оташи афсурда афканед, сипас ба пухтупаз оғоз кунед. Чиптаҳои пешакӣ дар ин тарз шумо метавонед аз ҳар чизе, аз ҳама муҳим, риояи қоидаҳои асосӣ.
Ҷудо кардани меваи интихобшуда ба иловаро борик, онҳоро бодиққат хушк кунед, то ки пухтупазро суръат диҳанд. Сипас chips бо ҳар гуна ҳанут ба бичашед ва ба як қабат паҳн. Кук дар қувваи ҳадди ақал барои тақрибан 4 дақиқа. Агар, дар охири вақт, мурғҳо ҳанӯз кофӣ гиҷдонанд, пас онҳоро барои 30 сония хушк кунед.
Чӣ тавр ба chips пиёз дар танӯр дар хона?
Компонентњо:
- лўндаи картошка (андозаи миёна) - 2 адад;
- равғани зайтун - 15 мл;
- пиёз хушк (хокаи) - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Буридани ва chips хушк, пошидани онҳо бо равған, ва он гоҳ бо мавсими омехтаи намак ва пиёз хушк. Кӯшиш кунед, ки chips дар 230 дараҷа барои 20-22 дақиқа, имкон медиҳад, то пеш аз tasting.
Хонаҳои каду дар хона
Компонентњо:
- каду - 290 г;
- рози намак;
- шакар сабзӣ - 2 tbsp. юми;
- ранги дорчин.
Омодагӣ
Биносту chop ба каду, онро дар parchment паҳн ва бо омехтаи шакар, намак ва дорчин пошидани. Чипкаҳо барои 20 дақиқа дар ҳарорати 210 градус хушк карда шаванд, сипас гармиро хориҷ кунед ва ба косаи хушк барои дигар мӯҳлати монанд монед.
Чӣ тавр ба chips дар хона хона кунад?
Чипакҳои қанд, ё "ҷарима", - як машруботи хуб барои пиво, ки мумкин аст бо фаровонии спиртӣ ва ё дар маҷмӯи маҷмӯи хоку намак ва ќаламфури омода карда шавад. Мо қарор додем, ки гӯшти гов дар чошоларо пеш аз хушккунӣ гузарем.
Компонентњо:
- қошуқи гов - 1.8 кг;
- чошнии гандум - 240 мл.
Омодагӣ
Як порча гӯшти говро пазед ва онро ба қадри имкон кам кунед. Ҳангоме, ки донаҳо шикастаанд, онҳоро бо чошнии омехта ва дар муддати на камтар аз 6 соат marinate тарк кунед. Баъд аз муддате, гӯшти гектарро паҳн карда, онро дар қабати болоии 160-киловат барои 3-4 соат (вобаста ба ғафсии порчаҳо) ҷойгир кунед.
Чӣ тавр помидорҳо дар хона кор мекунанд?
Эҳтимол, аз оне, ки пеш аз тайёр кардани чӯбҳои хона аз банан, чизе барои осоишгоҳ вуҷуд надорад, чизи бениҳоят бананро талаб намекунад. Албатта, шумо метавонед қисмҳои худро бо навъҳои иловагӣ такмил диҳед, вале шумо бе он ки ба онҳо хеле оромона кор карда тавонед.
Муносибатҳои брелеворҳоро ба илтиҳо борик (0.2-0.3 мм) ҷудо кунед ва онҳоро дар коғаз ба паҳн кунед. Будани як миқдори як шабонарӯз дар як дараҷа 120 дараҷа хушк кунед, сипас бо қубур ва дигар хушк кунед. Баъд аз хунуккунӣ шумо метавонед як намуна гиред.