Нигоҳ доштани мурғи пухташуда ё пухта вобаста ба он маринад, ки пештар дар он ҷойгир буд. Он маринад, ки гӯшти мурғи болаззат, заиф ва бо ёддоштҳои ҷолибу хушбӯй аст.
Мо баъзе беҳтарин маринадаро барои мурғ пешниҳод мекунем, ки барои пухтани тамоми зарфҳо дар танӯр истифода бурда мешавад ва барои пойҳои мурғ ва лоғҳои пластикӣ пухта мешаванд.
Чӣ гуна болаззат ва осон ба марра барои парранда маравед?
Компонентњо:
- лошае мурғ, ки вазни 1,5 кг аст;
- помидор зављааш - 2 teaspoons;
- бодиринг хушк - 1 қошуқи;
- сирпиёз - 4-5 дандон;
- Қаламфури хоки сиёҳ - 1/2 tsp;
- намак - 2 teaspoons ё ба бичашонем.
Омодагӣ
Барои омода кардани маринад, мо дона сирпиёзро тоза мекунем ва онҳоро тавассути матбуот пахш мекунем. Онро бо намак омехта, онро каме бо пружин ё spoon, онро илова paprika ширин, ќаламфури сиёҳ, basil хушк, рехт, дар равғани зайтун ва омехта. Ду қошуқи ин маринад барои пароканда кардани мурғ истифода мешаванд, ва боқимонда бо лошае аз берун аз он истифода бурда мешавад. Мо паррандагонро дар ҳарорати хона камаш як соат рехтем ва сипас онро ба танӯр барои пухтупаз фиристодем.
Чӣ тавр deliciously чӯҷа дар чошнии лимуи барои frying дар ШМШ frying?
Компонентњо:
- гӯшти мурғ - 1,2-1,5 кг;
- чошнӣ - 80 мл;
- сирпиёз - 2-3 дандон;
- решаи зебоӣ - ба тамошобин;
- равғани растанӣ - 35 мл;
- шарбати лимӯ - 55 мл;
- curry - бичашонем;
- ќаламфури замин - сурб;
- ќаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани маринад, зардии замин ва сирпиёз резед, гиёҳҳои некро бо равғани растанӣ, чошнии лимӯ ва шарбати лимӯ омехта мекунанд. Кандани омехта бо ќаламфури хоки сиёҳ ва сурх, илова ба бичашидани curry ва, агар зарур бошад, намак, исьени ва омехтаи омехтаи омодагии пеш аз омодагии мурғ. Биёед дар аромҳо чанд соат резед ва мо метавонем равғанро дар қабати frying оғоз кунем.
Чӯҷаи болаззат дар майонез бо хардал ва сирпиёз мариноватсия
Компонентњо:
- гӯшти мурғ - 1,2-1,5 кг;
- майонез - 220 г;
- сирпиёз - 4-5 дандон;
- хардал - 20 г;
- шарбати як лимӯ;
- барге халиҷе;
- сирко 9% - 20 мл;
- ќаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Мо дӯхҳои сирпиёзро тоза карда, онро ба воситаи пахта ғелонда, онро бо майонез, хардал, афшура аз як лимӯ ва сирко омехта мекунем. Иловаи якчанд баргҳои лазерӣ, палпакӣ сиёҳ ва намак, абрҳоро, резед омехтаи омехта мурғ ва тарк барои муддати чанд соат тарк.